Как да приготвяме ястия с яйца във фурната?

Домашно месо с яйца в печената пещ е невероятно вкусно и задоволително ястие. Изработено е от пуйки, свинско, говеждо или смесено пълнеж. Той се вписва идеално с различни салати и печени зеленчуци. Ето защо много домакини често подготвят подобно лечение за семейството си. В днешната статия ще бъдат представени най-простите и интересни рецепти за нейната подготовка.

Опция с твърдо сирене

Това нежно ястие изглежда толкова ефективно, че може да се сервира не само за семейна вечеря, но и за пристигането на важни гости. Преди началото на процеса винаги трябва да се натрупвате всички необходими продукти. Подгответе същата вкусна месо с яйца във фурната. Рецептата на това ястие предполага използването на определен набор от съставки, които включват:

• Един килограм мляно месо.
• Ръководител на лук.
• Пет пилешки яйца.
• 4 супени лъжици прясно мляко.
• 100 грама твърдо сирене.

Освен това, в кухнята си трябва да има малко сол, черен пипер и магданоз. Как се сервира месото с яйца във фурната? Рецептата с фотографията ще помогне на всяка домакиня да направи всичко възможно и ястието, което се разглежда в днешната статия, ще се окаже сочно и много вкусно.

Описание на процеса

В началото трябва да започнете с яйца. Четири от тях кипват силно, а останалите сурови се комбинират с мляко и леко побити с конвенционална вилица.

В отделен контейнер поставете кайма, сол и пипер. В полученото тегло изпратете натрошения лук и нарязания магданоз. Всичко е добре смесено до хомогенност. На това мляно месо, от което впоследствие ще бъде направено ястие с яйца във фурната, е напълно готова за по-нататъшна употреба. Тя е разделена на две части. Едната от тях е разположена на дъното на форма, облицована с фолио. Над един ред се поставят цели яйца и яйца, почиствани от черупки. Всичко това се поръсва с настъргано сирене и се покрива с мляно месо, като се гарантира, че той е равномерно поставен върху повърхността на матрицата.

Подгответе ястия с яйца във фурната на сто и осемдесет градуса. След около четиридесет минути може да се извади от фурната и да се сервира на масата.

Опция с бекон

Това ястие се еднакво добре да се превърне в истинска украса на всеки празник маса и чудесна алтернатива на отегчени котлети. Тя може да се сервира както горещо, така и студено. За да има един наистина богат и крехко месо хляб с яйце във фурната (рецепта със снимки, стъпка по стъпка боядисани, ви се предоставя в тази статия) се приканват да се запознаят със съдържанието на собствения си хладилник. Тя трябва да съдържа:

• 900 грама готово пълнеж.
• Четири пилешки яйца.
• 100 грама галета.
• Четири средни крушки.
• 225 грама бекон.
• Чаена лъжичка сол.
• 70 грама масло.

При необходимост последната може да бъде заменена с гъска. От това приготвено ястие с яйца (във фурната) рецептата, чиято снимка е представена по-долу, ще стане още по-вкусна. В допълнение, някои домакини добавят една чаена лъжичка сос Worcestershire към кайма.

Последователност на действията

На подготвителния етап трябва да направите яйца. Три от тях се спускат в тенджера със студена вода, изпращат се до печка и се варят здраво. Готовите яйца се охлаждат, почистват от черупката и се почистват отстрани.

В тиган, намазан с гъше мазнина или масло, сложете обеления и нарязан лук. Леко добавете сол към него и се запържвайте докато сте меки. Когато стане прозрачна, тя се отстранява от топлината и се охлажда.

Охладените пържен лук, разпределени в купа с месото, от които по-късно ще бъде направена пържола с яйца (в запечени на фурна и той не само ще вкусни, но и апетитен). Има също така изпрати останалата сос яйце, галета, готварска сол. Всичко е добре смесено и разделяме получената маса наполовина. Едната част е добре разпределена върху дъното на матрицата, облицована с пергаментна хартия. На върха на варени яйца, покрийте ги с останалото мляно месо и оформете ролка. Спред него тънко нарязан бекон и изпращане Печете на двеста градуса. След около час може да се извади от фурната.

Опитните кулинарни съвети не бързайте. Те казват, че не е достатъчно само да се пекат пържола с яйца на фурна (рецепта, между другото, можете да разнообразите с добавяне на кайма гъби). Лечението трябва да престои при стайна температура в продължение на петнадесет минути. Поради това ще бъде много по-лесно да нарязвате на порции. Като странично ястие, това ястие обикновено се сервира с различни салати или печени зеленчуци.