Месо отрова на френски с пълнене на яйца

Месото "zrazy" на френски са готови бързо, но те са много задоволителни и вкусни. Това ястие трябва да се пече във фурната с узрели домати и сирене.

Как да готвя домашно месо на зим на френски език

Основни съставки за основата:

• говеждо пулп - 400 г;
• Свинска пулпа - 290 г;
• пилешко филе - 280 г;
• сол, червен пипер, черен пипер, сушен копър - добавете на вкус;
• яйце голямо пиле - 2 бр.;
• пресен чесън - 1 брой;
• дебел кефир - 100 мл.

Подготовка на основата

Знаеш ли как да накараш месото да се натрапи на френски? Първо трябва да приготвите ароматизирано смесено пълнеж. За да направите това, трябва да изперете говеждото, свинското и пилешкото филе и след това да ги шлайфате в месомелачка. В непосредствена близост до пълнежа е необходимо да добавите сол, маслини, гъста кефир, черен пипер, сушено копър, яйца и настърган чесън. Всички тези компоненти трябва да се смесват на ръка и да се постигне пълна хомогенност.

Също така, на френски френски месо се налага използването на следните продукти за пълнене:

• крушка с големи крушки - 3 броя;
• дебела заквасена сметана - 200 г;
• яйца голямо пиле - 3 броя;
• Доматите са малки - 6 бр.;
• твърдо сирене - 165 г;
• рафинирано масло слънчоглед - за печене на зеленчуци;
• солта е добре - на вкус.

Подготовка на пълнежа

Обикновено на портокали се приготвят яйца с пълнеж от яйца и зелен лук. Ние няма да се отклоним от тези правила, но вместо зеленина вземаме малък лъч. Трябва да се почисти, фино нарязани и след това да се пържене в слънчогледово олио. След това трябва да вкарате яйцата и да ги настържете на голяма ренде. След това двата компонента се смесват и ароматизират с фина сол.

Създаване на ястие

Месо zrazy ролки трябва да бъдат оформени, както следва: необходимо е да се намокри марля във вода здраво, за да го определят на масата и след това се поставят върху повърхността на тъканта 3 големи лъжици на смесени кайма. След това, в средата на получената торта от месо, трябва да поставите малко ароматизирано яйчно пълнене. Освен това краищата на марлята трябва да бъдат повдигнати и с помощта на тях да се направи котлет на кайма. Когато всички полуготови продукти ще бъде проектирана по същия начин, те трябва да се постави върху намазана лист фурна и сложи дебел Отгоре на всичко, сложи филийки зрели домати и се поръсва с твърдо сирене (настърган).

Топлинна обработка

Оригинал месно ястие с пълнене на яйцата в пещта за около 40 минути. През това време смесеното пълнеж ще бъде напълно изпечено и продуктът от сиренето ще се разтопи и прекрасно ще се разпростре върху всички кремове.

Как да служим за вечеря

Френските орехи се сервират само за вечеря. Такова вкусно и задоволително ястие може да се използва както като самостоятелно, така и с малко гарнитура. Във всеки случай, се препоръчва да го представите с доматен сос, смесен със заквасена сметана или майонеза, както и с пресни зеленчуци, сурови зеленчуци и пшеничен хляб.

Полезни съвети за домакините

Подгответе това ястие през лятото за предпочитане не с лук, а с него зелени стрелки. Тази промяна ще даде zrazam специален вкус и аромат. Също така, като пълнеж, можете да използвате не настъргани яйца, но цели, твърдо сварени.