muzruno.com

Торта `Snickers`: стъпка по стъпка рецепта с снимка

Торта "Snickers" е вкусен домашен десерт за истински любители на сладкиши. Това е наистина изключително питателна и деликатна терапия, съчетана от съставки, напомнящи на известния бар с едно и също име.

Подготовка тази храна е много лесно, важно е да се само едно нещо - да следват проста стъпка по стъпка рецепта за торта "Сникърс" със снимки. Вижте този десерт можете по свое усмотрение, например, го поръсете с натрошени фъстъци, или просто покрита с шоколадова глазура. Като цяло, така както ви казва фантазията ви.

Във всеки случай, висока и ефективна торта "Snickers" ще бъде основната декорация на всяка маса. Той със сигурност ще оцени любителите на ядките и шоколада, а децата ще бъдат доволни. В допълнение, такъв десерт е много по-полезен и вкусен, в сравнение със същия магазин за шоколади. Въпреки че това вероятно се отнася за всички домашни ястия. И с поетапна рецепта за тортата "Снисърс" дори една абсолютно неопитна любовница, която преди това нямаше нищо общо с печенето, ще може да се справи. Така че, ако в семейството ви има сладкиши, не забравяйте да ги зарадвате с необичаен десерт, подготвен от себе си.

Класическа торта "Snickers" стъпка по стъпка с снимка

Както често се случва с домашно приготвени сладкиши, всяко семейство има свои собствени, специални начини за готвене на определено ястие. Рецептата за тортата на Snickers не е изключение от това правило и днес има много различни възможности за подаване, изработване и декориране на този прекрасен десерт. Храната често се допълва не само с печени фъстъци, но и с лешници, кашу, бадеми и дори обикновени слънчогледови семки. Експериментирайте домашни кулинарни и с разнообразие от пълнежи, както и със самите кексове.

Декорация на тортата

Все пак, въпреки голямото разнообразие от рецепти, има една, която се счита за класика. Може би си струва да се запознаете с деликатната и питателна торта "Snickers". Традиционната рецепта за този десерт включва ароматна шоколадова бисквита, нуга, деликатен крем от карамел и подходящата глазура.

Подготовка на крем

За да приготвите гъби, ще ви трябва:

  • 350 грама пшенично брашно;
  • 2 супени лъжици ванилин;
  • 400 g захар;
  • 30 g какао на прах;
  • щипка сол;
  • 3 яйца;
  • 200 грама масло;
  • 2 супени лъжици бакпулвер;
  • 400 ml мастно кисело мляко.

Последният компонент, ако е необходимо, можете да замените обичайното кисело мляко или домашно кисело мляко без добавки.

Класическа торта рецепта

Първо включете фурната, за да загрее до 180 градуса. Пригответе 2 форми за печене, като ги покриете със специален пергамент и ги намажете с парче масло. Между другото, препоръчително е да вземете малко ястие в диаметър - така ще получите много високо, буйни бисквити.

Пресейте в един дълбок контейнер с какао на прах и брашно. След това изпратете бакпулвера. Ако вашето какао е добро качество, а не горчиво, то може да се постави малко повече. В този случай вашата бисквита ще има по-богат, приятен вкус и, разбира се, миризма.

В отделна купа победете омекотеното масло, докато се получи белезникава буйна маса. След това добавете захар към него и продължете със смесителя. Сега редувайте яйцата в сместа, без да спирате уреда. Накрая добавете щипка сол и намалете скоростта на миксера.

Сега е ред на сухите съставки: в малки порции влизат в масата, приготвената смес от брашна и кефир. Бягайте тестото до гладка. Приготвената маса трябва да бъде разделена равномерно и излята в подготвени форми.

торта

Печете бисквити за около 30-40 минути, след което се уверете, че са готови с мач или клечка за зъби. След това извадете бисквитите от фурната и ги оставете да се охладят леко. Всичко останало е да се получат печени бисквити от формулярите.

Подготовка на карамел крем

За него ще трябва:

  • 400 грама масло;
  • 800 g варено кондензирано мляко;
  • саше от ванилин.

Поставете малко разтопено масло в дълбока купа и го разбийте с миксер, докато се получи гъста бяла маса. След това на малки порции добавете кондензираното мляко, като продължете лечението.

Състав за торта

В резултат на това трябва да получите доста гъста, буйна маса. И за да придадете приятен аромат, добавете ванилин и накрая го бийте отново. Това завършва подготовката на сместа.

Производство на нюгат

За второто попълване ще ви трябва:

  • 200 г фъстъчено масло;
  • 200 грама масло;
  • 100 g захар;
  • 2 яйца;
  • 200 грама фъстъци;
  • 50 г мед;
  • 50 ml вода;
  • щипка сол.


Както винаги, първо включете фурната, като изберете температура от 180 градуса. Ако сте купили суров фъстък, то първо трябва да се пържите в сух тиган и да се остави да се охлади леко. След това олющете ядките от люспите и ги разцелете по подходящ начин за вас. Можете да направите това с нож или глупак, например. Между другото, не бъде прекалено ревностен - фъстъците не трябва да са твърде малки.

Готвене на нуга за торта

В дълбок контейнер комбинирайте омекотеното масло и фъстъчената паста, разбъркайте добре с миксер или миксер. След това в тенджерата смесваме захарта, меда и водата и сместа се слага на малък огън. Непрекъснато разбърквайте масата, за да я заври. Изчакайте, докато всички кристали на захарта се разтворят и сместа се сгъсти, а след това извадете от топлина.

Отделете катеричките от жълтъците и ги разбъркайте в отделна купа. Предварително добавете сол. Без да изключвате миксера, леко ги налейте с тънък каймак. Можете да го използвате веднага след готвене - по време на обработката температурата на сместа ще достигне стайната температура. След това изпратете маслото тук и продължете да размахвате. Накрая добавете нигу с фъстъци и разбъркайте добре, но с обикновена лъжица.

Приготвяне на шоколадова глазура

За да украсите тортата, ще ви трябва:

  • 400 г млечен шоколад;
  • 300 мл кремав крем.

Всъщност подготовката на глазурата е изключително проста и отнема само няколко минути. Просто трябва да излеете крема в тенджерата, да го затоплите добре и да добавите към него шоколада, натрошен с парчета. Изчакайте, докато се разтопи напълно, размесете и извадете от плочата. Оставя се сместа да се охлади.

Шоколадова глазура за торта

Сега трябва само да съберете всички варени съставки на лакомствата заедно и красиво да украсите вашия десерт. Между другото, в процеса ще ви помогнат с снимка на тортата "Snickers", която предлага много интересни възможности за декориране на десерта.

Регистрация и сервиране на храни

Нарежете печени бисквити наполовина. Поставете първата бисквита нагоре върху подготвената чиния. На него положете половината от нуга и равномерно разпределете. След това има опашка от друга бисквита и слой карамел крем. След това отново бисквитена и останалата нуга. Последната бисквита трябва да бъде поставена така, че горната част да е плоска повърхност.

Бока и върха на десерта, покрийте със сметана и поставете в хладилника за половин час. Ако подготвяте лечението си за празнично събитие, оставяйте няколко лъжици карамелена маса. Полезно е да направите повърхността на тортата идеално гладка след хладилника. За да направите това, можете да използвате мистрия или обикновен нож. Накрая, налейте вашето лечение с шоколадова глазура, така че да покрива цялата повърхност на десерта. Това е целият процес на вземане на торта "Snickers" стъпка по стъпка.

Рецептата за освежителни напитки

Тази версия на класическия деликатес се счита за не по-малко популярна. Благодарение на използването на целувка, тортата е наистина въздушна, необичайна и обемна. Като основа на десерта е популярна шоколадова бисквита, приготвена с вряла вода. Тази торта се оказва пореста, влажна, много мека, с богат вкус и аромат. В допълнение към въздуха меренге, в традиционните торта "Сникърс" е най-деликатната маслен крем от карамелизирана кондензирано мляко, и разбира се, основната съставка, без които е невъзможно да си представим този деликатес - печени фъстъци.

Как да се приготвим

За удобство можете да разтеснете десерта за 2 дни. Първо можете да направите целувка, която отнема по-голямата част от времето. И на следващия ден можете да печете бисквита, да направите сметана и да си направите десерт. И в процеса ще ви помогне да получите подробна рецепта за тортата "Snickers" с снимка.

Задължителни продукти

За да приготвите въздушен десерт с целувка, ще ви трябва:

  • 3 супени лъжици какао на прах;
  • 200 грама брашно;
  • 150 ml мляко;
  • 2 яйца;
  • 2 супени лъжици бакпулвер;
  • ванилин;
  • 200 g захар;
  • 200 грама масло;
  • банка варено кондензирано мляко;
  • 250 г фъстъци.

За мерангури:

  • 3 протеин;
  • 200 g захар.

За глазура:

  • 200 грама шоколад;
  • същото количество крем.

Процесът стъпка по стъпка

Бисквитите трябва да се приготвят по начина, описан в традиционната рецепта за торта. Само една бисквита ще бъде достатъчна. Това важи и за крем и крем за вашите третирания. В края на краищата, единствената разлика в този десерт е леката мейдж. Тук подготовката му е необходимо да се разпредели отделно.

Протеинът, отделен от жълтъците, поставете в дълбока купа и започнете да разбивате с максимална скорост на миксера. По време на процеса, постепенно добавете захар към тях. Разбийте, докато сместа стане дебела. В резултат на това масата ще престане да тече изобщо - това трябва да е тестото за печене на меран.

Покрийте листа за печене с пергамент или масло с масло и използвайте тесто или лъжица, за да оформите кръгла бисквита от крема до размера на шоколадовата торта за тортата. Внимателно изгладете меренугата и я изпратете в пещта за 2 часа при температура от 120 градуса. Ако желаете, не можете да печете цяла бисквита, а няколко малки торти. След готвенето охладете меренето и продължете да съберете тортата. Между другото, десертът трябва да се формира по един и същ начин с единствената разлика - в средата трябва да се постави печената меран. По този начин подготовката на апетитен десерт може да се счита за завършена.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден