Рецепта за супа от тиквички

В тиквички съдържа много фибри, калий, калций, фосфор, полезни аминокиселини и витамини. Те са много лесно абсорбирани от тялото и имат отлични вкусови качества. следователно супа рецепта от тиквички е важна част от не само бебешка храна, но и важна за менюто на хора, страдащи от храносмилателни проблеми. Благодарение на изключително ниското си съдържание на калории супа рецепта от тиквички е също изключително популярна при формулирането на диети за отслабване.

За да направите тази супа, трябва да вземете 200 грама тиквички, два малки картофа, шест супени лъжици ориз, един морков и един и половина литра вода. В супата се добавят две супени лъжици маслиново масло (можете да ленено масло), малко пресни зеленчуци и сол на вкус. Първо трябва да оберите скуош и картофи. Първият, който кипи вода, е да снижи картофите с нарязани на кубчета, а след това да се добави ориз. Тиквичките също се нарязват на кубчета и се добавят към вряща вода след ориза.

Морковите са най-добре настъргани, но могат да бъдат нарязани на малки сламки и добавени към тиган. Преди края на готвенето, когато зеленчуците вече са меки, се добавят сол и подправки. Преди сервиране супата се излива със зехтин и се поръсва със свежи билки. такъв супа рецепта от тиквички е полезен не само за диетично хранене, но все още много вкусно и сърдечно.

Можете също да готвите супа картофено пюре. За него трябва да вземете един литър вода, половин килограм тиквички, един лук, копър, нискомаслено кисело мляко, сок от един лимон и една супена лъжица зехтин. Скуошът трябва да се отдели от кората, да се извадят от тях всички семена, да се нарязват на големи парчета и да се поставят във вряща вода. Печете ги за 5 минути, след това ги извадете от топлината и охладете.

Обелете лука, ситно нарязайте и изцедете със зехтин. Печете лук и варена скуош в блендер, добавете една чаша бульон и смилайте всичко. След това в остатъчния бульон поставете полученото пюре, разбъркайте добре и го поставете в хладилника в продължение на два часа. След като пюрето се охлади, разстила се на плочи, в което трябва да добавите лъжица кисело мляко, малко настърган лимонов сок и ситно нарязани зеленчуци. Тази рецепта за тиквички супа също е идеална за почти всяка диета.

От тези много полезни зеленчуци, като тиквички, можете да готвите голям брой разнообразни ястия. Например, има много вкусна рецепта за тиквички от тиквички. Тя трябва да бъде почистена от кожите на тиквички, нарязани на филийки и пържени от двете страни. Пригответе мляното месо, като го смесвате с фино нарязан лук и сурови яйца, сол и черен пипер на вкус. Вземете тенджерата, омаслете го с масло, поръсете дъното с галета, след това сложете няколко слоя тиквички и мляно месо.

Гладка всичко, лежеше на върха на кръг от пресни домати, изсипва се заквасена сметана, разтопено масло и се поръсва с галета. Пече се във фурната. Преди сервиране, готвенето се нарязва на четири парчета, поставя се на една чиния, поръсена със заквасена сметана и поръсена с фино нарязан зеленчук. Също така, почти всяка домакиня има в арсенала си вкусна рецепта хайвер хайвер.

Ето една такава рецепта. Трябва да вземете три килограма тиквички, един килограм моркови и лук, една лъжица доматено пюре. Скуош, лук и моркови трябва да бъдат почистени и фино нарязани. Всеки продукт поотделно трябва да бъде леко пържен. След това ги прекарайте през месомелачката и след това сложете яхния за 40-45 минути. В самия край, трябва да добавите доматена паста, сол и черен пипер на вкус. След това получената маса трябва да бъде смляна в миксер. Хайвер за тази рецепта може да се запази за зимата. За да направите това, то трябва да се загрее в тенджера, след това да се разнесе върху стерилизирани буркани.