Как да приготвим салата с боб и пържени гъби: рецепта

Фасулът, практически наподобяващ месо, е ценен източник на лесно смилаеми протеини. Много от този продукт и витамини от група Б, както и Е и PP. Фасулът има положителен ефект върху храносмилателната система, стимулира растежа на полезните бактерии в червата и стимулира екскрецията на холестерола. Поради високото си съдържание протеинови салати

В тази статия ще представим рецепти за салати с боб и пържени гъби. Благодарение на описанието стъпка по стъпка можете да ги готвите без много проблеми.

Проста салата с боб и пържени гъби

Тази рецепта ще ви помогне да промените слабото или вегетарианското меню. Подгответе салата с боб и гъби (на снимката) ще бъде доста лесно, ако следвате инструкциите стъпка по стъпка:

1. Купете бял боб в осолена вода или може да се използва в консерви. За салатата се нуждаете от 1 чаша готов продукт.
2. Лукът и морковите нарязани на половин пръстени. Предайте ги на растително масло до мека.
3. Гъби (250 g) нарязани на тънки плочи и се запържва в отделен тиган.
4. Комбинирайте в дълбока купа всички съставки. Боб, пържени гъби, лук и моркови сол, разбърква се, сезон с растително масло, поръсва се с пресен копър.

Салата рецепта с гъби, кисели краставички и боб

Пикантният вкус на това ястие дава мариновани краставици. Е, като цяло, салатата с консервирани боб и пържени гъби е невероятно вкусна и се приготвя много бързо.

Поетапното готвене е както следва:

1. Гъби (500 г) се нарязват на ленти и лук (2 бр.). В растително масло, те са притиснати до готовност, и след охлаждане те са изложени в дълбока купа.
2. Мариновани краставици (4 броя) се смилат със слама.
3. Консервираните бобчета (500 гр.) Се хвърлят в шлайф, измиват се със студена вода и се комбинират с други съставки.
4. Фасул, краставици и гъби с лук се подправят с растително масло. За вкус се добавя черен пипер и сол. Нагоре ястието поръсва с всякакви билки.

Гъба салата с пиле и консервирани бобчета

Това ястие перфектно ще допълни Нова година или всяка друга празнична трапеза. В такава салата пиле, пържени гъби и боб перфектно съвпадат. И за да стане още по-нежна и сочна, се препоръчва да добавите пресни краставици.

Стъпка по стъпка салатата се приготвя в следния ред:

1. Изпечена пилешка гърда, нарязана на кубчета и поставена в дълбока купа.
2. Голяма прясна краставица и добавете към пилето.
3. Лук или зелен лук нарязани кубчета и поставете в купа.
4. Куйте твърдо сварени яйца (2 бр.) Изрежете достатъчно фино и добавете към другите съставки.
5. Консервиран боб (1 саксия) може да бъде хвърлен в гевгир и добавен към салата.
6. Гъби, нарязани на плочи и се запържва в малко количество растително масло.
7. Смесете всички съставки с майонеза (3 супени лъжици), сол и черен пипер, ако е необходимо.

Салата с пиле, боб и гъби със сирене

Това ястие се оказва едновременно задоволително и нежно благодарение на използването на натурално кисело мляко като пълнеж. Въпреки това, хората, които не мислят за броя на калориите, могат да добавят майонеза.

Рецептата за салата от боб и гъби под сирене е следната стъпка по стъпка изпълнение на действията:

1. Пилешки гърди (300 г) се готвят на слаб огън в осолена вода за 25 минути.
2. Фасулът (100 грама) се пълни със студена вода, изпратен до огъня и готвене до готовност (30-60 минути).
3. Охладеното пиле се нарязва на кубчета.
4. В купа до филето се добавя охладен боб.
5. Мариновани шампанско (5 бр.) Нарязани на плочи.
6. Лукът и настърганите моркови се пържат в олио.
7. Пилешко филе и боб се смесват с лук и моркови с гъби.
8. Салата, облечена с кисело мляко (100 мл), сол, черен пипер и билки.
9. Приготвеното ястие се поръсва щедро с настъргано сирене. В допълнение, тя може да бъде украсена с пъдпъдъчи яйца и зеленчуци.

Салата «Obzhorka» с бисквити, боб и пържени гъби

Като една от съставките на ястието се използват корейски моркови. Това прави вкус на салата по-пикантен и интересен. Благодарение на морковите, ястието се оказва много сочно, което ви позволява да добавите минимално количество майонеза.

Рецептата за салата с пържени гъби и боб предполага следната стъпка по стъпка подготовка:

1. Пилешко филе (250 г) се приготвя в осолена вода за 25 минути.
2. На растителното олио първо пържете лука (фракция 12 парчета), след което към него се прибавят нарязани гъби (150 g).
3. Нарязани на кубчета филийки (150 г), пържени в малко количество растително масло.
4. Консерваните бели боб (фрак-12-кутии) се накланят в шлауха, за да позволят на очилата да излинат течност.
5. Охладеното филе се нарязва на малки кубчета и се прехвърля в дълбока купа. Добавете пържени гъби, боб и корейски моркови (70 гр.). След салата трябва сол (frac12- часа. Лъжици), майонеза (3 супени лъжици. Лъжици), смесват се и се поръсва преди хранене бисквити.

Гъба салата с боб и шунка

Благодарение на голям брой протеини, това ястие напълно задоволява глада. Салата с боб и пържени гъби се приготвя много бързо: достатъчно, за да се гъби с шампанско и лук и нарязани шунка. Бобът се препоръчва да използва консерви в собствения си сок. Това ястие ще се окаже нежно и сочно.

Стъпка по стъпка салатата се приготвя в следния ред:

1. Лук ситно нарязан и пържен в олио.
2. След това, същата тиган е изложена шампанско нарязани на плочи (200 г).
3. Шунката (100 г) се нарязва на тънки ивици.
4. При консервираните бобове (500 g), течността се източва.
5. В дълбоко ястие, всички съставки са комбинирани: пържени гъби с лук, шунка и боб.
6. Тази салата е пълна с майонеза или заквасена сметана. За да опитате ястието трябва да бъде сол и черен пипер.

Кисела салата с яйца, боб и гъби

Това ястие е много високо в калории. Но салата се оказва толкова вкусна, че е невъзможно да се откъснете от нея. Като превръзка се използва майонеза.

Стъпка по стъпка салатата се приготвя в определена последователност:

1. Консерваните боб (фрак-12-кутии) се накланят в колче, след което се прехвърлят в дълбока купа.
2. В растителното масло лукът се разстила и се добавя към боба.
3. В един и същ тиган се пържетките в 300 грама. Добавете парче масло, сол и черен пипер към гъбите.
4. Предварително сварени и охладени 3 яйца се нарязват на кубчета.
5. Твърдо сирене (150 g) се втрива върху рендето.
6. Охладените гъби, яйцата и сиренето се прехвърлят в купа на боб и лук.
7. Обличане на салата с майонеза. За да вкусите, можете да добавите парче преса през чесъна преса.

Същата салата може да бъде украсена със слоеве. За това боб, лук, гъби и яйца са поставени последователно върху плоска плоча. Всеки слой е внимателно смазан с майонеза. На върха на салата, поръсена с настъргано сирене и украсена с чери домати и магданоз клончета.

Рецепта за салата със зелен фасул и гъби

Това ястие може да се нарече универсално. Можете да облечете тази салата с боб и пържени гъби с майонеза и масло. В последния случай ще се окаже много вкусно и питателно постно ястие.

Поетапната подготовка на салатата се състои от четири етапа:

1. На растително масло (1 бр. Лъжица) пържените картофки се пържат (300 гр.). След като са изгорени до златисто кафяво, те се прехвърлят в купа.
2. В тавата за пържене с масло (1 супена лъжица), бобът се оформя и се изсипва 50 мл вода. Веднага след като течността се изпари, бобът се прехвърля в купа на гъби.
3. Избитите лукови пръстени се пързалят отделно в малко количество масло.
4. Охладените гъби, боб и лук се смесват с майонеза. За вкус, сол и черен пипер се добавят.

Хората, които задържат пост, могат да обличат салата със специална майонеза или растително масло. Ястието ще се окаже не по-малко вкусно.