Как да подготвим бързо салата с Пекинско зеле и боб?

На читателя се предлагат селекции от салати с зеле от Пекин, боб, пиле, консервирана царевица, сирене и други продукти, които се предлагат в хладилника. Характерна особеност на тези ястия е минималното прекарване на времето, умножено от усещането за ситост, с една нова съставка, способна да промени вкуса на салата без да го разпознава, правейки ястието всеки път нова.

Специална рецепта за бакалавърски език

Салата с китайско зеле и боб в рамките на няколко минути, тъй като всичките му съставни части - е сурови зеленчуци или за опазване на продукти, което го прави идеален за оживени служители или сингли, които понякога искат да се готви нещо вкусно и удовлетворяващо дома.

За подготовката на салата ще ви трябва:

• половин вилица от зеле от Пекин;
• всеки един - свеж краставица и домати (можете да имате едно нещо);
• 300 грама шунка, доброкачествени колбаси или просто варено пилешко филе;
• 100 грама консервирани зърна и царевица;
• половин сладък лук или малък куп зелен лук;
• майонеза на вкус.

Домати и краставици се нарязват на кубчета, шунка - плочи и зеле - тънки ивици. Лукът за предпочитане е нарязан на тънки, а ако няма Ялта (сладка) - няма значение! Може да се замени с нарязан лук. Всички съставки се смесват в салатна купа, облечена с майонеза, но ако не ви харесва, можете да напълнете със смес от зехтин и лимонов сок в съотношение 3: 1. Салата "за пет минути" е готова: просто, бързо и много задоволително!

За вегетарианци

Салата с пекинезово зеле и боб може да бъде приготвена без месо, морски дарове и други подобни съставки, които не се ядат от поддръжници на вегетарианското движение. Приготви салата по най-простия начин и има в състава си такива продукти:

• двеста грама консервиран боб, царевица и пресни домати;
• сто грама Peking зеле, желателно е да използвате горната част на вилицата;
• за 50 грама кетчуп и майонеза, а ако желаете, можете да добавите чифт скилидки чесън, смлени в хаван.

От консервираната храна първо се изцежда течността, доматите се нарязват на кубчета и зелето се нарязва на тънки ивици. Всички съставки се смесват в салатна купа, облечена със сос, получен чрез смесване на майонеза и кетчуп с чесън. Майонеза може да се използва веган, който се продава във всеки еко-магазин, той е много по-полезен от своите мазнини от класическите продукти.

Салата с черен дроб

Топла салата с Пекинско зеле, боб и черен дроб ще вкуси всички хора, които не са безразлични към карантия. Готвенето е съвсем проста:

1. Триста грама говеждо или телешко черен дроб се вари, докато се приготвят и нарязат на ленти.
2. Един голям лук ситно нарязани и пържени в слабо масло, докато прозрачни, добавете един настърган морков и продължете да мине, докато стане мек. Сол и пипер на вкус предпочитания, можете да добавите малко индийско орехче за вкус.
3. Половин глава на Пекин зеле котлет, разбъркайте с черен дроб и зеленчуци, добавете майонеза на вкус и се разбърква. Сервирайте на масата, все още топла, поръсена със сусамени семена.

За любителите на моцарела

Можете също така да направите салата с Пекинско зеле, но бобът приема аспержи, а не боб. Смята се за най-лесната от всички опции, описани тук. Триста грама пресни зелен фасул се вари в продължение на три до пет минути и дават я ostyt- трета от вилица китайско зеле фино котлет, добавете към него десет чери домати, нарязани на половина, както и 300 грама моцарела филийки.

Добавете леки сусам или чай семена към салата (поръсете с лъжица), и можете също да използвате малко нарязан копър копър. След това дресингът се приготвя: от половин лимон стиснете сока и се разбърква с две капки. лъжици зехтин, добавете щипка сушени провансалски билки. Разбъркайте и оставете соса да стои няколко минути (за да разкрие вкуса) и само след това изсипете приготвената салата.

"Хрупкава" салата

Много интересно да опитате салата с боб, Пекинско зеле и бисквити: тя съчетава приятна лекота и в същото време придава приятно усещане за ситост от дълго време. Това е една от малкото салати със зеле, които децата са добре приети, вероятно, поради любимите им от тях бисквити.

Малък се включва китайско зеле фино котлет, добавете 350 грама консервирани зърна (не забравяйте да се отстрани течността), 100 г сирене, настъргано на ренде глоба (ако има сирене, а след това да го използвате, е неговата), а също и малко чесън за аромат, смазан от преса ,

Добавете към масата един пакет (80 грама) от бисквити, около петстотин. супени лъжици майонеза и разбъркайте всичко добре. Поставете чашите за салата и сервирайте на масата. Такава салата с китайско зеле и боб, че е желателно да се подготвят непосредствено преди употреба, или пристигането на гостите, сякаш можех да стоя повече от час, бисквитите в него се стопи и сосът ще опитате съвсем различно - и няма да има толкова красива и привлекателна.