Незабавна салата: Пекинско зеле плюс ...

В края на миналия век така наречената "китайска" салата е доста излишен продукт както за Русия, така и за Европа. Пекинското зеле дойде, като правило, направо от Средното царство (то е култивирано там от VI век). Днес тя може да бъде закупена във всеки супермаркет, а от такъв евтин и полезен продукт се приготвя вкусна салата в различни форми. Статията представя само няколко от най-популярните варианти на тази бърза закуска.

Незабавна салата от зеле от Пекин с ябълка

Това е интересно, здравословно ястие, което може да се приготви целогодишно. За него, да вземем: една глава от фъстъци, една краставица, една консерва кутия, няколко ябълки от сладки и кисела сортове, 150-200 грама твърдо сирене (всички). За да запълним тази салата, ние използваме: лъжица с горчица горчица парче, толкова зехтин и оцет от ябълки, половин чаша майонеза 30% мазнини.

Готвене бързо!

1. Изплакнати листа зеле са нарязани на ленти, поставени в голям контейнер, добавяне на краставица и ябълки, нарязани с сламки.
2. Царевицата е хвърлена в гевгир, така че излишната течност е изчезнала. Добавете към съда с предишните съставки.
3. Сиренето е ситно нарязано. Добавете към общата маса и разбъркайте всичко внимателно.
4. Направете превръзка: комбинирайте горчица и оцет с масло и сос от майонеза. Всички се смесват и се изсипват в салата. Дозаливка на вкус.
5. Сега вкусната салата трябва да остане за половин час в хладилника. За ястието, варен ориз, леки пилешки пържоли и зеленчукови сокове са отлични.

Незабавна салата от зеле с "раци"

Е, разбира се, няма да използваме истинско расово месо, но всички познати и евтини пръчки (200 грама). И също така да вземете главата на Пекин зеле, няколко твърдо сварени яйца, средна краставица (пресни), сол с майонеза и билки за зареждане на ястия.

1. Китайското зеле се нарязва на тънки ивици.
2. Краставица - кубчета или полукръгли. Яйцата се разпадат.
3. Нарязаните клечки се нарязват на тънки ивици или кубчета - както желаете.
4. Смесете всички горепосочени съставки в голям контейнер и се обличайте с майонеза, осолявайки по ваше желание. Като украса можете да поставите върху клон от пресни билки и пера от зелен лук.
5. Съвет: Ако искате да разнообразите ястието, добавете консервирана царевица от сладки сортове - един буркан.
   

С ананас

Незабавна салата от зеле от Пекин с ананас се приготвя не по-бързо. За да го направите, вземете главата на зеле, буркан от ананас в собствения си сок.

1. Pecuku се нарязва и поставя в чиния.
2. Добавете един и същ ананас, предварително изразяващ течността (не изливайте!). Ако е необходимо, намаляваме плодовете на по-малки парчета.
3. Оставете ястието със сок от буркан, добре разбъркайте. Сервираме масата охладена. Такава инстантна салата идеално допълва месото, приготвено на скара.

С шунка

Рецептата за невъзможност е проста, но вкус, уверен - на височина. Така че, вземете един pekinku в размер на една вилица, 200 грама добри шунка, 200 грама консерви зелен грах, няколко скилидки чесън, не твърде мазни майонеза, сол. Използваме пресни зеленчуци, за да украсяваме тази храна.

1. Нарежете зеле (можете да го счупите с ръце) доста големи на парчета.
2. Слагаме шунката тънко.
3. Ние котлет зеленчуци. Вземете всичко, което е на ръка: копър с магданоз, кориандър, зелен лук.
4. Всички компоненти са свързани в подходящ съд, добавяме зелен грах, натиснат на гевгир, натискаме няколко скилидки чесън с чесън.
5. Във финала, напълваме предястието с майонеза, разбъркваме добре, ако е необходимо, добавете малко сол на вкус. Готово - можете да се сервирате на масата.

Пепинка плюс български пипер

За него приемаме следните съставки: три сладки пиперки, една зелева глава, няколко ябълки, една лъжичка зехтин, малко оцет от ябълки, подправки и сол.

1. Пекуку купи.
   
2. Отстраняваме сладките пиперки от семена и стъбла и ги нарязваме на ленти. Сок ябълки са нарязани произволно.
3. От зехтин и оцет подготвяме салатно превръзка, смесвайки ги в миксер.
4. Смесете всички съставки, като добавите зареждане с гориво. Подправките със сол се прибавят към личните предпочитания. След това оставете салата да се вари в хладилника - буквално 10-15 минути. И можеш да сервираш на масата. Между другото, можете да поръсите го отгоре с малки трохи или чипс - ще бъде вкусно и оригинално. Насладете се на апетита си!