Салата със зеле и краставици ...

Салата със зеле има толкова много и всички те са много вкусни, и най-важното - полезен за хората, тъй като зеле съдържа много витамини и минерали. Тези салати винаги са леки и свежи. Някои хора смятат, че гърдата расте добре от зеле. Най-простата е зелената салата с краставица, която винаги се яде с голямо удоволствие.

За да направите тази салата трябва да вземете бяло зеле, пресни краставици и растително масло. Сол и захар маруля трябва да бъде по ваше желание. Преди да го направите зелена салата с краставица, трябва да котлет зеле и да го тури на студена тиган, и се поставят на печка. Не е нужно да изливате масло! Зелето се нагрява, като се разбърква непрекъснато, докато стане прозрачно. Основното е, че то не е печено, и това се прави, така че горчивината е изчезнала. Просто не е необходимо да го носите твърде много - тя трябва да остане свеж. Докато зелето се охлажда, готви краставици - можете да нарязани на ленти, а след това се разбърква със зеле. Салата се сервира с масло и подправки и се оставя да стои, така че зърното от захар се разтваря и вкусът става хомогенен.

Можете да направите зелена салата с краставица по друг начин. За двеста грама зеле се вземат сто грама краставица. Зелето се нарязва и се поставя в салатна купа, след което трябва да се излее и да се разцепи с ръце, докато сокът се появи. Краставиците трябва да бъдат обелени и нарязани на слама. Комбинирайте зеленчуците, подправете с масло и разбъркайте. Това е всичко! Салата от зеле с краставица е готов!

Зелето е полезно за всички хора, но особено за децата, но не всички те обичат. Например, не ми хареса да ям зеле за дълго време. Докато завърших училище, по принцип прескочих всички ястия, в които се запази зелето. Но сега ми харесва лудо. Сега зеле салати често ме замени със закуска или дори обяд. До голяма степен виновен за опит да се премести в подходяща диета и зеле - много полезен продукт, и да го замени, особено през зимата, просто нищо.

Тук, например, е много полезно, витаминова салата от зеле с боровинки. За него имаме нужда от една ябълка, един морков, две шепи боровинки и 200 грама зеле (червено или бяла глава). Зелето нарязва сламата, заробва ябълката и я поръсва с лимонов сок, морковите се разтриват със слама. Всички съставки са смесени, добавете боровинки и сезон с растително масло. За мен това ястие се превърна в любима зимна салата. Зелето може да бъде взето и кисело, но с пресни това се оказва по-вкусно.

Рецепта за салата в растително масло. Бяло зеле (отново около 200 грама) фино раздробява, решетка един голям морков и няколко краставици на ренде. Направете сос: вземете три супени лъжици растително масло, две големи лъжици лимонов сок, сол, черен пипер, можете да добавите лъжица горчица. Всички съставки се смесват и се сервират на масата. Можете да добавите консервиран ананас към салатата, но тогава не е необходимо да добавяте горчица. И можете да замените ананас с кисело-сладка зелена ябълка.

Можете да готвите зеле салати с различни интересни добавки, например зелева салата с оранжево. Портокаловият сок даде на този обичаен зеленчук нови бележки. Ние трябва да се вземат тези съставки: 300 грама зеле (зеле или Савой), две портокали, билки (босилек, магданоз, див лук), две или три супени лъжици зехтин и малко бял винен оцет. За да сол и пипер е необходимо, както обикновено - да вкус.

Зелето трябва да бъде нарязано, поставено в чаша и леко смачкано с щипка сол. Един оранжев се почиства, разглобява се на резени и се нарязва на четири части. Зелените ми, изсушени и нарязани, но не много фино. Стиснете сока от втория портокал, разбъркайте го с масло и го разбийте с вилица. Сега можете да смесвате всички съставки и да добавите малко пипер и щипка сол. Можете да сервирате салата!