Как вкусно да се запържи пиле: рецепти във фурната, в тиган и в мулти-

Пиле - вкусно месо, от което можете да готвите огромно разнообразие от ястия, а готвенето може да се направи както във фурната, така и в тиган или в мултифарк. Днес ще обсъдим подробно колко вкусно е да изпържите пиле, да научите най-популярните рецепти за това ястие, да преглеждате за тях и да имате голям брой други важни и полезни сведения.

Полезни съвети

Мнозина вярват, че готвенето на пиле е много проста и не е твърде трудна процедура. Някои дори не знаят, че такова ястие като печено пиле, печено или друго, лесно може да бъде развалено.

За да направите месото вкусно и сочно, трябва да си купите качествен незамразен продукт. Освен това е важно да се отбележи, че приготвянето на пържено пиле трябва да се извършва изключително в горещо масло и в достатъчно количество. В противен случай продуктът може да се влоши, но това няма да е възможно. И сега нека да разберете колко вкусно е да изпържите пиле.

Класика на жанра

Класическото пържено пиле в тигана се приготвя за 1 час. Така че, за да приготвим това ястие, ще се нуждаем от 1 килограм пилешки бедра, няколко скилидки чесън, сол и черен пипер, както и други подправки на вкус. В допълнение, в този случай една от най-важните съставки е слънчогледовото масло.

Подготовката започва с измиването на пилето. Когато изсушавате трупа, трябва да се насити и да добавите необходимото количество сол. За около 10 минути, съставката трябва да бъде оставена, за да я маринова.

Следващата стъпка, изсипете достатъчно количество масло върху тигана и го поставете на максималния огън, за да го загреете. Задните лапи трябва да се разпространят само след като маслото стане горещо. След това пилето трябва да бъде пържено от всяка страна, приблизителното време за печене е 30 минути от двете страни, т.е. по 15 минути.

Последният етап от готвенето на това ястие почиства чесъна. Трябва да се търкат върху най-малката ренде и леко да се поставят върху пилето. Сега покрийте тигана с капака и включете най-малкия огън. За 5 минути, грил на пилето. След това се обърнете отново, все още се запържва за 5 минути. Всичко, вие сте подготвили вкусно пиле в тиган.

Пиле с майонеза във фурната

Пилешко месо е най-търсеното в готвенето и цената му е приятно приятна за всеки купувач. Така че, за подготовката на това вкусно ястие имаме нужда от един пилета бройлери, 3 супени лъжици майонеза, 1 супена лъжица сол, няколко щипки черен пипер, малко подправка за готвене пиле и растително масло и други подправки по Ваш избор.

Нека разберем колко вкусно е да изпържите пиле във фурната.

Процес на готвене

Този етап се състои в изрязването на пилето на малки парченца и изпращането му в пещта. Когато изрежете пилето, то трябва да бъде препечено и сол, а също така да добавите и подправките, които ви харесват най-много. Сега добавете брашното и няколко супени лъжици майонеза. Всичко това трябва да бъде внимателно смесено и оставено за 10-15 минути, за да се гарантира, че месото е леко напоено в марината.

Ако фурната вече е затоплена, можете безопасно да поставите пилешко месо там и го печете в продължение на 40 минути при температура около +200 ° C. През това време пилешко месо ще получи златна кора, както и невероятен вкус, така че определено ще бъдете доволни.

Нека сега разберем още един начин, колко вкусно е да изпържите пилето във фурната.

Печено пълно пиле

Цялото печено пиле се счита за много вкусно ястие, което обикновено се сервира на празнични маси. За подготовката на този шедьовър на готвене ще трябва цяло пиле труп, три ябълки, 3 картофи, чери домати 10 или повече конвенционални домати, зърнеста горчица френски, растително масло и сол, черен пипер и други подправки на вкус.

Между другото, важно е да отбележите, че ще ви отнеме около 2 часа, за да приготвите това ястие, но в крайна сметка със сигурност ще бъдете изненадани от вкуса на готовия продукт и членовете на вашето семейство ще поискат добавки.

Гответе заедно!

Подгответе необходимите съставки за готвене. Ябълките трябва да бъдат измити и нарязани на четири части, нарязани на сърцевината. Картофите трябва да се изплакват много внимателно, така че кората да е напълно чиста. Той също трябва да бъде нарязан на 4 части. В отделна купа трябва да смесите френска горчица, сол и черен пипер, както и други подправки на вкус.

Купете пилешки труп, трябва да смажете горчицата, както от вътре, така и отвън. В допълнение, отгоре се прилага друг слой растително масло. Месото трябва да се остави за около 30-40 минути, за да се маринира. След половин час е необходимо да поставите в пилешките парчета картофи и ябълки.

Следващата стъпка е да поставите труп от пиле, пълен с ябълки и картофи, в специален ръкав за печене. Ако все още имате ябълки и картофи, можете да ги поставите до пилето в ръкава си. Също така има и домати. Краищата на ръкавите трябва да бъдат затворени от двете страни.

Специалистите по пилето препоръчват пускането на пилето за час и половина при температура в кабинета, която е +180 ° С. В допълнение, готвачите се препоръчват около 15 минути преди края на печенето, за да се намали внимателно втулката, в която е разположен трупът, и да се повиши температурата до +200 ° C.

По този начин ще получите вкусно печено пиле със златна кора. Това ястие, което просто харесвате. Между другото, ако все още не знаете как да изпържите пиле със златна кора, обърнете внимание на тази рецепта, защото е много проста, така че всеки може да подготви пилето по този начин.

Меню в мултиварианта

Кокошката, която се приготвя в многообразна форма, има необичаен вкус и невероятна сочност. Сега научаваме как да изпържим пиле в мулти-маркер и първо да напишем това, от което се нуждаем, за да подготвим този шедьовър на модерното готвене. За готвене се нуждаете от 400 г пиле, 3 скилидки чесън, черен пипер, сол, подправки на вкус.

Между другото, ще прекарате около час и половина да подготвите това ястие.

готварски

Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите пилешки парчета. Те трябва да бъдат измити и внимателно поставени в купа multivarka, която трябва първо да бъде добре омаслена. На върха на пилето добавете ситно нарязания чесън.

След това не забравяйте да добавите подправки и около 3-4 супени лъжици чиста вода. Последната стъпка от тази рецепта е да настроите режима на "охлаждане" за около 60-70 минути. Това е наистина много проста рецепта, като пържене на пиле в мултиваркет. Вкусно - не винаги е трудно!

Пилешки бедра в мултифарк

За да направите това просто и много сочно ястие, ще ви трябва 700 грама пилешки бедра, няколко супени лъжици майонеза, малко соев сос, черен смлян пипер, пилешко подправки, подправки и други съставки, ако желаете. Подготовката на това ястие не отнема много време, но вкусът на готовото пиле е спиращ дъха.

подготовка

Бедрата на пилето трябва да бъдат мариновани с помощта на майонеза, соев сос, подправки и подправки. Маринатата трябва да се смеси добре, да се добави пилето, да се разбърка добре и да се остави за около 2 часа за да се мариноват месото.

Искате ли да научите как да запържете бедрата на пилето с мулти-маркер? След това запомнете: смазваме купата на устройството с необходимото количество слънчогледово масло, поставяме в него пилешки бедра. Печете тази чиния за 45 минути, като използвате режима "Печене". Важно е да отбележите, че след 45 минути ще трябва да изключите multivark, да обърнете бедрата и отново да ги запържете за 45 минути.

В крайна сметка те ще имат златист цвят и елегантен вкус, така че това ястие със сигурност ще удовлетвори както вас, така и членовете на вашето семейство.

Пилешки Нъгетс

Смятате ли, че пилешки късчета трябва да се купят в "Макдоналдс"? Не, можете да направите тази вкусна закуска у дома без никакви затруднения. Сега се учим как да вкус и сочно пиле пилешко, което определено ще изненада всеки, който го опитва.

За да приготвите това ястие, се нуждаем от 400 г пилешко филе, галета, 700 мл растително масло, 3 яйца, сол и подправки по желание.

Процес на готвене

Първата стъпка е да се изплаква и изсушава филето, и се нарязва на малки кубчета, които ще варират ширината и дължината на 2 до 3 см. Сега следва използване камшик смесител хало или яйца, тяхната сол и пипер. Всяко парче месо трябва да се потопи в течност от протеини и жълтъци, както и подправки. След всяко парче пиле филе трябва да се търкаля в галета. Следващата стъпка е да натопим парчетата месо в яйцата отново и след това обратно на бисквитите.

След това е необходимо да се излее достатъчно количество масло в multivark, е добре да затоплите всичко и да включите режима "Multi-Cook", като зададете максималната температура. Времето за готвене е приблизително 10 минути. На един слой е необходимо да поставите късчетата в специално сито, което е необходимо за дълбоко пържене. Тази решетка трябва да бъде изпратена до изгарящото масло.

Обърнете внимание, че отнема 10-15 минути, за да се запържи, но ако искате да получите по-сочни печеного, времето за готвене трябва да бъде намалено до 7-8 минути.

Днес ние разказахме как да приготвим вкусни и ароматни пилешки ястия, които могат да изненадат всеки гастроном. Чувствайте се свободни да експериментирате и да се опитате да подготвите нови неща, защото определено ще можете да създадете истински шедьовър в модерното готвене. Калоричното съдържание на пилето не е толкова високо, ако месото е приготвено за двойка. Но пърженото пиле не е точно диетично ястие, така че трябва да внимавате на тези, които се придържат към диетата. Ако все още искате да празнувате на такова ястие, не забравяйте да имате салата от пресни зеленчуци на масата.