Как да се пекат Cupcake: Стъпка по стъпка рецепта с снимка

Решихте ли да изпечете чаша днес и не знаете как да направите това правилно? Много е лесно да научите технология. Достатъчно е да следвате препоръките и когато всички действия са усъвършенствани, възможно е да разработите рецепта за вкусен десерт. Тестото, използвано за това изпичане, може да бъде взето като основа за торта за всяка почивка. Това ще бъде достатъчно, за да се охлади тортата, нарязани и украсени. През делничните дни е идеално за семейна чайна парти. Свежото печене е много популярно сред малки деца и възрастни. Прочетете статията до края. Ще ви бъдат дадени съвети, които определено ще бъдат полезни.

Най-лесният вариант

Тази рецепта ще изисква обичайните съставки, които често се срещат винаги в хладилника. Можете да изберете всяка форма за печене: купете специална фигурка в магазина, вземете тиган или използвайте тиган. Сега нека видим как да се пече торта във фурната.

Получаваме:

• пакет (180 г) маргаринов крем;
• 1 чаша захар;
• 2 пилешки яйца;
• 250 мл кефир (може да се замени със заквасена сметана или извара);
• Малка сода или пакет (10 г) бакпулвер за тесто;
• 350 g брашно;
• Ванилин за ароматизиране на върха на ножа.

Така че, трябва да решите дали да използвате смесителя или не. Само бичи маса ще се окаже по-великолепно и когато печене не стане твърде груб. Но в отсъствието на вкус няма да пострада. Тук ще анализираме варианта с електрическо устройство.

В отделна купа изсипваме кефир, в който содата се гаси (трябва да се появят мехурчета). По това време започнете да разбивате маргарина със захар. Когато масата се увеличава и става по-лека, намалете скоростта и я разбийте в чаша яйца. След 2 минути добавете приготвения млечен продукт. Малко vymeshivaem, извадете миксера.

За да печете торта като на снимка (буйна), след това, след добавяне на брашно, използвайте лъжица, за да смесите съставките. Смажете формуляра, все още можете да поръсите грис, за да го направите по-лесен за премахване. Изливаме тук маса. В пещта при температура 180 ° C се печем за около 40 минути, проверявайки с мач или клечка за зъби.

Шоколад и плодови чашки

Използвайки първата проста версия на печенето, леко променяйки количеството на съставките и добавяйки нови, можете да постигнете съвсем различен вкус.

За шоколадова версия, трябва малко да промените композицията. За да направите това, в маслото на яйчна маслина след добавянето на кефир или заквасена сметана, първо изсипваме необходимото количество какао на прах, докато се получи желаният цвят. След това изваждаме от приготвеното брашно точно толкова лъжици, колкото сместа от шоколад. Това е необходимо, за да не се затегне тестото. Украсете по-добре с глазура.

Как да се пекат у дома торта с плодове? Няма нужда тук да се променя съставът. Просто пригответе допълнителни ябълки, круши, праскови или други. За да направите това, измийте ги, отстранете семената и нарязани на малки парченца. Смесете с готовото тесто. Печете както обикновено.

"Приказка за приказките"

Ние отново използваме първата версия на теста. Но тук ще ви трябва:

• 100 г стафиди;
• 80 грама макови семена;
• 100 грама смлян орех.

Разделяме завършеното тесто в три чаши, във всеки от които трябва да се добави един от гарнитурата. След внимателно смесване, поставете първия слой стафиди в тигана и го нагласете. След това - равномерно разпределете слоя с гайки. Последното ще бъде масово с макови семена. Печем.

Класическа извара с стафиди в мулти-маркер

Рецепти са дадени с помощта на различни уреди специално, за да знаете как да се пекат тарталети у дома, използвайки не само фурната. Но цялата формулировка на подготовката на теста е подходяща за нея.

продукти:

• 2,5 лицеви стъклени буркани;
• frac12 - чаша светло или тъмно стафиди;
• 4 яйца;
• 400 г маслено сирене;
• 200 грама масло при стайна температура;
• 250 g захар;
• 1,5 ч. Л. ябълков оцет;
• 1 ч.л. сода за хляб.

Първо измийте добре стафидите и се накиснете с топла вода.

Също както в първата рецепта, захапете захарта и маслото и добавете 1 яйце към него, така че масата да не се дразни много, когато миксерът работи. Изсипваме тамшното сирене и го разбъркваме добре.

Добавете сода от ябълков и ябълков оцет. Довеждаме я до хомогенна консистенция със стафиди, които за лекота на употреба се сушат и валцват в брашно.

Смазваме купата на млякото с много млечни продукти, разстиламе тестото, равномерно разпределяме. Затворете капака, задайте режима "Печене", увеличете времето, трябва да са 80 минути. След кордния сигнал завъртете и запържете горната част в режим "Multivark" за още 5 минути.

кифли

Преди да кажете как да се печете чаша във фурната у дома, нека поговорим за плесените. Най-удобният вариант е да си купите силикон в магазина. Те са удобни, защото печенето не се придържа към тях и те са многократно използвани. Ако сте закупили хартия, подгответе желязото, което ще ви помогне да запазите кифлите в правилната форма.

За да получите 20 неща, купуваме:

• брашно - 0,6 килограма;
• чаша кисело мляко;
• захар - 0,2 кг;
• 2 яйца;
• прах за печене - 10 грама;
• непълна чаша постно масло;
• конфитюр или конфитюр.

В тази рецепта смесителят не се използва, защото поради малкия размер кифлите може да се окажат сухи и твърди.

Така че, в купа, разбъркайте сухите съставки: брашно, бакпулвер и гранулирана захар. В отделна дълбока ястие - кисело мляко, яйца и постно масло. Сега свързваме всичко с голяма лъжица.

Има три варианта за пълнене на форми:

1. Покрийте дъното с тесто, направете малък канал с лъжица или пръст, който е пълен с конфитюр или конфитюр. Покрийте горната част с тесто.
2. Вземете целофанова торбичка, напълнете с пълнеж и направете дупка в единия ъгъл. Поставете тестото на 2/3 формуляри, пробийте го с торба, изцедете необходимото количество съдържание.
3. Използвайки торбичка, поставяме тесто във всяка калъпа. Влезте в сместа върха на корнет, изтръскайте малко пълнеж.

Печете тарталети във фурната. В къщи пишете рецептата в отделна книга. Всеки ще се радва да има чай с такава червена кора и вкусно сладко.

Чаша в майонеза

Изчисляване на продукти:

• 2 чаши брашно (по-добро изпичане);
• 3 пилешки яйца;
• чаша високомаслена майонеза;
• 80 г заквасена сметана;
• какао на прах 2 супени лъжици;
• 250 g захар;
• сода чаена лъжичка.

Подготовка на кифлички с майонеза също така бихте искали:

1. Разбъркайте или миксирайте яйцата със захар до пениса.
2. Гасиме сода в заквасена сметана и се смесва с майонеза с бита маса.
3. Пресейте брашното и добавете към чашата.
4. Разделяме завършеното тесто на две равни части, от които е необходимо да излеем какао на прах.
5. Разпространете алтернативно в калъпите една чаена лъжичка една и друга маса.
6. Печете за не повече от 20 минути.

Всички раирани кифли са готови.

Лимонова торта в хлебопроизводителя

Ако нямате време да готвите хлебарката навреме, производителят на хляб винаги ще ви помогне. Когато такава притурка е в кухнята, хазяйката винаги може да сервира пресен хляб или, както в нашия случай, десерт. Опитайте се да печете чаша, както е на снимката.

Подгответе следните продукти:

• 200 г гранулирана захар;
• 330 g брашно за печене;
• сол frac12 - чаена лъжичка;
• коричка от голям лимон;
• 80 г масло;
• прах за печене 2/5 чаена лъжичка.

глазура:

• 1 супена лъжица лимонов сок;
• прахова захар - frac12- стъкло;

Смесителят привежда сместа от яйца и захар в гъста пяна. Разтопете маслото и добавете заедно с лимонова кора към бичи маса. Влагаме всичко в контейнера за хлебопекарни. Нагоре с брашно, предварително смесено с бакпулвер.

Не е нужно вече да свързвате съставките. Затваряме капака, поставяме го в режим номер 9, който отговаря за качеството на изпичането на лимоновата торта в приспособлението на компанията "Mulinex". Ако имате друг модел, прочетете инструкциите.

След сигнала извадете контейнера и го поставете на мокър парцал. След 5 минути печенето ще бъде лесно. По време на това време, направете заледяване, начертайте необходимите компоненти. Нанесете върху топъл десерт. Оставете да се охлади напълно и да сервира.

Сладкиши с аромат на банан в микровълнова фурна

Сега прочетете как можете да печете тарталети във форми, които трябва да закупите предварително.

съставки:

• 1 чаша бананово пюре (разбийте плода в блендер) и брашно;
• 50 грама масло;
• половин чаша мляко;
• на върха на сода нож, толкова прах за печене;
• шепа шоколадови чипове;
• frac12- кутии с кондензирано мляко.

От тази сума трябва да са 10 броя.

В една чаша разтопете маслото и разбъркайте добре с кондензирано мляко. Когато масата е леко хладна, изсипете бананово пюре с мляко. Цветът може да се промени, то ще потъмнее. Не се страхувайте.

Изсипете брашното, което предварително се комбинира с бакпулвер, шоколад и сода. Всички се намесваме с лъжица. Във формата сме поставили хартиени облицовки, които попълваме с теста. В микровълновата фурна палачинките се приготвят за около две минути.

Съвети

Както и да е, препоръките на кулинарни експерти и хора, които обичат и знаят как да се пекат, са винаги полезни:

1. Тази сладка може да бъде във всякаква форма.
2. За да не се разсейва от вкуса на такова печене, украсете отгоре само с пудра, захар на прах.
3. Искате десертът да остане в правилната форма? След това го извадете от студа.
4. Използвайте различни пълнежи.
5. За да го намалите, оставете малко в отворената фурна, докато тестото се разпространи.
6. Проверете клечката за зъби за готовност, тъй като кората на такова изпичане е измамна.

Има много различни рецепти. Всяка страна има свои възможности. Рецептите стъпка по стъпка, като например тапети за печене на дома, ще ви помогнат да се справите със задачата. Има дори и тарталети с добавка на пипер в мексиканците. Но всичко има своето време. Започнете с прости, след това направете настройки, за да постигнете любимия си вкус.