Чаша в майонеза. Cupcake в рецептата за майонеза

Cupcake в майонеза се приготвя бързо и лесно. На разположение на всяка домакиня, която иска да поглези семейството си. Десертът се оказва много вкусен, деликатен и сочен. В статията ще разгледаме подготовката на тортата и съветите на опитни кулинарни специалисти.

Съставките

За да подготвите великолепен и красив десерт, ще имате нужда от такива продукти:

• Яйца - 3 броя.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Майонеза - 1 малък пакет (200-250 гр.).
• Прах за печене - 2 ч.л.
• Брашно - 2 супени лъжици.
• Стафиди.
• Захар на прах.

Горните съставки са основни за теста. По-долу ще разгледаме какво може да се добави към десерта и как да се представи ястието.

Cupcake на майонеза: рецепта с снимка

Първо се уверете, че всички съставки са на разположение, а след това започнете да подготвяте този прекрасен десерт. Разбийте яйцата до великолепието и постепенно добавете захар към тях. Ако работите като смесител, тогава основната задача не е да прекарате прекалено много храната. Смесете яйцата със захар при висока мощност, но не повече от три минути.

Сега можете да намалите скоростта до минимум и да добавите също майонеза по рецепта. Смесете заедно и оставете настрана. След това вземете друг контейнер, от който трябва да излеете останалите сухи продукти. Това са брашно, захар и бакпулвер. Смесете внимателно всички съставки с дървена шпатула.

След това, в купа с бита яйца, майонеза и захар, добавете постепенно сухи храни, и размахване през цялото време с ниска мощност. Сега имате готово тесто и сложете стафидите, като го смесвате със шпатула. Можете да го поставите в предварително омесена форма. Просто не забравяйте, че чашата се издига по време на печенето. Затова попълнете формуляра на половина.

Преди това включете фурната и я загрейте на 180 градуса. В гореща фурна поставете тортата и се печете в продължение на 30 минути.

Въпреки това, много зависи от качеството на фурната, така че десерт периодично проверява. Когато се появи красива златна кора, я пробийте с мач или клечка за зъби: ако няма тесто на тоягата, то тортата в майонезата е готова и можете да я получите.

Подготовка на десерт в матрици

Направете тестото, както в предходната рецепта. Пригответе предварително силиконовите форми. Ако никога не са били използвани, тогава те трябва да бъдат добре смазани с масло (маргарин). След първото използване на матрицата не е необходимо да се смазва.

Красиви, криви и красиви са получени тарталети. рецепта на майонеза в плесени е лесно и бързо, но има един нюанс. За да се окажете добре, напълнете матриците само наполовина или малко по-малко. Тогава те се оказват красиви и светли.

импровизация

Много любовници обичат да се отклоняват малко от рецептата - те импровизират, така че вкусът се оказва необичаен и интересен. За да направите това, добавете в допълнение към основните съставки и други. Например, какао, за да получите шоколадова торта в майонеза. Оставете същата рецепта и добавете какао на вкус, когато победите яйцата със захар.

Можете също да налеете 1 чаена лъжичка. ванилин. Добавя незабравим аромат. Благодарение на какаото и ванилата получавате много вкусен десерт.

Вместо стафиди добавете червено или бяло френско грозде. В допълнение към аромата и вкуса, зърната дава десерт от пикантност и в изрезката се оказва много добре, така че не е срамно да сервира ястието на празничната трапеза.

Ако служите на гостите с тарталети, представата за ястието също е важна. Голяма чашка изглежда перфектно на плоска плоча, върху която се поръсва какао отстрани. Можете също да направите крем за десерт. На табела поставете парче торта, а след това изсипете соса или протеиновия крем, където трябва да потапяте вкусно лечение.

Съвети за печене

За да не се изсушават кифлите и да не са препечени, трябва да ги печете на температура от 180 градуса: не повече и не по-малко. Не забравяйте да следвате десерта. В края на краищата, много често достатъчно и 20 минути, за да се пекат. Ако преяждате ястието във фурната, няма да получите буйни и красиви тарталети.

Ако в тестото добавите лимонова кора, вместо ванилин, ще получите освежаващ, кисел сладък вкус.

В допълнение към стафидите, можете да използвате други съставки. Това могат да бъдат орехи, макове, сушени кайсии, сушени сини сливи и много други продукти.

Формулярът за печене трябва да бъде смазан, така че десертът да не гори. Също така може да се поръсва с какао или брашно.

Когато извадите чашата от фурната, оставете я да се охлади до стайна температура. Само тогава поръсете с пудра захар. И можете да украсите ястието с малки листа мента, горски плодове (малини, ягоди, боровинки).

Все още можете да излеете готовия десерт с разтопен шоколад или мазнина с протеинов крем. В идеалния случай подходящ течен карамел или захарна захар. Всичко зависи от вашето въображение.

заключение

Ако следвате съветите на опитни сладкари, тогава ще получите много вкусна чаша в майонеза. Рецептата е доста неусложнена, макар и необичайна. Ако направите една голяма чаша, а цялото тесто не се побира във формата, можете да излеете останалото в малки форми.

Опитайте се да направите тарталети според тази рецепта и вие няма да съжалявате. В края на краищата, майонеза дава блясък и красива кора за печене. Между другото, малките тарталети се консумират с удоволствие от децата. Затова се чувствайте свободни да ги разваляте с вкусни и необичайни тарталети.