Мексиканска смес: вкусна и здрава

Днес, голяма популярност в готвенето замразени зеленчуци, като правило, се продават в опаковани опаковки в различни комбинации. Това са: хавайски смес, мексиканска смес, смес зеленчуци с гъби и много други. Основното предимство на такива смеси е скоростта на готвене и полезността.

Една от най-често срещаните смеси е мексиканската смес. Като правило тя включва следните зеленчуци: зелен грах, зелен боб, царевица, сладки пиперки и моркови. Въпреки това, всеки производител може да добави към сместа специфичните съставки, леко да промени състава си.

мексикански сместа е замразена това е много лесно да се подготви, това ще бъде достатъчно, дори да се вари в зеленчуци във вода за 15-20 минути. Сместа може да действа като самостоятелно ястие и да бъде в основата на други храни. Тя може не само да кипне във вода, но и да готви и запържва.

Самата мексиканска смес е пресни зеленчуци, които са били изложени шоково замразяване. Този метод ви позволява да запишете почти всички полезни витамини, съдържащи се в зеленчуците. Същевременно количеството витамини надвишава количеството витамини в пресните зеленчуци, отглеждани през зимата. Но трябва да се отбележи, че повторното замразяване на мексиканската смес води до влошаване на качеството на зеленчуците и до намаляване на количеството полезни вещества.

Избирайки мексиканска смес

При избора на мексиканска смес трябва да се вземат под внимание следните препоръки. Като правило този продукт се продава в опаковка в полимерни торбички. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на качеството на опаковката: пакетите трябва да са херметически, да нямат недостатъци, те да не са мразовити. Трябва да обърнете внимание на производствения период. Срокът на годност на замразените зеленчуци е две години, при условие че температурата се поддържа на -18 градуса на постоянно ниво. На опаковката трябва да се посочи точната информация за състава на сместа, всички зеленчуци са посочени.

При избора трябва да вземете предвид и производителя: местните продукти са по-евтини от подобни чуждестранни продукти. По-ниската цена обаче не означава нискокачествени продукти.

Начини на готвене

И сега на масата мексиканска смес, как да го готвя? Има много начини. Преди да готвите зеленчуците трябва да бъдат размразени при стайна температура, но можете да ги приготвите и замразете. Има много различни рецепти, ястия, при подготовката, които можете да използвате мексиканската смес. Можете да получите вкусна супа: месо, карантия или вегетарианец, като добавите зеленчуци към кипящия бульон. Можете да приготвите мексиканска смес като странично ястие, като го изпиете или го погасите. Можете също така да приготвите салата с мексиканска смес, вряща зеленчуците и добавяне на допълнителни съставки.

Като цяло, мексиканската смес Ви позволява да приготвяте различни ястия, не само вкусни, но и полезни. Същото готвене е различно за лекотата и скоростта на готвене.