Рецепти от ястия от зеленчуци - три бонбона

рецепти ястия от зеленчуци осигурете такова разнообразие от видове и жанрове, които можете да подготвите за първото, второто и третото ястие и сладкото бобче морков чай. Предметът е огромен. Затова помислете за този път само три бисквитки от цялото им разнообразие. Растениевите бонбони се състоят от два вида продукти - твърди и течни. Това е прясно зеленчуци и налива. Най-лесният начин, който предлага рецепти от ястия от зеленчуци, е да изрежете или настроите глината на всичките си картофи, да ги оформите и да излеете нещо. Яйца, мляко, заквасена сметана, сметана със сирене или майонеза - това е много вкусно, задоволително и доста полезно.

Македонски готвене

Не се плашете от такава впечатляваща част: това готвене може да се консумира както горещо, така и студено. На следващия ден става по-добре!

продукти:

400 грама зеле, спанак 400 грама, 400 грама праз, 150 грама лук, домати (по избор), 100 г мас 50 грама масло, 4 яйца, 250 грама сметана или мляко, сол, черен пипер, индийско орехче орех.

подготовка

Всички зеленчуци, с изключение на лук, готвят отделно, докато почти варени, премахване на кожи от доматите, внимателно изстискайте сока, стиснете водата от варени зеленчуци, разтривайте в блендер или да го пропуснат през месомелачка, а след това се пържат в масло. Смажете ситно свинската мас и направете мазнина от нея, на която да запържете лука, добавете останалите зеленчуци и след няколко минути извадете от топлина. Hammer в леко охладено маса яйце, изсипете крема, сезон със сол, черен пипер, индийско орехче, разбърква се и се поставят в голям хартия за печене, намазана с масло. Печете в пещта на 180 градуса, докато червеникаво кафяво. Сервирайте със заквасена сметана.

Готвене от спанак и праз

Тази касета за лятото и множество гости. Върнете се, например, приятели в сутрешния дом от нощен клуб, видяхте светлината на осмия етаж и се скитахте пред вас в светлината на цялата весела компания. Разбира се, те са гладни. И вие сте се издигнали до печката, рецепти от ястия от зеленчуци, за да ви помогне! За 12 порции ще ви трябва какво сте намерили в хладилника:

• зехтин (стоеше един до друг);
• две парчета сух праз;
• чифт чесънчета карамфил;
• много - почти килограм - спанак;
• половин пакет мляко;
• две ярки червени чушки (жълто и зелено, също биха се радвали);
• половин дузина яйца;
• някаква моцарела.

Това е всичко. Подправките не се разглеждат. Всеки от тази картина би попаднал в униние, но не и ти.

Какво направихте от всичко това?

Касетата се приготвя на 180 ° C, е необходимо предварително да се загрее фурната. най-много формуляр за хляб или тиганът е омаслен и покрит с маслена хартия за печене, само за всеки случай. Загрейте маслото в незалепващ тиган, нарязайте на черен пипер, лук и чесън и изпържете няколко минути, докато се омекне. Спанакът се измива добре, за да го изсуши веднъж и не го правете. Също сме го смекчили в същия тиган само за две минути. Излива с половин чаша мляко, възпаление, сместа се смила с миксер, докато гладка, podsolit, пръскал на подправка аромат присъства, бита яйце с мляко остатъци, втрива на сирене. Те блъфираха всичко! Изсипва странно, полуготови и зелено под формата на хляб и се пече, като го поставите във фурната, не само, но и в тиган с вода. Един час танци с гостите. После превърнаха формата в ястие и извадиха хартията. Виж, колко красива се оказа!

Готвене от савойски зеле и млади картофи

подготовка зеленчукови ястия не изисква много грижи, особено проста при изпълнението на готвене. Тук разнообразието от компоненти е толкова голямо, че рецептите на зеленчукови ястия не могат да бъдат отчетени. Но се опитахте да подготвите зелето на Савой? Не? Опитайте го, това е красиво!

съставки:

Направете зеле от зеле от Савой, като отстранете кочана. Изсипете фино малко парче бекон. Сварете парченца от 20 млади картофи директно в кожата и, без почистване, нарязайте колкото е възможно по-тънко. Подгответе парче 50 грама, масло и галета, няколко скилидки чесън, нарязан зелен лук от стъкло половина до две чаши настърган пармезан, половин чаша сметана, морска сол и черен пипер.

Какво да направите после

Рецептите за ястия от зеленчуци понякога изискват заведения за бързо хранене. Така че се запържва бекон, премахване на cracklings, но не се изхвърлят, те ще се нуждаят от по-късно. Добавете масло към мазнината в тигана и запишете там чесъна. В най-малкия огън, задушете чесъна със зеле, върнете се в кутиите, поръсете със сол, пипер и най-много зелен лук, оставяйки една четвърт от стъклото да украси. Смажете дъното и стените на топлоустойчивата тенджера. Разбъркайте нарязаните картофи със сметана и половината пармезан и поставете първия слой в тигана. Поръсете със сирене. Поставете втория картофен слой. Поръсете отново с пармезан. Сега дойде редът на зелето: го изхвърлете и върху слоя картофи и го нагласете. Повторете два слоя картофи и пармезан. Изсипете останалия крем. Покрийте тигана с фолио и се печете на 180-200 градуса за един час. След това извадете фолиото и го изпечете до червено. Готово. Поръсете с останалия зелен лук. Бон апетит!