Как да готвя карфиол във фурната

Този продукт има необичаен вкус и ниска калоричност. Следователно, тя се ползва с удоволствие от тези, които следват диетата си. карфиол не само полезна, но и вкусна, ако се готви необичайно. В рецепти можете да добавите сметана, заквасена сметана, сирене. Тя ще бъде по-питателна, но много апетитна. Как да готвя във фурната карфиол? Прочетете и изберете рецепта.

Румънска кухня

Вземете 250 грама карфиол, 10 грама масло, малко брашно, 10 грама добър сметана, 40 грама мляко, 10 грама сирене, няколко бисквити и сол. Пригответе карфиол във фурната е лесно. Първо, ние го разглобяваме на големи части (съцветия). След това се вари в леко солена вода. Изцедете водата и разпространете съцветия в мазнина. Сложете тигана и малко брашно. След като е изгоряла, ние я разреждаме с мляко. След това добавете заквасена сметана и настъргано сирене (вземаме половината). Напълнете тази смес със зеле. Останалата част от сиренето е три на ренде и смесена с галета. Преди да готвите карфиол във фурната, поръсете го със смес от бисквити и сирене и поръсете с масло. Слагаме мухъл във фурната и се печем, докато се появи красива кора. Рецептата за карфиол във фурната не е трудна и отнема много време.

Меню, достойна за празнична трапеза

Необходимо е един карфиол, около 20 череша домати, подправки на вкус (сол, пипер), 300 грама сирене Adygei, две яйца, три супени лъжици зехтин, 200 мл сметана, един лук и две скилидки чесън. Ние разглобяваме зелето върху съцветието и го кипваме в солена вода. Основното тук е, че не може да бъде усвоено (7 минути, но времето зависи от размера). Изцедете и охладете. В същото време, нарязани фино лук и чесън, и сирене в кубчета. В тенджерата излейте маслото и го разстилайте зеле. Следващият слой е лук, чесън и сирене. След това узряват подправките (можете да използвате Провансалски билки). В отделна купа победете яйцето със сметана (по-добре е да вземете мазнини). Добавете подправки и билки към тази смес. Запълваме тази маса със зеле. Преди да готвите карфиол във фурната, поставете черешовите домати на върха, които трябва леко да се удавят в изливането. Поръсете ястието с червен пипер. Покрийте тенджерата с капак или фолио и поставете фурната в продължение на 30 минути. Температурата на готвене е 220 градуса. В края на краищата, отворете капака в продължение на 10 минути, за да получите хубава кора.

Добра комбинация

За това ястие, вземете две вид зеле: цветни и броколи (400 грама всяка). Вие също ще трябва 200 грама сметана, 100 грама сирене твърда и 100 грама сметана, две скилидки чесън, подправки и билки (риган, мащерка). Нарежете зелето на парчета и се вари около 5 минути в солена вода. Изцедете течността (оставяйте половината стъкло). Превръщаме зелето във форма. Ние комбинираме заквасена сметана, настъргано сирене, нарязан фино чесън и всички подправки. Ние влагаме в тази смес бульон, в който зелето е приготвено. Този сос е пълен със зеленчуци. Печете в пещ до красива кора. Знаейки как да готвите карфиол във фурната, можете да угодите на всички с вкусно и здравословно ястие.