Вкусно карфиолче със сирене: възможности за готвене

Всеки е наясно с ползите от карфиол. Но да го готвя така, че да е вкусно, не всеки да може. Най-често зеленчукът се варе и се пържи в тесто. Без съмнение, това е доста добра рецепта, но е по-апетитно и интересно да имате карфиол със сирене, гъби, шунка, пиле или колбаси. По принцип, придружаващите компоненти могат да бъдат поставени, освен, че рибата няма да се окаже.

Готвене със сметана и горчица

Това може да е добра закуска, ако премахнете чесъна - все още отивате на работа. Основната съставка (около 300 грама) бързо се вари в солената вода - не повече от пет минути, за да остане твърда, леко хрупкава. Тогава зелето се разглобява върху съцветието и се разлага в мазнина. Чаша нискомаслена сметана се набива с две яйца, една чаена лъжичка горчица, две скилидки чесън и подправки - сол, зехтин и черен пипер. Получената смес се напълва с раздробени съцветия, поръсена с настъргано сирене и поставена във фурната. Вашата фурна от карфиол, сирене и яйца ще стои във фурната за 20-25 минути, в зависимост от размера на формата и слоя съставки в нея. Питаме се на масата!

Свещник със шунка

Тази опция е за любителите на месото. За да не се отегчавате карфиол, Готвене със сирене може да се допълни с пиле и мляно месо, но се приготвя със шунка или гърди по-бързо и вкусно.

Зелето се приготвя, както в предишната рецепта (около половин килограм). Луковицата е нарязана фино, шунка (както ви харесва) - сламки. Първо, в тиган се добавя лък, след което се прибавя шунка, в крайна сметка - съцветие на зеле. Не изпържете докато не стане готов, достатъчно светло руж. Теглото се прехвърля във формата, препечено, подсуливаеця и поръсено с нарязан копър. В голяма купа две яйца се бият с чаша мляко, чифт нарязани скилидки чесън и получената смес се излива във формата на зеле. Сиренето се изсипва над горната част и в пещта за половин час. Знак за готовност е червеникава кора. Има ястие вкусно горещо.

Готвене с гъби

Като чиста чиния, тя не се вписва, но за тези, които държат фигурата - съвсем. Зеле е обработена вече описани метод, толкова дълго, колкото вода се оттича от него, печене се прави от два нарязани малки лук. Ще има полупрозрачен лук - добавят се десет парчета раздробени гъби, след което всички заедно се задушават за 5-10 минути. Във формата на изложени първите съцветия, а след това гъби. От трите яйца, чаша от (некомплектовано) мляко и лъжица брашно, се изсипва, което се излива в матрицата. Сиренето се разтрива отгоре, а карфиолът със сирене и гъби се поставя във фурната, докато се получи хубава и вкусна кора.

Детска готварска печка със сметанов сос

Нарастващото поколение зеленчуци се отнася, с лекота, до хладнокръвие. И говорейки директно - те се опитват да се измъкнат от яденето си с плач и ентусиазъм. Въпреки това предложената касета от карфиол със сирене и яйце се възприема от тях доста благоприятно. Също така е добре, защото е възможно да комбинирате карфиол с не по-малко полезни броколи. 400 грама от първия и 200 - вторият е варен и напрегнат. И двете зеле са замъглени от миксера, така че потомците да не знаят какво са подхлъзване, а касетата е по-проветрива. Смесителят смесва две яйца и чаша мазен крем и можете да добавите малко настъргано сирене тук - за плътност. Формата се напълва с пюре от зеле, напълнено със сос, а горната част се излива широко с останалото сирене. Сега за половин час във фурната - и се обадете на децата на масата.

Готвене с наденица и сирене

Вече разгледахме варианта за шунка. С колбаса процедурата е малко по-различна от описаната. Първо, ако вземете някакъв вид пушен колбас, не се опитвайте да го печете, но ако имате "varenka" - този момент не може да бъде избегнат. По-добре е да вземете пушено месо. Зелето се вари, охлажда се и се филтрира от вода. Формата е пълна със слоеве: половината от зелето, нарязаната наденица, настърганото сирене, втората половина на зелето. Най;"тортата" се поръсва с галета и се поставя в гореща фурна в продължение на десет минути. След това се пече карфиол със сирене и колбаси, изпълнен с бита яйца с мляко (половин чаша мляко 2 яйца) и се върна на фурната за още четвърт час.

Ако използвате микровълнова фурна

С помощта на този апарат се приготвя много лесно карфиол със сирене. Тъй като обикновено микровълновата фурна не се различава по големина, удобно е тази антена да се готви в глинени съдове. Една четвърт килограм карфиол се вари, изцеди и сгъсти в контейнери. Грами 50 брашно сирене, комбинирайте с няколко лъжици галета (за по-голяма плътност), разтопено масло, сол, риган и черен пипер. Получената маса се оформя от зеле, а саксиите се поставят в печката, включена на средна мощност. Ще трябва да експериментирам: капацитетите са с различни размери. Включете микровълновата печка за 10 минути - ако сиренето не е изпечено, удължете процедурата още пет минути. Когато е готово, оставете вашето яйце от карфиол и сирене да остане във фурната още няколко минути.