Вкусно и сочно карфиол: рецепта в мултивариантна

карфиол (рецептата в мулти-марка ще бъде представена по-долу) е вкусна не само на печката, но и в съвременния кухненски уред. Трябва да се отбележи, че от такъв свеж и полезен продукт можете да готвите абсолютно различни ястия. Днес ще разгледаме подробен начин как да направите сочен и вкусен готвене от зеленчуци.

Готвене на карфиол в многообразна форма

Необходими съставки за ястието:

• зелен цвят - 550 г;
• зехтин - 35 мл;
• лук бял лук - голяма глава;
• моркови пресни среди - 1 бр.;
• млечно мляко - чаша;
• яйце пиле - 1 брой;
• твърдо сирене - 140 г;
• заквасена сметана и майонеза - 90 грама;
• сол от масата, както и други ароматични подправки - на вкус.

Процесът на преработка на пресни зеленчуци

Готвене от зеленчуци е особено вкусна поради факта, че тя включва такава полезна съставка като карфиол. Рецептата (в мулти-готвач, за да подготвите ястие, можете бързо) е достатъчно проста. Първо трябва да преработите всички зеленчуци, които сте закупили. За да направите това, трябва да олеснете бял лук и моркови, а след това ги фино нарязани и ги решетка, съответно. След това е необходимо да изплакнете зелето, да го нарязате на по-малки съцветия и да го измиете внимателно в гевгир.

Процес на пълнене

За да направите карфиол (рецептата в мултиваркет изисква използването само на пресни и млади зеленчуци), се оказва, че е мека и сочна, трябва да се запълни сами с приготвения млечен сос. За да направите това, в дълбока купа трябва да победите пилешко яйце, добавете мляко към него, както и гъста сметана и висококалорична майонеза. Освен това се изисква в отделна чиния да се шлайфа сирене върху голям ренде на твърди сортове.

Страст на зеленчуците

За да приготвите карфиол в мултиваркет вкусно и задоволително, препоръчваме предварително да изпържите съставките като лук и моркови в програмата за печене. По този начин, в купата на устройството, което трябва да излее малко зехтин, изложени зеленчуци и ги готвя за 14-15 минути.

Формиране на чиния и топлинна обработка

След като лукът и морковите са препечени, те трябва да бъдат изложени натрошените съцветия на зелето и добре смесени, предварително ароматизирани със сол и други ароматни подправки. След това зеленчуците трябва да се пълнят с мляко и да се поръсват с настъргано сирене. В тази форма продуктите трябва да се приготвят в същия режим ("Печене") за 40-50 минути. Не смесвайте компоненти.

Как правилно да сервира касетола на масата

Карфиол (рецепта в multivark е описан малко по-високо) под капачката на сиренето се оказва много вкусно и меко. След като устройството завърши програмата си, готварът се препоръчва да се охлади малко в резервоара и след това да се нарязва на части като триъгълници и сервира на масата с кетчуп, пшеничен хляб и сурова зеленчукова салата. Между другото, това ястие може да се използва и като странична чиния за някои меса.