Карфиол във фурната. Необичайни рецепти

От карфиол можете да готвите много оригинални ястия, които ще украсят масата. Те не са просто необичайни, а вкусни и полезни. Вече е казано много за свойствата на този продукт. Затова нека поговорим как да се подготвим карфиол във фурната. Тя може да бъде изпечена по много начини, всеки от които е интересен по свой начин.

За да започнете проста рецепта. Вземете зелето и го разглобявайте върху съцветия. Преди това може да се пусне във водата с малко количество сол, за да се премахнат насекомите, които може да са вътре.

След това сложихме на огъня контейнер с вода, когато започне да се вари, ние сложим карфиол в него. Кук за около 3-4 минути.

Основното нещо е да не се разчита, че не е прекалено мека. Междувременно трябва да приготвите тесто, като разбиете едно яйце и една супена лъжица брашно (без слайд). Ние отделяме бисквити отделно.

Сложихме на огъня тава за пържене и добавихме растително масло към него. Зелето се изхвърля обратно в гевгира. Вземаме всяко съцветие и го натопим в тестото, а след това в бисквитите. Поставете я на тиган и изпържете до червеникава кора. Взимаме контейнер за печене и поставяме в него съцветия. Нагоре със сирене и поставете във фурната. Печете около 5-7 минути. Карфиолът в галетата се оказва вкусен и сочен. Сервирайте със зеленина.

Карфиолът във фурната може да бъде приготвен и оригинален. За да направите това, ще ви трябва главата на не много голям размер. Също така трябва да приготвите около 600 грама мляно месо (можете да вземете), един морков и лук, сирене (100 грама), 150 милилитра заквасена сметана или майонеза, сол и пипер.

Сварете цялото зеле в леко солена вода (6-8 минути). Изваждаме я от водата и я оставяме настрана. В същото време, нарязани на ситно лук и моркови (можете да използвате ренде) и ги запържете с добавянето на масло. Смесете ги с мляно месо, добавете подправки (по желание).

Сега вземете глава и запълнете пространството между съцветия на мляно месо. Добре попълнете всички кухини, а след това карфиол във фурната ще се окаже вкусно и сочно. След това го разнесете върху печене, облицовано с фолио. По-горе, зелето е покрито с майонеза или заквасена сметана, в която можете да добавите подправки, билки или подправки. Завиваме фолиото и го поставете във фурната за 40 минути на 180 градуса. След това отворете фолиото, поръсете с настъргано сирене и изчакайте да се оформи красива кора. Карфиолът във фурната е готов.

Е, ако искате бързо да готвите вкусна закуска, след това използвайте следната рецепта. Ние разглобяваме зелето на съцветия и го слагаме в продължение на три минути във вряща вода. Изваждаме и обединяваме излишната течност. Добавете настърганите моркови, лук, нарязани на половин пръстени, чесън, минава през преса, нарязани зеленчуци и люти чушки (по желание). Взимаме сол, захар, растително масло и оцет. Количеството е регулирано според вкуса. Всички съставки са добре смесени. Изваждаме ястието хладилник. цвят зеле в корейски готови за 12 часа. Може да се сервира като лека закуска за всяко ястие.

От карфиол можете да готвите много вкусни ястия. Те ще бъдат необичайни и полезни. Колкото по-малко време преминава топлинната обработка, толкова повече витамини се съхраняват.