Картофи от карфиол: рецепти с снимка

Зеленчуците заемат специално място в човешката диета. Те са богати на витамини и минерални съставки и се комбинират добре с различни съставки. Но, за съжаление, не всички хора знаят как правилно да готвят някои зеленчуци и затова не ги консумирайте. В днешната статия ще намерите няколко прости рецепти от карфиол.

С орехи

Тази вкусна и доста сърдечна хлебарка е оптимална както за детски, така и за възрастни дажби. Следователно, със сигурност ще привлече вниманието на онези, които искат да разнообрази познатото семейно меню. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 500 г пресен карфиол.
• 110 г качествено твърдо сирене.
• 60 г нарязани орехи.
• 50 г хляб.
• 60 ml цялено краве мляко.
• 3 пресни яйца.
• Сол, масло и вода.

Започнете процеса на готвене на готвене е необходимо с обработката на зеле. Измива се, сортира се в съцветия и се смила за кратко в солена вряла вода. Буквално в рамките на няколко минути се връща обратно в колбата и изчака изливането на излишната течност. След това омекотените съцветия от зеле се разстилат в мазнина и се покриват със сирене. От преди всичко това е покрито с препечени орехи, смесени с галета. В последния етап съдържанието на формата се изсипва с бити яйца, свързани със солено мляко и се изпраща в топла фурна. Пригответе готвела при температура от 200 градуса за двадесет минути.

С яйца и твърдо сирене

Това деликатно и много полезно ястие има много интересен вкус и лек аромат. Акцентът й е наличието на апетитна кора, под която се крият сочните съцветия от зеле. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 180 г сирене с ниско топене.
• 800 г пресен карфиол.
• 30 g масло (73%).
• 60 г майонеза.
• 3 яйца.
• Сол и вода.

Започнете процеса на приготвяне на готвене от карфиол с обработката на основната съставка. Измива се, сортира се в съцветия, варено за кратко в солена вода и пържено в разтопено масло. Печено зеле се разпространява върху дъното на дълбока форма, изсипва се със смес от бити яйца, майонеза, сол и настъргано сирене и се поставя във фурната. Подгответе ястието при средна температура около петнадесет минути.

С броколи

Това ястие със сигурност ще угоди на тези, които обичат зеленчуците, приготвени във фурната. Рецептата за картофите на карфиол включва използването на определени продукти, така че преди да започнете да я възпроизвеждате, проверете дали имате:

• 200 грама пресен броколи.
• 250 г карфиол.
• 40 г добро кремообразно сирене.
• 30 g пшенично брашно.
• 35 г меко масло.
• 300 мл пълномаслено мляко.
• Сол и вода.

Измитото съцветие от зеле се варе за кратко в солена вряла вода и се прехвърля в дълбока огнеупорна форма. След това те се изсипват горещ сос от пържено брашно, разтопено масло и топло мляко. Всичко това се поръсва със сирене и се варени в добре загрята фурна, докато се появи червеникава кора.

С домати и сладки пиперки

Това е едно от най-популярните картофи. Това е много успешна комбинация от сочни зеленчуци, кремообразен сос и коричка от сирена. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 400 г прясно карфиол.
• Зрели червен домат.
• Сладка месеста пипер.
• Пилешко яйце.
• 50 ml крем (12%).
• 50 г качествено твърдо сирене.
• Сол, вода и масло.

Измитите съцветия от зеле се потапят в солена вряла вода и се варят, докато се приготвят наполовина. След това го хвърлят обратно в гевгир, охлаждат го и го освобождават от кочаните. Последният се смила в смесител и се комбинира с яйчни жълтъци, сметана, сирене и чипс протеини. Зелените съцветия се поставят в намазана форма и се покриват с парчета домати и ленти от черен пипер. Всичко това се излива със сос и се пече за около половин час на 200 градуса.

С шунка

Ястието, направено по технологията по-долу, ще бъде истинско намиране за любителите на колбаси и зеленчуци, приготвени във фурната. Снимката за готвене от карфиол може да се види по-долу, но засега ще разберем какво се съдържа в неговия състав. За да служите на подобен шедьовър за вечеря, ще ви трябва:

• 800 г пресен карфиол.
• 400 грама броколи.
• 200 г качествена шунка.
• 100 г добро твърдо сирене.
• 2 пилешки яйца.
• 1 супена лъжица. л. сусамени семена.
• Сол, вода, масло и подправки.

Зелето се измива, подрежда се на съцветия, варено в осолена вряла вода и се разнася в мазнина. Там също изпращат парче шунка и сос, състоящи се от бити яйца, подправки и половин настъргано сирене. Всичко това е поръсено със сусамови семена. Накрая, съдържанието на формата се поръсва с остатъците от сирене и се подава в умерено топла фурна в продължение на двадесет минути.

С мляно месо

Тези, които не представят пълноценно хранене без месо, със сигурност ще харесат тази рецепта за готвене на карфиол. С снимката на самата чиния можете да намерите по-долу и сега разберете какво ще се изисква за нейната подготовка. В този случай трябва да намерите следното в кухнята:

• Средна вилица от пресни карфиол.
• 250 грама нискомаслено мляно говеждо месо.
• 100 ml не много дебел крем.
• 100 г руско сирене.
• 2 скилидки чесън.
• 6 чери домати.
• Пилешко яйце.
• Малък лук.
• Сол, магданоз, вода, масло и подправки.

В дъното на смазаната форма лежеше осолено сирене, смесено с нарязан лук, счукан чесън, яйце и подправки. От горе разпространение на зеле съцветие, не дълго варени в кипяща вода. Всичко това се излива със сметана и се подлага на топлинна обработка. След известно време съдържанието на формуляра се допълва с нарязани домати, нарязани зеленчуци и сирена, и след това се приготвя напълно.

С шампанско

Това подхранващо готвене от карфиол, чиято снимка е представена в днешната публикация, има много деликатен вкус и ясно изразен аромат на гъби. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Голяма вилица от пресни карфиол.
• 200 грама сурови бонбони.
• 60 г меко масло.
• 50 g брашно.
• 50 г качествено твърдо сирене.
• 350 мл мляко.
• Жълтък от едно яйце.
• Сол, вода и лимонов сок.

Половината от варените съцветия от зеле се разпространяват на дъното на мазнината. Отгоре разпределете парчетата шампанско, задушени в маслен тиган. Всички те покриват останалата зелето и се изсипва дебел лют сос направен от брашно, пържени в малко количество разтопено масло, мляко, яйчен жълтък и лимонов сок. В последния етап съдържанието на формата се поръсва със сирене и се изпраща в предварително загрята фурна.

С извара

Това апетитно готвене от карфиол ще бъде истинска божествена идея за младите майки, които се грижат за храненето на растящите им деца. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 250 г прясно извара.
• 2 вилица от карфиол.
• Чаша пълномаслено мляко.
• 170 мл неподсладено кисело мляко.
• 2 чаши постоянна вода.
• 3 пилешки яйца.
• 1 ч.л. кимион.
• 1 супена лъжица. л. пшенично брашно.
• Сол, постно масло, черен пипер и галета.

Измитите съцветия от зеле се приготвят до готовност, омесват се в пюре и се комбинират с извара, неподсладено кисело мляко, сурови яйца, кимион и брашно. Получената маса сол, черен пипер, внимателно се разбърква и разпределя върху мазнина лист за печене, поръсена с галета. Печете ястието в умерено топла фурна в продължение на четиридесет и пет минути.

С зелен фасул

В състава на тази касета от карфиол има голям брой различни зеленчуци. Защото се оказва не само много вкусно, но и невероятно полезно. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 300 г пресен карфиол.
• 100 г низ боб.
• 2 малки моркови.
• 3 супени лъжици. л. белени зелен грах.
• 2 пилешки яйца.
• Половин чаша мляко.
• фрак34 - чаши галета.
• Сол, вода и масло.

Измитите и обелени зеленчуци се готвят в осолена вода почти до готовност, хвърлят се обратно в гевгир и се прехвърлят на намазана форма, поръсена с галета. Всичко това се излива със смес от мляко и разбити яйца. В последния етап съдържанието на контейнера е покрито с парчета масло, поръсено с галета и изпечено, докато се появи апетитна червеникава кора.

С патладжан и сладък пипер

Този вкусен и сърдечен готвене може да се сервира не само като самостоятелно ястие, но и като добавка към месото. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 900 г пресен карфиол.
• 300 г мека сладка пипер.
• 350 грама патладжани.
• 75 г качествено твърдо сирене.
• 65 ml пастьоризирано краве мляко.
• 4 пилешки яйца.
• Сол, масло и зеленчуци.

Започнете процеса с обработката на патладжани. Те се измиват, нарязват, покриват със сол и се оставят за една четвърт час. В края на определеното време "синьо" се комбинира с варени съцветия от зеле и парчета черен пипер. Всичко това се изсипва в мазнина и се изсипва със смес от осолено мляко, яйца, подправки, настъргано сирене и ситно нарязани зеленчуци. Пригответе готвене от карфиол във фурната, загрята до 200 градуса.