Как да готвяте карфиол в мултиварианта е полезно и вкусно?

Сега е трудно да повярвам, но карфиол е първият зеленчук, култивиран от човека. Тя просто няма див аналог. Това беше направено преди повече от 1000 години от сирийците. От дълго време пазеха тайна за невероятно зеленчуково растение. Но рано или късно цялата тайна става очевидна. И днес за това как да готвя карфиол в multivark, много хора знаят. Само не всеки знае рецепти, благодарение на които ще се окаже не само вкусно, но и полезно.

И, разбира се, най-добрият начин да се запазят всички полезни свойства на зеленчука е подходящ за пара. За да направите това, трябва да излеете няколко чаши чиста вода в тигана на мулти-маркера. За да добавите вкуса към приготвеното ястие, добавете пикантни билки (стъбла от копър, стрели от чесън, лимонова кора или корен от целина). Поставете съцветите от карфиол в кошница за горене. Те трябва да бъдат изплакнати добре предварително. В менюто мултимаркер, изберете режим "готвене с пара", задайте времето до 15-20 минути (това зависи от размера на съцветия). Това е най-простият начин, как да готвя карфиол в multivark.

Въпреки че в този случай остава максималното количество витамини, не всеки харесва твърде силния вкус на зеле. Следователно, често се пържи в галета или в сиренето, но в този случай почти цялото количество зеленчуци се губи. В такива случаи може да помогнете за приготвянето на готвене с карфиол. За да го подготвите за дъното на олиото, трябва да поставите малко варени съцветия. Те ще се нуждаят от около 500 г. В отделен контейнер смесете 3 яйца с вилица с 3 супени лъжици мляко. Изсипете получената смес от зеле и поръсете малко настъргано сирене. Приготвяне на карфиол в мултимаркер тя ще отнеме в този случай 40 минути (режим "Печене"). В края на програмата ще получите ароматна и нежна хлебарка.

Тя не се влошава от карфиол и кисело-чесън сос. Една глава трябва да се разглобява на съцветието, да се измие и да се вари в кипяща солена вода за 6-7 минути. След това промийте ситото и изцедете излишната вода. Междувременно подгответе соса. За него се смесват 200 г заквасена сметана и половин чаена лъжичка суха горчица, черен пипер на вкус, изтръскайте през пресата 2 скилидки чесън. Сол, добавете 50 ml вода и разбъркайте отново. Смажете тигана на млякото с мляко и поръсете с галета. Поставете зелето и изсипете соса. Поръсете с настъргано сирене и галета на върха. Изберете режим "Закаляване" (време 25-30 минути). Ето един лесен начин, как да готвя карфиол в multivark вкусно и полезно.

Но не е необходимо варената храна да се състои само от нея. Добавянето на други зеленчуци отлично отразява вкуса и добавя цвят към чинията. И в този смисъл, задушено карфиол в многообразна форма. Тя трябва да бъде разглобена на съцветие, изплакнете добре. Можете дори да се накиснете в продължение на 10-15 минути, след това го сгънете в multivark. Добавете към зелето нарязан лук, моркови и чушки (за предпочитане сламки). С помощта на миксер направете 3 домати пюре и добавете към други зеленчуци. Малка сол и сезон. Изперете всичко в режим "охлаждане" за 1 час. Това ястие може да се консумира както горещо, така и студено.

Знаейки повече от един начин за готвене на карфиол в мултиваркет, винаги можете да намерите нещо ново за себе си в него. Но основното нещо в същото време - и все още запазват цялото предимство на този зеленчук.