Как да готвя белтъчини у дома? Каква е неговата употреба?

Направете протеин у дома си, може ли някой да си представи. Всичко, което е необходимо за това са някои от основните съставки на самата напитка и малко желание. Като правят това у дома, всеки човек получава няколко предимства наведнъж: 100% увереност в качеството на продукта, сравнителна евтиност на продукта и голям избор от вкусове. Протеин у дома ще бъде полезен не само за спортисти, чието тяло непрекъснато изисква повишен прием на протеини, но и за обикновените хора, защото коктейл може да съдържа много витамини. В допълнение към това предимство можете да подчертаете скоростта на готвене. Културните творци обикновено използват висококачествен протеин от известни производители, но начинаещите могат да го направят без да сами.

Можете да консумирате коктейла по всяко време: сутрин, между храненията, преди лягане, преди и след тренировка (за спортисти). Протеинът у дома ще бъде отлична алтернатива бърза закуска, в края на краищата, след сън, тялото ще изисква хранителните вещества, които сте прекарали през нощта. Също така е идеално да вземете напитка преди лягане, особено казеин, който има дълъг период на храносмилане. Това е да се гарантира, че тялото ви не е много гладен по време на сън. И накрая, последното: това е истинска находка за тези, които губят тегло, защото 300-400 грама нямат толкова огромно количество калории, но чувството за насищане идва бързо. Така че, нека да преминем към самите коктейли. Изперете ги като почукате всички продукти в миксера.

1. Коктейл№1 - рецепта А. Шварценегер:

• едно пиле яйце-
  
• 2 чаши обезмаслено мляко;
• половин чаши сладолед;
• банани или други плодове на вкус.

2. Коктейл №2:

• всички пресни плодове;
• 300-350 грама сок / мляко;
• 2-3 таблица. лъжици извара;
• 1-2 яйца;
• няколко ледени кубчета.

3. Коктейл№3 - рецепта Стив Рийвс:

• 2-3 супени лъжици мляко на прах;
• 400 мл прясно изцеден портокалов сок;
• 2-4 яйца;
• 1 банан;
• 1 супена лъжица всяка мед и желатин.

4. Коктейл № 4:

• 250 ml мляко;
• 1 банан;
• малко кисело мляко;
• овесени люспи (2-4 супени лъжици);
• 50-100 грама сладолед.

5. Коктейл №5:

• 200-300 ml мляко;
• 50-100 грама боровинки;
• 1/2 чаша сладолед;
• 2 ч.л. какао на прах.

6. Коктейл № 6:

• портокалов сок - 200 ml;
• нискомаслено извара - 50 г;
• половин банан;
• шоколад или какао - 25 грама;
• конфитюр - 1 ч.л.

Ето коктейлите, приготвени със собствени ръце и у дома. Разбира се, за един път ще бъде твърде много, така че е по-добре да се простира за 2 или дори 3 приема. В допълнение към високото съдържание на протеини, такива напитки също имат много въглехидрати, които носят плодове и други сладкиши. Затова, за да не растете, трябва да сте по-внимателни с тях. Трябва също така да се отбележи, че повечето от тези коктейли (приготвени вкъщи с природни продукти) се основават на мляко и извара, което е източник на казеин. За спортист такава напитка преди и след обучението няма да помогне, защото, както е написано по-горе, има ниска степен на асимилация. Спортистите се нуждаят по това време да консумират суроватъчен протеин.

Тук и там има проблем - суроватъчният протеин у дома не може да бъде приготвен. Разбира се, с KSB (концентрат суроватъчен протеин), лесно можете да се справите със задачата. Въпреки това, в обикновен хранителен магазин или супермаркет няма да го намерите, ще трябва да го поръчате. Цената на KSB в Русия варира от 600 до 800 рубли на килограм. Ако искате да закупите суроватъчен протеин от регистриран производител, тогава се подгответе да разпределите 900 и повече рубли на килограм.

Разбира се, че за един обикновен човек протеинът в дома е божествена, но е малко вероятно да помага на спортиста, освен за употреба преди лягане. Калоричното съдържание на по-голямата част от горепосочените коктейли може да надвишава 700 kcal на половин литър, затова не се навеждайте силно на тях. Въпреки това, е по-добре, отколкото да пиете едни и същи 0,5 литра кисело мляко, нали? Протеинът у дома може да бъде полезен дори и за деца, поради високото съдържание на витамини. Вкус + полза - какво би могло да бъде по-добре?