Калорично съдържание на грахова супа и начини за готвене

Хората използват грах за пръв път на места като Хималаите, Китай, Южна Америка и т.н. Известният от граховете грахова каша, т.е. Богата грахна супа в Индия и Тибет също се счита за лечебна. Такова ястие беше необходимо очистване на кръвта и по-бързо възстановяване. В нашата страна на масите подобно ястие се появява през XVII век и все още остава един от любимите.

Калорична стойност грах супа обикновено ниски, всичко зависи от съставните компоненти. Това могат да бъдат супи, които са леки и богати. Ако готвите супа със зеленчуци и подправки, съдържанието на калории ще бъде около петдесет килокалории. Повечето любители на храната предпочитат богатите грахова супа с пушено месо, нейното съдържание на калории ще бъде по-високо, но е много вкусно. За тази супа се нуждаете от пушени свински ребра, грах, моркови, дафинови листа, лук, чесън, подправки. Ребрата трябва да бъдат поставени в студена вода и, след като бульонът се вари, добавете напоения грах, лука, главата на чесъна, продължете да готвите за около час. Десет минути преди готовността да добавите подправки. Сервирайте добре тази супа с крутони, със заквасена сметана и зеленчуци.

Калоричното съдържание на грахова супа не трябва да плаши хората, които следват теглото. Грахът е сред тези полезни продукти, които са необходими за заболявания на щитовидната жлеза и сърцето. Дори и ако използвате една и съща грахова супа с пушени продукти, чието съдържание на калории е повече от триста килокалории, не повече от веднъж седмично, тялото ще получи голям брой витамини, протеини, микроелементи.

Преди много години грахова супа се смяташе за една от любимите царски ястия. Тази супа се сервира за важни гости и за голям празник. В онези дни хората са били малко загрижени за съдържанието на калориите на грахова супа. Това е вкусно, полезно - и това е важно. На празничната трапеза винаги имаше глинена чаша с любима супа, да, със зеленчуци и заквасена сметана. Всички празници на гости започнаха с гореща супа и едва тогава започнаха да се хранят.

Грах - един от зеленчуците, който съдържа голям брой протеини. Хората, които се занимават със спорт, трябва да имат повече такива зеленчуци в своята диета. Това може да бъде салати със зелен грах, супа пюре от грах, грах гарнитури. Също така грахови супи със зеленчуци - идеална храна за хора, които държат на гладно. Нека калорийното съдържание на грахова супа със зеленчуци е ниско, но има всичко необходимо: протеини, витамини, микроелементи.

Много много рецепти за грах супа. Във всяка страна има различни начини за използване на различни подправки и подправки. В повечето европейски страни, крем супа със зелен грах. В Украйна и Беларус предпочитат с пушени продукти, crackling, крутони, pampushkas. Супи, приготвени по различни рецепти, имат различно калорично съдържание. Ако супата е направена от зелен млад грах и зеленчуци, то това ястие е напълно диетично, нискокалорично. Супата с пушени меса и пукане има много по-високо съдържание на калории.

Беше време за обяд, на масата в чиния с лук от грах, с крутони, зелени. Бон апетит!