Пудинг от манга: рецепта с снимка

Както е известно, грисът е изключително полезен, хранителен и съдържа много необходими хранителни вещества за всеки организъм. Родителите често подготвят тази каша за своите деца, но капризните хапчета понякога категорично отказват този полезен продукт. Как в този случай да диверсифицирате диетата на вашето бебе, запълнете го с необходимите ястия?

Отлично решение ще бъде да се подготви вкусна пудинг от манга. Този десерт е невероятно нежен, ароматен и изискан. В допълнение, пудингът се приготвя много лесно и бързо от манга. И самата чиния, наред с други неща, нискокалорични, което със сигурност ще угоди на тези, които се придържат към здравословното хранене.

описание

Самата зърнена култура, която е в основата на пудинга, изобщо не се чувства - е доста трудно да се разбере от какво се прави десерт. В допълнение, възможно е да се приготвя такава полезна чиния поне всеки ден, тъй като е много лесно да се диверсифицира вкусът с помощта на различни пълнители. Пудингът от манга има ниско съдържание на калории: има доста захар и абсолютно никакво масло.

Като такива десертни пудинги и добра топла и студена комбинирани с добавки: например, кисело мляко, сметана или крем. Приготвянето на пудинг с манга в пещта ви отнема много малко време и енергия. Но в замяна ще получите полезна, пълна и невероятно питателна закуска, която със сигурност ще зарадва деца и възрастни.

Задължителни продукти

В допълнение към зърнените култури десертът се основава на яйца и мляко. Не забравяйте да проверите свежестта на съставките. В противен случай, приготвената пудинг от манга няма да бъде толкова проницателна и деликатна.

Можете да готвите този десерт не само във фурната, но и на обикновена водна баня. По време на процеса, най-добре е да използвате силиконова матрица, от която е много по-удобно да се изважда вареният пудинг.

За да подготвите най-деликатния десерт, ще ви трябва:

• чаша грис;
• 0,5 литра мляко;
• 5 яйца;
• 20 грама масло;
• саше от ванилин;
• сол и захар по ваше желание.
  

На такива продукти се основава класическа рецепта за пудинг от манга. Както можете да видите, всички продукти са доста прости и достъпни - обикновено те могат да бъдат намерени във всяка кухня. Да, и подгответе този десерт също е невероятно лесно.

Рецептата за пудинг от манга с снимка

На първо място, трябва да готвите самата зърно. За да направите това, изсипете млякото в тенджера или малка тенджера, пригответе го за кипене и излейте мангото. След това добавете захар и щипка сол. Готвене на котлона до готовност, постоянно разбъркване с лъжица, за да се предотврати появата на бучки. Обикновено този процес отнема не повече от 15 минути. След като манга се приготви, добавете към него парче масло и ванилин. Разбъркайте внимателно кашата и я оставете да се охлади до стайна температура.

Отделете протеините от жълтъците и ги поставете на няколко минути в хладилника. След като овесената каша охлади, можете да продължите с непосредствената подготовка на десерта. За начало добавете жълтъци към него и разбъркайте добре. В отделен контейнер разбъркайте катеричките със смесител с максимална скорост, докато се получи твърда пяна. След това ги добавете към манга и отново се разбърквайте.

Подгответе тавата за готвене и изсипете приготвената смес. Половина напълнете голям пот с вода и го поставете на печката. Вътре поставете формуляра с бъдещата пудинг и готвите десерта по този начин за около 40 минути. В резултат на това сместа ще се сгъсти и ще получи необходимата форма. Оставете пудинг да се охлади леко, за да улесни излизането от матрицата и да сервирате с любимата си добавка. Например, конфитюр, сироп или парчета плодове ще бъде отлично решение.

Рецептата за пудинг сирене пудинг с грис

Такъв десерт е толкова нежен, че просто се топи в устата, а в него няма абсолютно никаква храна. Той е подготвен толкова лесно, че дори и начинаещ домакиня лесно може да се справи с него. Рецепта за пудинг с мангия с снимка ще ви помогне. Така че, за готвене ще ви трябва:

• 200 г извара;
• яйце;
• 250 ml мляко;
• половин чаша грис;
• 3 супени лъжици захар;
• щипка сол.
  

Въоръжени с всички необходими продукти, можете да започнете да създавате свой собствен кулинарен продукт.

подготовка

На първо място, необходимо е, както обикновено, да се заври кората. За да направите това, изсипете млякото в тенджера, пригответе го за кипене и сложете супена лъжица захар. След това веднага поръсете грис и го готви, непрекъснато се разбърква с лъжица, така че няма бучки. Имайте предвид, че най-напред ще изглежда, че имате прекалено много мляко. Но когато овесената каша се приготвя, тя ще набъбне много бързо, така че не добавяйте зърнени храни. Изчакайте, докато мангото се сгъсти и го извади от плочата.

Докато овесената каша охлажда, пригответе останалите съставки. За начало разтрийте сиренето през сито - в резултат ще се окажете много великолепно и проветриво.

Отделете жълтъка от протеина и го забършете с една супена лъжица захар. За това най-добре е да използвате миксер. Към протеина също добавете една супена лъжица захар и разбъркайте, за да направите гъста пяна.

Изварата се смесва с охладена манна, разбит жълтък и протеин. Подготвената маса се приготвя в приготвена тавичка. Поставете следващата пудинг във фурната за половин час при температура от 180 градуса. Между другото, можете да подготвите няколко малки десерти, като разпространите сместа върху купичките. Такова представяне ще изглежда много оригинално. По време на готвене печенето ще се покачи леко, но след това ще се уталожи - продуктите от извара винаги се държат по този начин, когато са изпечени. Сервирайте пудинг най-добре с компоти от желирани или ягодоплодни.

Трислоен десерт

Такъв десерт със сигурност ще привлече вниманието на децата не само с вкус, но и с необичаен външен вид. Тази пудинг се състои от три слоя и изглежда много интересно. Така че не забравяйте да разваляте семейството си с толкова необичаен десерт.

структура

За да направите такава пудинг, тази рецепта включва конфитюр, който можете да изберете за вашия вкус. Обърнете специално внимание на избора на какао - евтини сладкарски изделия прах за такъв пудинг няма да работи. Опитайте се да вземете продукт, състоящ се най-малко от 70% от прахообразния боб. Разбира се, цената на такова какао ще бъде малко по-висока (в сравнение с обикновен прах), но дори не се съмнявам, резултатът си заслужава.

Също така подгответе следните съставки:

• чаша грис;
• 5 яйца;
• 20 грама масло;
• 0,5 литра мляко;
• 2 супени лъжици какао на прах;
• щипка сол;
• 3 супени лъжици конфитюр.
  

Подготовка на сладката пудинг стъпка по стъпка

Първо, гответе кърпата, както обикновено: донесете млякото до кипене, добавете мангото и гответе, без да се разбърква 15 минути. Не забравяйте да сол и сос овесена каша. В резултат на това манша трябва да набъбне и да стане дебела. В варена каша поставете парче масло, разбъркайте добре и оставете да се охлади.

Отделете протеините от жълтъците и ги разбийте с миксер или смесител, докато се образува твърда пяна. Обикновено обработката отнема около 5-8 минути. Жълтъците могат веднага да влязат в мангата. Но имайте предвид, че кашата не трябва да е много гореща - в противен случай яйцата просто се приготвят. Разбийте и битите протеини в сместа, след това я разделете на три равни части. Един от тях оставя настрана. И две части отделно добавете какао на прах и конфитюр.

В предварително приготвена силиконова матрица, нанесете сместа на слоеве във всякакъв ред и поставете десерта върху водна баня. Кук пудинг трябва да бъде около 40 минути. След това го извадете от формата и я поднесете на масата с кисело мляко или заквасена сметана.