Ванилов пудинг: рецепти за готвене

вкусно лек десерт

Пудинг от мляко с ванилия

Любителите на сладки със сигурност ще оценят тази рецепта. От този набор от продукти ще получите шест малки порции десерт:

• Мляко - 500 мл.
• Крем - 200 мл.
• Подложка от ванилия.
• Захар - 200 грама.
• Царевично нишесте - 30 грама.
• Яйца - две парчета.
• Солта е един щипка.

Как да направите лека и вкусна ванилова пудинг? Рецептата за десерт е толкова проста, че дори един начинаещ готвач може лесно да се справи с нея:

• В тенджера изсипете сметаната и половината от млякото, добавете ванилата. Поставете чиниите на огъня и го затоплете, докато се появят първите мехурчета. След това извадете сместа от плочата, покрийте я с капак и оставете за половин час.
• Отделно, победете яйцата със сол, захар и нишесте. Получената смес се изсипва в тенджерата и отново поставя ястията на слаб огън.
• Веднага след като течността започне да кипи, изсипете я в друг контейнер през сито.
• Загрявайте пудинга за последен път и добавете останалото мляко към него.

Изсипете десерта в плитка чаша и я охладете.

Шоколадово-ванилов пудинг

Съвършената комбинация от вкусове със сигурност ще привлече вниманието на вашите гости. Този десерт може да се приготви за празнична трапеза или за почивен ден.

съставки:

• Захарта е 150 грама.
• Пшенично брашно - четири и половина лъжици.
• Какао - четири лъжици.
• Мляко - 530 мл.
• Масло - една супена лъжица и половина.
• Ванилова захар - една супена лъжица.

Как да направите ванилия пудинг у дома? Рецептата за вкусен и красив десерт може да се намери тук:

• Комбинирайте в тенджера брашно, захар и мляко. Поставете съдовете на огъня и изведете съдържанието на кипене. След това гответе сместа на слаб огън за няколко минути.
• Когато млечната маса се сгъсти, добавете разтопено масло към нея.
• След това сместа се разделя на две части и се смесва с какао. Пригответе шоколадовата маса на огъня за известно време.

Изсипете пудинг в прозрачни чаши, редувайки белите и тъмните части. Сервирайте храната, когато се разхлади.

ванилия пудинг. рецепта с снимка стъпка по стъпка

Този път предлагаме да приготвите вкусен десерт от грис. Оригиналният деликатес ще бъде особено харесван от най-малките членове на вашето семейство.

Необходими продукти:

• Манка е 100 грама.
• Мляко - 500 мл.
• Яйца - три парчета.
• Захар - четири супени лъжици.
• Солта е половин чаена лъжичка.
• Ванилова захар - 10 грама.

Как да готвя ванилия пудинг? Рецептата с снимката, която ще намерите по-долу:

• Довеждайте млякото до кипене и добавете захар, ванилия и сол.
• След минута, изсипете грис в тенджерата с тънка струйка. Не забравяйте да разбъркате сместа. Готвене на овесена каша за няколко минути, след което го извадете от чинията и малко се охлади.
• Разбъркайте протеините до твърдите върхове и разбъркайте жълтъците с кашкавал (използвайте смесител за тази цел).
• След това леко преместете катеричките в сместа.
• Поставете бъдещата пудинг в тавичка и я изпратете в добре загрята фурна.

След половин час извадете ястието от фурната и изчакайте, докато се охлади. Сладка пудинг на масата в топла или студена.

Ванилов пудинг. Рецепта без нишесте

Деликатната въздушна пудинг има специален вкус и изглежда страхотно на масата. Сервира се със сладък сироп или украсен с настърган шоколад.

продукти:

• Захарта е 150 грама.
• Брашно - 300 грама.
• Пакет от ванилова захар е едно парче.
• Яйца - четири парчета.
• Масло - две супени лъжици.

Как да направите ванилия пудинг у дома:

• Избийте белите с миксер във висока пяна и жълтъците се разтривайте със захар.
• В сладка смес добавете ванилова захар, разтопено масло и брашно.
• Накрая внимателно влизайте в бичуваните бели.

Смажете бутката с масло и сложете тестото в нея. Подгответе препарат в двоен котел или във водна баня. Целият процес ще ви отнеме около 25 минути.

Ванилова пудинг от бисквити

Оригиналният десерт на наличните продукти лесно ще направи всяка домакиня. Като основа ние ще използваме сух хляб, така че не бързайте да изхвърлите остарялата хляб или кифла ролка.

съставки:

• Рус - 200 грама.
• Яйца - три парчета.
• Мляко - 500 мл.
• Захарта е половин чаша.
• Сол.
• Ванилова захар - едно саше.
• Захаросани плодове, захар на прах и масло - на вкус.

Така че, подгответе вкусна ванилия пудинг. рецепта:

• Нарежете бисквитите на малки парчета и ги прехвърлете в дълбока купа.
• Жълтъците каша със захар и ванилия, а след това постепенно излейте мляко за тях. Слейте сместа и я напълнете с крутони.
• Убийте белите до твърдите върхове.
• Смесете тестото с захаросани плодове и внимателно стиснете катеричките в него.
• Получената маса се разпределя върху малки силиконови форми за тарталети и се пече в добре загрята фурна.

Преди да сервирате, изсипете пудинг с пудра захар и го украсете с настърган шоколад.

Пюре от ориз

Този прекрасен десерт може да се приготви за закуска, следобедна закуска или вечерен чай. За него ще имате нужда от следните продукти:

• Ориз - 100 грама.
• Крем - 400 мл.
• Пакет ванилова захар.
• Пилешки яйца - две парчета.
• Кафява захар - две супени лъжици.
• Захар - една супена лъжица.
• Масло - една супена лъжица.
• Лимонов сок - една супена лъжица.
• Брашно - една чаена лъжичка.
• Солта е щипка.

Рецептата за закуска на истински самурай прочетете тук:

• наполовина оризови люспи смила се с кафемашина и ги комбинирайте с брашно.
• Добавете останалите люспи и сол към сместа. Изсипете продуктите с горещ крем (250 ml) и сложете масло върху тях.
• Поставете съдовете с тестото в микровълновата печка и загрейте съдържанието за 40 секунди.
• Разбийте яйчените белтъци с ванилова захар и разбъркайте жълтъците с обикновена захар. Добавете и двете парчета тесто.
• Ще готвим във фурната, затова преди това се погрижи за подходящи ястия. Така че сменете пудингната смес в малки чаши и ги сложете в дълбок съд с гореща вода. Изпратете този дизайн във фурната за 40 минути.
• Докато пудингът се приготвя, вземете сироп. За да направите това, разбъркайте кафява захар и лимонов сок, а след това нагрявайте храни на средна температура. Добавете останалия крем към тях и оставете соса да се вари. След няколко минути може да бъде изваден от табелата.

Готов пудинг залейте карамелов сироп и сервирайте на масата.

Изпечен десерт с желатин

Сладката красива пудинг може да се подготви за празнична трапеза или за съвсем обикновен ден. Храната е много популярна сред децата, така че можете да го приготвите за деца за закуска или сутрешна закуска.

съставки:

• Вино сирене - 500 грама.
• Млякото е едно чаша.
• Захарта е половин чаша.
• Ванилин - едно саше.
• Желатин - две супени лъжици.
• Плодове или плодове - на вкус.

Ние готваме вкусна ванилия пудинг. Рецептата за желатин е съвсем проста:

• Предварително накиснете желатин в студена вода (трябва да остане там поне за 40 минути).
• Умийте смесителя с извара, захар и ванилин.
• Млякото с желатин и топлина при средна температура. Веднага след като сместа започне да се вари, я извадете от плочата и я разбъркайте с изварата.

Поставете "тестото" в красиви форми и изпратете бъдещата пудинг в хладилника. Преди да сервирате, украсете го с плодове или парчета плодове.

Ванилов пудинг с шоколад

Този деликатес можете лесно да се подготвите за пристигането на гостите от най-простите продукти. Едно красиво удоволствие няма да остави безразлично както най-малките членове на семейството, така и възрастните.

съставки:

• Мляко - две чаши.
• Захарта е половин чаша.
• Какаото е една трета от чашата.
• Царевичното нишесте е една трета чаша.
• Ванилова захар - една супена лъжица.

Рецептата за обикновен шоколадов десерт с ванилия е прочетена по-долу:

• Изсипете сухите съставки в дълбока купа и ги разбъркайте, докато станат гладки.
• Изсипете мляко и ги разбъркайте. Уверете се, че в теста не са останали остатъци.
• Изпратете чиниите в микровълновата фурна за три минути. Не забравяйте да включите устройството на пълно захранване.
• Повторете последната операция още три пъти.

Когато тестото потъмнее и стане дебело, разбъркайте го с ванилова захар и го прехвърлете в малки керамични форми. Охладете пудинга в хладилника и го поднесете на гостите с горещ чай или безалкохолни напитки.

заключение

Традиционният английски деликатес не е напразно харесан от руските домакини. Както можете да видите, е лесно да се приготвите и в състава му са включени само най-простите съставки. Надяваме се, че вие ​​и вашето семейство ще харесате вкусната ванилова пудинг. Рецептата за десерт можете да изберете всеки и лесно да подготвите храна за вечерен чай.