Чери пайове са любимо лечение за възрастни и деца

Чери пайове са любимо лечение за възрастни и деца. Почти всяка домакиня може да ги готви. Изящни спомени могат да предизвикат черешов пай, чиято снимка, приготвена по повод празника, е запазена семеен албум. Класическата рецепта за този деликатес вероятно е позната на всички. Да открием някои необичайни вариации, които ще ви позволят да изненадате семейството си.

Пюре от череша

Пригответе малко тесто от триста грама брашно. Направете пълнежа. Това ще бъде двойно. Първата част се приготвя, както следва: извара се смесва с крема сирене или заквасена сметана, добавят се яйца, захар, сметана и ванилия. Трябва да смесите всичко с мивка, за да получите хомогенна смес. Черешките се събират както следва. Тестото трябва да се разпростре върху матриците и да направи канали в него. В тях първо се поставяше изварата. И от върха, за да разпредели втората част на пълнежа - череша. Поръсете върховете със захар. Печете за около двадесет минути.

череша пайове от шоколадово тесто

Две чаши брашно, една супена лъжица какао и сто грама пудра захар се смесва със сол и бакпулвера, разбърква се добре, добавете двете жълтъците и охладено масло, настърган. Маслата ще се нуждаят от около двеста грама. По-добре е да го поставите във фризера. Тогава ще бъде лесно да се търка. Пластмасови и меко тесто сега може да се формира на топка, извадете един час в хладилника. Фурната трябва да се нагрее до сто и осемдесет градуса. Охладено тесто се търкаля в тънък слой, около три милиметра. Изрежете кръглата форма на заготовки за пайове. От една половина, костилка череши място и затваря втората половина, която е желателно в плочата за предварително потапяне кафява захар. Натиснете леко ръбовете с вилица и ги прехвърлете върху тавата за печене. След като всички пайове са прехвърлени в листа за печене, направете малки дупки на повърхността на пасти с вилица или клечка за зъби. Печете за десет до петнадесет минути. Тези оригинални черешови пайове са нещо като бисквитки, могат да се приготвят с други пълнежи, например боровинки или извара.

Черешов пай в мулти-марка

В режим "Печене" ще получите страхотна въздушна торта. Чери ще му даде сок. За две чаши брашно трябва да вземете една чаша захар, две яйца, половин чаша мляко, торбичка за печене на прах, осем супени лъжици слънчогледово олио. Разбийте яйцата със захар. Добавете брашното, продължете да размахвате. След това въведете мляко, масло и прах за печене. Тестото трябва да е достатъчно дебело. Смажете дъното на купата multivarka масло. Можете също така да го сложите с пергамент - при някои модели на многобройни е възможно. Внимателно изсипете тестото в купа и сложете върху нея подготвена череша без ями и фъстъци. Това ще отнеме около триста грама. Програмата "Печене" трябва да бъде включена за шестдесет минути. Проверете дали пайът е готов и ако не е готов, оставете още двайсет минути.