Какво е калоричното съдържание на пипер, пълнени с месо, ориз, сирене или зеленчуци?
Не може да се каже пълнени чушки
Пипер пълнени с месо и гъби
За да подготвите голяма част за цялото семейство, ще ви трябва:
- 600 г мляно говеждо;
- 200 г гъби, например шампанско - вземете пресни или натрошени;
- 3 супени лъжици. лъжици ориз;
- 1,3 кг сладък български пипер (ще е хубаво да вземете многоцветна);
- 150 г моркови са 2 средни корени;
- 2 лука;
- килограм домати;
- 1 куп пресен копър (през зимата може да бъде заменен със суха подправка);
- растително масло, сол и черен пипер.
На първо място, говеждо месо кайма да извърши или да купуват готови. Ситно котлет лук и копър и моркови решетка. Гъби, нарязани на малки парченца. Домати от кожата чиста (да излея зеленчуците с вряща вода и се оставя за 1 минута - кожата е след това, че ще бъде много лесно да се движат далеч), плътта на кубчета. В тиган с растително масло първо трябва да се пържат лука до прозрачна, и след това да се постави морковите. Не забравяйте да се разбърквате! Домати линия: свързват с тях моркови и лук и готвя докато докато течността се изпари. Тази смес (но не всички от тях, а две трети) трябва да се смесват с месото, добавете ориза (неварени), гъби (ако вземете мариновани, а след това се налива малко солена), копър и разбъркайте добре. Сол и черен пипер. Пълнежът е готов. След пипер трябва да бъдат разгледани: зеленчуци трябва да бъдат измити, махнете дръжката и семената. Кухината трябва да е чиста. Сега неща чушки с кайма, поставят всичко в дълбока тенджера, залейте около 2/3 от вряща вода. Контейнерът за готвене трябва да бъде поставен и оставащото печени зеленчуци. След покриване на тенджерата с капак и се оставя да се подготви средна температура за около 45 минути. В края, опитайте с течност - ако не е достатъчно сол, добавете малко. Можете също така да поставите лаврови листа. Сервира се със заквасена сметана може, но може просто да излее останалата течност, което е добре да се добавят 2-3 супени лъжици. л. доматено пюре. Calorie пипер пълнени в този случай ще бъде около 190-200 ккал на 100 г се има предвид, че нормалната обслужването е най-малко 300-400 грама (това е 2 чушки), а вторият за обяд или вечеря, за да получите достатъчно калории. Ето защо, ако вие сте на диета или да не се яде месо, опитайте следната рецепта.
Пипер пълнени с ориз
Калоричното съдържание на това ястие е само 100 kcal на 100 g, това е по-малко от предходната рецепта. Ето защо, ако предпочитате вегетарианска диета или просто искате да готвите лека вечеря, вземете тази рецепта за бележка. За него, подгответе:
- 12 бр. Българска средна пипер;
- 1 кг домати;
- 0,5 кг моркови;
- 4 големи крушки;
- 1 чаша ориз, който трябва да бъде приготвен наполовина (зърното трябва да е умерено твърдо);
- растително масло, пресни билки по вкус, сол и черен пипер.
Два и половина крушки ситно котлет, настъргайте морковите на голяма ренде. В тиган с растително олио, поставете лука и се запържвайте, докато се прозрачно, и след това поставете моркови там. Предайте зеленчуци около 7-10 минути, като се разбърквате понякога. След като тиганът се извади от чинията и добавете полуготовия ориз. Сол и пипер на пълнежа. Пипер трябва да се приготвят по същия начин, както е описано в предходната рецепта - изплакнете обилно, нарязайте стъблото и семената. След пълнене с ориз, смесен със зеленчуци, поставете в тиган с подходящ размер. За соса, преминете през месомелачка или смилайте 1 кг домати в миксер до ласкаво състояние. Попълнете ги пълнени чушки и слагайте бавен огън за 1 час. Ако е необходимо, в края на процеса, можете да добавите малко вода. Около 10 минути преди хранене е готова, а останалите лъка (1,5 крушки) и зелен котлет, сложи в тенджера и се запържва. Добавете тази смес в тигана с черен пипер, малко сол. След като сте готови, да придобие ястието за 15-20 минути. И тогава можете да служите на масата. Както споменахме, калорични пълнени чушки в този случай ще бъде около 100 ккал на 100 грама, така че най-добрият вариант лека вечеря просто да се намери! Между другото, ако предпочитате зеленчуци с различни пълнежи и farshiruete пипер, например, сиренето, съдържанието на калории от храната ще бъде 228 ккал на 100 г, ако сирене и домати - 119 калории. Остава само да изберете опцията, която отговаря на вашите вкусове, или, че е най-близък вашата диета.
Пълнени пиперки с месо: две рецепти за готвене
Пълнени чушки: как да се готви със зеленчуков бульон?
Няколко съвета и рецепти, колко вкусно да готвя чушки, пълнени във фурната
Как да готвя вкусни пълнени чушки: практически съвети
Стъпка по стъпка рецепта на пълнени чушки във фурната
Пълнени чушки са петте най-добри рецепти.
Подробности за това как да се приготви пълнени чушки в мулти-марка с богат бульон
Преобразувайте старото ястие: сос за пълнени чушки
Колко да готвя пипер пълнени: съвети за домакини
Как да подготвим замразени пълнени чушки: стъпка по стъпка рецепта
Как да готвя пълнени чушки? Опции за готвене
Как да готвя пълнени чушки
Пълнени тиквички с различни пълнежи
Как да готвя пипер пълнени в multivarka `Redmond`
Ние готвя пълнени чушки в mulvatark `Redmond`
Пълнени пипер: рецепти, функции за готвене и ревюта
Пипер пълнени със сирене Cottage и вегетариански пиперки
Най-перфектната страна на чинията с пълнени чушки. Рецептата не е една, изберете най-вкусно!
Пипер пълнени, рецепта за всеки вкус
Рецепти: пипер пълнени с месо, сирене, зеле
Пипер пълнени с месо и ориз - универсална рецепта