Овесена каша: полза и вреда за възрастни и деца

Вероятно всички са чули съвет на диетолога, че е полезно да ядете това ястие сутрин. Привържениците на здравословна диета задължително ядат чиния от това ястие за закуска. Какво мислите, че би могло да бъде? Няма да те мъчим дълго време! Това е овесена каша каша, ползата и вредата от която ще бъдат обсъдени в тази статия. Така че, нека да започнем.

Предимствата на овесена каша са очевидни:

• понижава холестерола;
• редовната употреба предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
• овесена каша каша, добро и лошо които са доказани от учените, се използват както при спортно, така и при диетично хранене, това се дължи на факта, че те помагат да се изгради мускул и да се отърве от мазнините;
• перфектно почиства тялото и се препоръчва за хора, които имат стомашни проблеми;
• подобрява мисленето и паметта;
• Той е богат на витамини (A, B, K, PP, E) и минерали (йод, калий, фосфор, магнезий, манган, желязо, калций).

нараняване

Във всеки случай, основното нещо е да не го прекалявате, защото ако консумирате голямо количество от един продукт, тогава в тялото се натрупват определени вещества. Овесена каша, ползите и уврежданията, които са известни на специалистите по хранене, не е изключение. Използването му повече от веднъж на ден води до натрупването на фитинова киселина, който премахва полезните ензими от тялото (калций и други). Минералите не се усвояват и просто оставят тялото по естествен начин. Има целулиа, който все още не е напълно разбран, но всеки 200-и жител на Земята страда от това. Ако имате това заболяване, овесена каша ви е строго забранено, тъй като в тялото на пациента протеините, получени от зърнени култури, не са напълно разцепени. Това води до факта, че червата са запушени с токсини, метаболитните процеси са нарушени в организма, както и усвояването на протеини и въглехидрати.

Овесена каша за деца

Ако едно дете редовно изхранва овесена каша, то след 6-8 месеца може да развие гореспоменатото заболяване. Необходимо е внимателно да се наблюдават психомоторните умения на бебето, зад неговия стол и гъстотата на корема. С излишък от протеини в тялото, детето става леко, апатично, чревни инфекции се появяват, и изпражненията му стават сиви.

Лекарите препоръчват храненето на бебето само след като костите му са достатъчно силни. Също така за едно дете, овесено брашно не трябва да стане алерген, което се случва от време на време. Освен това, за да се гарантира, че кашата не уврежда бебето, е необходимо да се спазват условията за приготвянето му. Трябва да се има предвид, че всичко, принадлежащо към категорията "бързо готвене", е подложено на предварителна топлинна обработка и не е овесена каша като такава. Нейната полезност се свежда до нула. Затова купувайте само естествен овес. От нея вашето бебе ще получи всички вещества, необходими за растеж и развитие.

видове

Овесената каша, чиито ползи и вреди са били обсъдени по-горе, може да бъде от няколко вида. Например, ако пакетът има името "Екстра", тогава люспите в него са тънки и готвенето не отнема много време. Това е овесена каша от мигновено готвене. В случая на "Херкулес" ще трябва да чакате малко. За да приготвите кашата по ваше желание, можете да използвате готварска книга. Достатъчно е рецепти дори и за уважавани гастрономи. И накрая ще дадем съвети как да ускорим времето за подготовката му. За това готваме овесена каша в мултифарк, а не в тиган на печка. Бон апетит!