Cheesecake без печене: рецепта с снимка

Ако сте сред тези, които не могат да устоят сладкиши, но имате абсолютно никакво време да се готви сложна десерти, торти и сложна, винаги се запознае с проста рецепта за чийзкейк без печене. Този деликатес се приготвя в рамките на няколко минути и се оказва просто страхотно вкусно и напоени с уста.

Няколко думи за необичайния десерт

Както предположихте, не е нужно да включите фурната за приготвяне на чийзкейк без да печете и отново да се забърквате с листото за печене. Така че такъв десерт ще бъде приятно, преди всичко на тези, които не обичат да бъдат твърде ревностен в кухнята.

Макар че сиренето, вероятно като всички без изключение, и този вариант не е по-лош от класическите американски третира. В края на краищата този десерт се оказва извънредно нежен и изискан. Изберете рецепта за вашия вкус и поглезете семейството си с вкусен домашен деликатес.

Обикновен чийзкейк без изпичане - с извара и бисквити

Не се колебайте да опитате този десерт със собствените си ръце. Самият процес ще отнеме максимум 20 минути и в резултат на това ще получите лечение за извара, което е достойно за най-високото похвала. Въпреки че всъщност всички предимства на тази деликация просто не се изброяват. Като цяло, вие ще разберете всичко сами - е необходимо само да готвите тази чийзкейк поне веднъж.

Необходими съставки

За да започнете, подгответе:

• 300 г бисквитки за къдрици;
• 0,5 кг извара;
• 200 ml крем;
• 150 грама масло;
• 20 g мидален желатин;
• 150 g захар.

Изварата трябва да се вземе не твърде мазно и не кисело. Бисквитите трябва да са достатъчно пресни, за да могат лесно да се разпаднат. Но съдържанието на мазнини в крем зависи от деликатния десерт.

Препоръчително е да се използва само топла храна. Ето защо те трябва да се получат предварително от хладилника.

курс на действие

Най-напред, изсипете желатин в малка купа и налейте две супени лъжици топла вода. Оставете го в тази форма за един час, за да го надуете.

Гответе пръчките в миксер или с помощта на други импровизирани средства: например, кухненски чук или подвижен щифт. Точно преди това винаги го поставяйте в торба и го свързвайте добре, така че трохите да не се разпръскват в стаята. След това нарязайте нарязаните бисквити с масло и внимателно разтрийте съставките. Подготвихме масата напълно под формата и я поставете в хладилника.

Желатинът заедно с течността се изсипва в тенджера и се нагрява, без да се заври. След това го охладете.

В отделна купа комбинирайте крема със захар и почукайте добре. Тук изпратете сиренето и разбъркайте добре, така че в масата няма големи бучки. След това добавете охладения желатин към сместа и го разбъркайте отново.

Извадете детайла от хладилника и образуват втори слой извара. При това готвене вкусно, ефирен cheesecake без печене може да се счита за завършен. Остава само да се изчака охлаждането и да се върне за 2-3 часа. Украсете десерт, можете буквално всичко: филийки плодове, горски плодове, конфитюр, мед, шоколад или кокос, ядки или мента клончета. Като цяло всичко ще свърши, за което имате достатъчно въображение.

Рецептата за чийзкейк без печене (с снимка)

Може би най-успешната и вкусна е най-деликатната комбинация от ароматни ягоди и вкусно кремообразно сирене. Такъв десерт със сигурност ще ви задоволи с деликатната си последователност, липсата на скъпи съставки в рецептата и простотата при готвенето. В допълнение, този cheesecake без изпичане винаги е много ароматно и вкусно. Така че не забравяйте да поглезите любимите си хора с необичаен домашен деликатес.

За да подготвите това сладкарство чудо, ще ви трябва:

• 0,5 кг нискомаслено извара;
• същото количество ягоди;
• 30 g желатин;
• 200 г заквасена сметана с 30% съдържание на мазнини;
• 150 g захар;
• 200 грама масло;
• 0,3 л вода;
• 10 g ванилин;
• 300 грама бисквитка с кърица.
  

Процесът

В две различни купи попълнете 10 и 20 грама желатин. И в това, и в друг контейнер налейте топла вода, за да накарате праха да се надуе.

Сложете бисквитка с миксер или ръчно. След това добавете масло към него и грижливо смилайте компонентите заедно.

Покрийте тавата с хартия за печене, прехвърлете тестото в нея и я поставете в хладилника. Междувременно подгответе втория слой на вашия десерт.

В отделна купа комбинирайте захар и заквасена сметана, разбъркайте добре. След това изпратете ванилин и извара към сместа. Разбъркайте масата, отстранете я от всички големи бучки. По-голямата част от желатина се изпраща също и към смесената смес. За да постигнете най-добър ефект, леко смесете масата в миксера, така че да се окаже наистина хомогенен и гладък.

Половината от приготвената смес е поставена на първия слой от вашата торта. Отгоре равномерно разпределете нарязаните плодове и напълнете с останалата извара. Внимателно изравнете повърхността на тортата с нож или специална шпатула и я поставете в хладилника.

И докато вашият десерт замръзва, е време да започнете да приготвяте последния компонент на чийзкейк от ягода, без да го печете с извара. Поставете 4 супени лъжици захар и 100 г плодове в тенджера, изсипете във вода. Поставете контейнера върху печката и сместа се затопля. Пригответе го за 5 минути, след което го извадете от топлина. Оставете го да се охлади и след това влезте в останалия желатин в него.

Охладете тортата с останалите ягоди и внимателно изсипете готовото желе. Изпратете десерта си в хладилника за няколко часа. След това можете да сервирате кулинарния си шедьовър на масата. Такава чийзкейк с бисквитки без изпичане ще се окаже много ароматна, мека и ефирна. Този деликатес със сигурност ще бъде вкус не само на възрастни любители, но и на малки приспособления.

Карамел бързо приготвя сирене

Такъв десерт може лесно да готви дори и най-мързеливата домакиня. С минимални усилия със сигурност ще получите максимално удоволствие не само от самия деликатес, но и от процеса на изработването му. Така че не забравяйте да попълнете вашата готварска книга с проста рецепта карамел чийзкейк без изпичане.

За десерт вземете:

• 350 g варено кондензирано мляко;
• 180 г масло;
• 900 g маскарпон;
• 80 ml вода;
• 40 g желатин;
• 300 грама бисквитни бисквити или бисквити;
• 50 грама орехи.

Метод за приготвяне

Комбинирайте ядките и "бисквитките", след което ги смилайте с миксер. Ако такова устройство не е на ваше разположение, направете го ръчно, като използвате например подвижен щифт. След това добавете получената смес с омекотено масло и грижливо смилайте съставките.

Оформете тестото със сладкарски хартия и прехвърлете масата там. Имайте предвид, че трохичката трябва да се полага възможно най-плътно, като буквално се натиска. Това е необходимо за десерта да не се разбива на малки парчета по време на хранене и рязане. Също така е много важно при формирането на долния слой на тортата за извара, за да се направят оригинални граници на няколко сантиметра по височина.

Желатинът се напълва с три супени лъжици вода и се оставя настрани за половин час.

Извадете сиренето и кондензираното мляко в отделна купа. Грубо ги бийте със същия миксер или миксер. След като набъбне желатинът, леко го затопли във водна баня и го изпрати и на изварата.

Пригответе равномерно пълнежа върху повърхността на първия слой. Извадете направения cheesecake в хладилника за най-малко 3 часа. Въпреки че е най-добре да оставите там цяла нощ - от това вкусът на десерта ще бъде от полза, ще стане по-изразен и жив.

Можете да украсите деликатесите непосредствено преди сервиране и ще ви помогнем в това разнообразие от снимки на cheesecake без изпичане. Те ще ви разкажат много различни варианти за красив дизайн на сирене торта. Например, можете да използвате ваш собствен варен карамел, подходящ топинг, шоколадови чипове или смачкани ядки. Като цяло, разчитайте изцяло на вашите предпочитания. Каквото и да е, вкусът на деликатеса със сигурност няма да пострада, а напротив, напълно се разкрива.