Проста шарлота: рецепта за първокласен пай с ябълки

прост пай рецепта който ще ви помогне да подготвите това като вкусно като висококалорично ястие, може да бъде различно. С тази дума се разбира като пай от бисквителен тест с ябълки и десерт от сух хляб. И двата варианта са отлични. Обикновена и вкусна Шарлот ще бъде получена от вас както в първия, така и във втория случай. Да започнем с еврейската версия на сухия хляб.

Проста шарлата. Рецептата е първата

Вземете един цял сушен хляб, отлепете го от кората и нарязайте на дебели, плоски филийки. Отделно, подгответе смес от разбити яйца и сметана (изберете мазнина, ако желаете) и накиснете хляба в нея за известно време. Обелете няколко ябълки и ги нарязайте на плоски парчета, изсипете на прах захар и го оставете да се накисне. Загрейте фурната. Вземете топлоустойчивата форма и я смажете с много масло. Сега нанасяйте слоеве първо накиснат хляб (напълнете го с пудра захар с канела), след това ябълки. Поставете слоевете в горната част на формата. Сега нарязани нарязани студено масло, поръсете ги на върха на шарлата, все още можете да захар на върха - тя ще се стопи и ястието ще се окаже красив златист цвят. Покрийте с пергамент и печете в продължение на четиридесет минути в умерено топла фурна, докато смените ябълките. Така че имате най-простата шарлата - рецептата препоръчва яденето топло и със сметана. Още по-примитивен начин за приготвяне на сладко ястие е просто да се кафя хлябът, напоен с мляко и яйца, в масло, като тост. Единственото нещо, което трябва да се има предвид - тези ястия са изключително калорични.

Проста шарлата. Рецепта за второто

Тази торта се приготвя най-добре през есента от ябълките на Антонов. През есента тези плодове са особено ароматни. Шарлът успешно се състезава със струнна и ябълка. Споменахме по-горе начина на печене на тази деликатеност без подготовката на тестото. Той също има право да съществува, както и много други методи. Например тези, в които ябълките се приготвят преди варене или в които, вместо напоен хляб, специално приготвени за тази цел печени бисквити, се мазни Баварски крем или сладолед с плодове. Ние ви предлагаме да готвя една шарлата всичките четири съставки: брашно, ябълки, захар и яйца. Нека просто изброим основните стъпки на тази рецепта. Първо трябва да почистите ябълките. Възможно е в някои случаи да се остави кората, ако не е много твърда. Увийте три яйца с чаша захар. Ако нямате достатъчно време, не можете да отделите жълтъците и белите. Но, разбира се, бита бели, докато състоянието на пяната ще подобри структурата на тестото. В този случай разделете чашата захар на две части. И изсипете втората в жълтъците. Брашното се пресява и се свържете всички съставки с миксер, опитвайки се да не се разстрои тестото. След това можете да направите сами - или да изложи на първо под формата на нарязани ябълки, след това се изсипва тесто, или просто да ги смесват в купа, а след това се изсипва в контейнера. Проста рецепта Шарлоти в мулти-марка предполага използването на една и съща формула за изпитване и поставяне на тортата в режим "Печене" за един час.