Nuggets: рецептата за готвене на вкусно ястие

Ако искате да възпроизведете у дома си ястие, което обикновено се приготвя в заведения за бързо хранене, то ще бъде перфектният избор. Рецептата им е толкова проста, че можете да ги готвите дори и с децата. Но ползите у дома на варено месо несъмнено са много по-високи.

Пилешки късчета. рецепта с галета и царевично нишесте

Вземете килограм пилешко филе. Можете и друго месо, но това ще бъде по-лесно. Да, и в McDonald`s най-популярното ястие от пилешко - просто nagetsy. Рецепти с снимки ще ви помогнат да възпроизведете същия вкус у дома с помощта на тиган и фурна. Освен месо нужда подправки - половин чаена лъжичка смляно индийско орехче, няколко грах черен пипер, голяма морска сол, шест супени лъжици царевично нишесте и три яйца. А също и хляб (бисквити) и масло за пържене. Първо разрязвайте филето на порции - в размер те трябва да бъдат еднакви. Подправките и солта се смилат в кафемашина на прах и се добавят към нишестето. Яйцата побеждават и изсипват в сместа три супени лъжици вода. Излейте лезона в голяма чиния. Нъгетс (рецепта предполага, че можете да вземете различни видове панировка, макар и счукани бадеми) се потапят в яйце смес, а след това го оставете да се отцеди и потопите в галета. Подгответе фритюрника, като го затоплите до желаната температура (около сто и седемдесет или сто осемдесет градуса) и легнете на парчета пилешко месо. Те достигат златист цвят в рамките на около четири до шест минути. По-дълго пазете пилешки късчета (рецепти с фотографии, които понякога изобразяват прекомерно пържено месо, но не е толкова вкусно в пресушена форма) няма смисъл. Поради брашното в скорбялата се осигурява корава кора. Краткото време за готвене позволява на месото да остане сочно. Готови ngetsy пуснати върху салфетки или хартиени кърпи, така че излишната мазнина се абсорбира в хартията. Въпреки че по принцип няма да бъде прекалено много. Добре е да се сервира кетчуп или специален чесън сос за такова месо. За да накарате последните да се пекат чесън с мащерка и зехтин, се смила в каша и се смесва естествено кисело мляко. Целият процес на готвене ще отнеме около четиридесет минути, което не е толкова много. Може би това ще бъде решителният аргумент, за да решите да се опитате да подготвите аналог на бързо хранене у дома.

Нъгетс. Рецептата във фурната

Това ястие може да се смята за почти диетично. Тъй като не се хранят, мазнините се пекат без мазнини. На това ястие е добре да сервира лека салата от домати с босилек. Първо мариновайте филето в естествено кисело мляко (неподсладено!) Със сол и черен пипер. Можете да запазите месото в тази маринада от един час до цяла нощ. Хлябът се приготвя от солени бисквити, натрошени в трохи с подвижен щифт, с добавяне на сто грама настъргано сирене. ролка пиле в хляба, лежи върху пергамент и се пече в продължение на двадесет минути.