Пържено пилешко филе: рецепти с снимка

Пърженото пилешко филе е отлично ястие, което може бързо да се подготви за обяд или вечеря. Днес ще споделим с вас интересни рецепти, които можете лесно да повтаряте във вашата кухня.

Пържено пилешко филе в тиган

Ароматно пиле с хрупкава кора ще украси масата ви не само през делничните дни, но и по време на празника. Пригответе пържено пилешко филе в апетитен козир е много проста. За да започнете, моля, съхранявайте следните продукти:

• Пилешки гърди - според броя на участниците в храненето.
• Три пилешки яйца.
• Брашно.
• Всички подправки и сол.
• Растително масло.

Пърженото пилешко филе, снимката, което виждате на тази страница, е подготвено по следния начин:

• Бричовете се измиват и нарязват на две части. След това леко избийте месото с чук, разтопете сол и подправки. Можете да използвате готовия подправки за пиле, къри на прах или само на черен пипер. Оставете филето да се маринова за известно време.
• Яйцата побеждават в малка купа, смесват се със сол и същите подправки.
• В друг контейнер поставете малко брашно.
• Загрейте тигана и изсипете няколко лъжици растително масло.
• Закачете филето на вилицата, нанесете я в яйцето, после в брашното и отново в яйцето. Поставете гърдата на тиган и изпържете, докато се появи червеникава кора. Завъртете месото и го кафте от другата страна.

Готово направено ястие можете да сервирате на масата с някаква странична чиния или лека зеленчукова салата.

Фитнес салата

Пържени пилешки филета не могат да се видят на масата на повечето хора, които се опитват да се отърват от наднорменото тегло. Обаче ние ви предлагаме рецепта за вкусна и здравословна салата, която можете да приготвите със спокойна душа за вечеря.

съставки:

• Две пилешки гърди.
• Четвърт от главата на зеле.
• Един морков.
• Голям лук.
• Три скилидки чесън.
• Пипер и сол.
• Кетчуп чили.

Рецептата за вкусна и здравословна салата можете да намерите тук:

• Нарежете филетата с тънки и дълги ленти и лука с полукръгли. Чесън, обелвайте и ситно котлет.
• Запържете пилето и лука в малко количество растително масло, докато бъде готово. В самия край добавете чесъна към тях и загряване на храната за още минута.
• Пречистена и измита моркова решетка на корейски морков.
• Зелето се разрязва достатъчно тънко.
• Комбинирайте продуктите в голяма салата и смесете.

Сезон с кетчуп, добавете сол и земята пипер. Поставете ястието в хладилника за няколко часа.

Пържено пиле в хляб

Това вкусно ястие ще привлече феновете на бързо хранене. За него ще се нуждаем от най-простите продукти:

• Един килограм пилешко филе.
• Един лимон.
• Една чаена лъжичка нишесте и сода.
• Сол.
• Брашно.
• Подправки по вкус.

Как да готвя пържени пилешко филе в тиган? рецепта Съдовете са съвсем прости:

• Смесва се в голяма купа с подправки, сода, нишесте и сол.
• Разрязвайте филето.
• Нарежете месото в галета и добавете лимонов сок към него.
• След десет минути предварително загрейте тигана и изсипете готовото месо в олио.

Поставете парчетата пиле на хартиена салфетка и когато излишната мазнина изтича, я прехвърлете в чинията. Сервирайте филето на масата с доматен или заквасена сметана.

Филета на скара

Както знаете, пърженото пилешко филе не може да се яде твърде често. Много масло и начин на готвене не предизвикват наслада на онези, които внимателно гледат на фигурата си и смятат консумираните калории. Въпреки това, можете да приготвите любимото си ястие в грил и да го добавите със зеленчуци. В този случай ще получите здравословна и вкусна вечеря без излишни проблеми.

Необходими продукти:

• Няколко пилешки гърди.
• Сол и подправки.
• Растително масло.

Подготовката на филето е много проста:

• Нарежете гърдите заедно с остър нож, настържете ги със сол и подправки.
• Смажете тавата за пържене с масло.
• Печете пиле до красива кора от двете страни.

По време на готвене не е необходимо да добавяте масло, тъй като месото се приготвя върху собствената му мазнина. Добавете готовата антена с гарнитура и сервирайте на масата.

Пилешко филе с картофи

Това просто ястие е идеално комбинирано със солени краставици или други зимни препарати. За него ще трябва:

• Пилешко филе - 300 грама.
• Два лука.
• Няколко скилидки чесън.
• Картофите са 600 грама.
• Майонеза - две големи лъжици.
• Зелените.
• Растително масло за пържене.
• Сол, подправки, дафинови листа.

Готвене на пиле с пържени картофи, ние ще бъде на следната рецепта:

• Обелете лука и чесъна от люспите, след което ги накълцайте.
• Пилешко филе нарязано на кубчета.
• Комбинирайте продуктите, добавете майонеза, подправките, счупеното дафинов лист и солта на вкус. Смесете съставките.
• Обелете картофите и ги нарязайте на малки парченца.
• Предварително загрейте тигана, добавете масло към него и поставете пилето. Изчакайте, докато течността се изпари и след това го приготви за известно време.
• Поставете картофите в тиган и изпържете продуктите, докато не ги направите. Ако е необходимо, добавете още малко растително масло.

Поставете картофите с пиле на чиниите и украсете ястието с нарязани зеленчуци.

Пържени пилешки гърди с лук

Едно просто ястие е идеално за семейна вечеря или вечеря.

съставки:

• Пилешко филе - четири парчета.
• Зеленчуци и масло.
• Два лука.
• Зъбен чесън.
• Сол и пипер на вкус.
• Една трета от чаша бяло вино.
• Половин чаша месен бульон.

За да направите печена пиле филе, използвайте нашата рецепта:

• Лукът, нарязан на половин пръстени, нарязвате чесъна фино.
• В дълбок тиган, разтопете една лъжица масло и добавете малко зеленчук. Сварете пилешките гърди. В края на готвенето покрийте филето с капак и намалете топлината. След 10 минути поставете месото върху плочите и го покрийте с фолио, така че да не се охлажда.
• В същия тиган поставете лука и чесъна. Когато зеленчуците са кафяви, изсипете виното и го загрейте малко. След това изсипете бульона и гответе храната, докато сосът се сгъсти.

Сложете лука лук, прибавете ястието с гарнитура от картофи или задушени зеленчуци и ги донесете на масата.

Кърито пиле

Оригиналното ориенталско ястие има вкусен вкус и аромат. Подгответе го за вашето семейство и моля вашите близки с необичайна вечеря или вечеря.

Този път ще се нуждаем от такива продукти:

• Пиле филе - 500 грама.
• Ябълките са три парчета.
• Сушени кайсии - 100 грама.
• Лукът е едно парче.
• Зехтин.
• Къри - две супени лъжици.
• Кимион - половин чаена лъжичка.
• Чесън - три карамфил.
• Зелен грах - 100 грама.
• Топъл бульон - 100 мл.
• Сол.
• Зелен пипер.

Пържено пилешко филе с къри ще готвим по следния начин:

• Изрежете филетата в малки кубчета.
• Нарежете лука на половин пръстени и настържете чесъна.
• Загрейте тигана, изсипете зехтина, добавете къри, кимион.
• След известно време, очертайте пилешка гърда и пържете месото до златисто кафяво. След това го поставете в отделна купа.
• Нарежете ябълките на малки парчета и нарязани сушени кайсии на половина.
• С пържени подправки първо с чесън и след това с лук.
• Върнете пилето в тигана, поставете ябълки, сушени кайсии и зелен грах. Добавете сол и черен пипер.
• Покрийте съдовете с капак и гответе храната заедно за известно време.

Поставете предварително приготвената чиния върху чиниите и добавете преди да сервирате със странична чиния с варен ориз.

Пържени филета в сладко-кисел сос

Преди да рецептирате за друго много вкусно ориенталско ястие.

Съставки:

• Пиле филе - 400 грама.
• Сол и земята пипер.
• Царевично нишесте.
• Подправка за пиле.
• Две яйца.
• Растително масло.
• Български пипер.
• Малко зехтин.
• Две скилидки чесън.
• Ябълков оцет - 200 мл.
• Соев сос - една супена лъжица.
• Кетчуп - 100 грама.
• Захарта е 150 грама.

Рецептата за ястието е прочетена по-долу:

• Нарежете филетата на големи парчета, сол и пипер, разбъркайте с царевично нишесте и подправки.
• Отделно, размахвайте две пилешки яйца.
• Напълнете малка тенджера с растително масло и го загрейте.
• Парчетата пилета се потапят в яйцето, а след това се запържват, докато са готови при дълбоко пържене.
• Пипер нарязани на кубчета.
• Налейте зехтина в тиган и го загрейте на средна температура.
• Сложете нарязания чесън и добавете към него пипер, ябълков оцет, кетчуп, соев сос и захар.
• Сложете пилето в тигана и го забършете в соса за известно време.

Преди сервиране поръсете ястието със сусамени семена. Ако искате, можете да готвите странична чиния с ориз или картофи. Това пиле също върви добре със салата от пресни или задушени зеленчуци.

заключение

Ще се радваме, ако обичате да готвите пържено пиле филе, чиито рецепти сме поставили в тази статия. Всички тези ястия могат да се сервират за обяд или вечеря, както и да готвят в празничен ден. Вашите близки определено ще оценят своя вкус и ще получите заслужени комплименти в своя адрес.