Фрустри с тиква и сирене: проста рецепта и нейното подобрение

Всички сме свикнали с полу-течни палачинки за тесто със сладък сладък вкус и доста мазна консистенция. Но готвенето е толкова богато на разнообразие от възможности, дори и напълно познати ястия. Опитахте ли вкусно питателна палачинки от тиквички със сирене, чесън и заквасена сметана? Ако не, загубихте много. Тази проста рецепта не изисква много време и дори продукти, но резултатът ще надмине всички ваши очаквания. И дори да се приготвите тиквички пюрета, рецепта със сирене ще донесе жар на това ястие и ще даде не само нов брачен вкус, но и ще го обогати с калций, протеини и витамини. За да направите това, трябва да имате около 3 големи тиквички или 6-8 млечни продукти, 100-200 грама твърдо сирене и 3 супени лъжици. л. брашно. Сол, черен пипер, заквасена сметана, зеленчуци, растително масло. Можете допълнително да добавите други подправки: куркума, червен пипер, сушени босилек.

Подготовка на

Как да стигнем до препарата: тиквички почистване обелени, нарязани вътре семената, измийте под течаща вода, а останалите пулпа се втрива на ренде глоба, добавете малко сол и малко дават да престои половин час - четиридесет минути, докато сока. През това време ми и ситно котлет зеленчуци, търкайте сирене, почистване и изстискване на чесън в купата. Сега изцедете сока от сока и в суха маса, разбийте едно пилешко яйце, добавете брашно, чесън, половин зеленчуци и сирене и омесете тестото. Ако е необходимо, за да постигнете желаната консистенция, можете да излеете брашно или напротив, излейте малко кефир. На нашите палачинки с тиквички със сирене имаше време да се пържи и да има апетитна червеникава кора, предварително е необходимо правилно да се запали в масло за пържене. С помощта на една супена лъжица, разпространението на тестото върху него и веднага формират краищата, така че те да имат правилната овална форма. Фрай до готовност, обърнете се към другата страна и направете същото. Тиквени палачинки със сирене трябва да се сервират със специален сос: за него заквасена сметана или майонеза, което трябва да стиснете малко чесън и поръсете малко зеленина, разбъркайте добре.

нюанси

Има още един оригинален вариант, как да готвя палачинки скуош със сирене. За него и ние се нуждаем от домати, които трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на тънки пръстени. Тестото се приготвя напълно по същия начин като първия вариант, но нюансите се въвеждат в процеса на пържене в тиган. Когато бухти мозък сирене ще започне да кафяво само от едната страна са поставени върху парче сирене и домати, в който времето на термообработка да се стопи и по този начин се осигури слой доматен продукт. И че такова пълнене беше в средата, като добави още малко тесто. Палачинките с тиква и сиренето са изключително разнообразни ястия, така че всяка любовница може да усъвършенства тази рецепта по свое усмотрение. Така че, вместо домат, можете да използвате всичко: шунка, краставица или патладжан. Във всеки случай, комбинацията трябва да е много успешна и да направи ястието още по-добре. Бон апетит!