Конфитюр от круши - рецепта за сладък зъб

Лятото винаги е доволно от изобилие от плодове, плодове. Малцина знаят, че крушата се смята за кралицата сред тях. Тя може да се похвали с високи вкусови качества и огромна полза за човешкото тяло. Крушата е истински склад за витамини и енергия. Затова е необходимо да можем да го подготвим за бъдещо използване под формата на вкусен десерт. Замръзнало от круши, рецепта който искате да предложите на вашето внимание, необичайно ароматен, апетитен, деликатен кехлибарен цветен деликатес.

Предимства и предимства

Ние почти никога не мислим за ползите или вредите от храни, които ядем. Напразно. Оказва се, че не всички могат да ядат пресни круши. Но ако ги подготвите, няма противопоказание. В допълнение, плодовете му не губят полезните си свойства по време на топлинна обработка, освен това става още по-вкусна.

Крушите имат много предимства. Не пренебрегвайте препоръките на диетолозите, които твърдят, че крушите са в състояние да се борят с наднорменото тегло на човек. Доста ефективно работи лицева маска от крушата, която прави кожата еластична и еластична. Този забележителен плод намери приложение и в народната медицина. Това е отличен антипиретик и диуретик. За превантивни цели крушата се използва за сърдечни, бъбречни и чернодробни заболявания.

Как да приготвяте сладко от круши?

Всяка любовница има свои специални тайни за дегустация на круши. Замръзване от круша, чиято рецепта е просто невъзможно да се игнорира, заема специално място. За да не бъдете разочаровани, ако готвите за първи път, крушите трябва да вземат летни или есенни сортове, които имат постоянен аромат на мед. Не използвайте парникови плодове за конфитюри. Трябва да се отбележи, че конфитюр от круши може да бъде приготвен с лобули и пастообразни. Замърляването от крушите лобове се приготвя по-често, поради това, че практичните земеделци използват парчета за украсяване на пайове, торти.

Процес на готвене

Крушите внимателно мина и нарязани на филийки. Ние премахваме ядрото на плода. Нека започнем да готвим сиропа. За 2 кг круши трябва да вземете 300 г вода и около 1 кг захар (можете да получите малко по-малко, всичко зависи от сорта круша). Загрейте всичко на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. След това се изсипва в сироп круша, нарязани круши, довежда до възпаление, разбърква се постоянно, и готви на малък пламък за 10 минути. Ние излитаме, оставя се да се охлади напълно.

Когато сладко се охлади напълно, за втори път готвач да къкри за около 15 минути Някои домакини поставят в круша плодове сладко от арония. Jam след това придобива пикантна тъга и красив, наситено изумрудено оцветяване.

Ако вземете малки плодове изцяло, дори и с опашки, тогава можете също да направите конфитюр от круша, ние използваме същата рецепта. Основното нещо при избора на плодове за десерт е да следват едно правило: крушата е по-ароматна, толкова по-голям е вкусът и полезните й свойства.

Семейството ви със сигурност ще оцени есенното оздравяване в студения сезон, защото сладкото от крушата е рецепта за истински ценители и истински любители.