Вкусни и устните поливане

До известно време бях с истинска бяла завист на онези, които знаят как да се справят с теста, който пие вкусни пайове, торти и пици. Но тя никога не знаеше как да го направи. След това реших да науча това изкуство и, както се оказа, не е толкова трудно. Просто трябва да сложите душата си в готвене и да следвате рецепти.

Ако решите да готвите пай в бързаме, използвайте следната рецепта:

Започнете с нагряване frac34 - чаша мляко. Разтваряйте в него половинки от сто дрожди. След това добавете супена лъжица захар и половин чаена лъжичка сол. Ако ви харесва сладко тесто, след това излейте една супена лъжица захар с пързалка. Сега разтопете 200 грама масло и го излейте в сместа. Изсипете три чаши брашно в дълбока голяма купа и след това изсипете получената смес в брашното. Омесете тестото и не чакайте да се появи, пригответе ястията. Такива пайове бързо се разрастват по време на готвене, така че ги правят малки.

Пълненето за тях може да бъде много разнообразно. Например, за готвене пайове с месо смесете мляното месо с фино нарязан или настърган върху плитък лук. Пипер и сол пълнеж на вкус и го запържете в слънчогледово масло. След това на парчета тестото поставете кайма с чаена лъжичка и правете торти.

Ако искате да готвите пайове с картофи, след това го варете, направете картофено пюре и смесете с препечен на растително масло ситно нарязан лук. Не е излишно да пипер леко картофен пълнеж. След това правим пайове по същия начин, както в предишния случай.

Можете да направите сладки пайове с конфитюр или с някои плодове. Много вкусни резултати пайове с ягоди и кайсия.

След като сте заслепили пастирите в бързаме, ги разстилайте на мазнини слънчогледово масло тиган и го изпратете до предварително загрята фурна до двеста градуса за около десет до петнадесет минути. След това ги превръщайте в другата страна и продължете да печете още пет минути.

Вярвайте, че всички гости ще се радват на такива пайове, колкото повече не всеки може да приготвя ястия от тестото, особено пайове и палачинки. И дори е възможно да бъдете помолени да кажете рецепти пай в бързаме. Вие решавате дали да отворите тайната на такова бързо приготвяне или да оставите всичко тайно.

Много хора наблюдават Постенето и по това време се ограничават до храненето, не консумират мляко, яйца и месо за храна. Но в края на краищата млякото и яйцата често са включени в рецепти за приготвяне на пайове. Но все пак има такава рецепта, която е доста подходяща за тези, които постят. Това са бадемите, направени от постно тесто, които се подготвят бързо и лесно. В допълнение, тези пайове не се пекат във фурната, но се пъртят в тиган. Буквално половин час ще ви трябва, за да готвите такива вкусни пайове.

Така че, нека започнем с изсипваме в чашата три супени лъжици растително масло, като го покрием с вода. След това в контейнера, където тестото ще бъде смесено, изсипете получената смес от вода и масло, добавете половин супена лъжица сол и сода и разбъркайте с миксер.

Сега трябва да излеете в сместа две чаши брашно. Тестото трябва да се омесва така, че да не се придържа към ръцете ви. Направихме колбаси от тестото и ги нарязахме на петнадесет парчета. Ние ги търкам и ги пълни с пълнеж, а след това правим пайове. Такива пасти в бързаме трябва да бъдат внимателно запечатани, тъй като те могат да се разтварят при пържене. Отопляваме тигана, накисваме го със слънчогледово олио и го изпращаме в тигана. Веднага щом видите, че те започнат да се изчервят, обърнете се към другата страна, за да не изгорите и огънят тук трябва да се направи малко по-малко. Покрийте тигана с капак, за да получите пайети.

Резултатът е много мек, деликатен, ароматен пасти за бързо хранене, които в продължение на няколко дни не остаряват. Но е малко вероятно да можете да проверите, защото най-вероятно ще ги изядете много по-бързо.