Вкусни тортила царевица: рецепта стъпка по стъпка подготовка

царевица плоски торти, рецепта които ще се считат за малко по-ниски, са много вкусни и задоволяващи. Такива брашни продукти могат да бъдат сервирани добре за закуска с горещ чай, конфитюр, кондензирано мляко или мед. За да разберем точно как тази националност Грузинско ястие, разгледайте начина, по който тя се създава по-подробно.

Вкусни тортили от царевица: рецепта с снимка на готово ястие

Компоненти за теста:

• царевично брашно - 3 пълни чаши;
• варена вода горещо стъкло;
• мляко сдвоено мастни - frac12- стъкло;
• солено море - пълна десертна лъжица;
• растително масло за пържене на продукти - frac12- стъкло.

Смесване на субстрата

Царевични тортили, чиято рецепта се основава само на царевично брашно, То трябва да се пържи в тиган веднага след като основата се размеси добре. За да направите това, трябва да поставите основната хлабав ингредиент в голям и широк контейнер, след което добавете морска сол към него, изсипете гореща варена вода и прясно мазно мляко. След това всички съставки трябва да бъдат смесени с ръце, докато се образува строг тест.

Формиране на продукти от брашно

Георгийските царевични тортили се формират доста лесно. За тази цел се разделят всички омесва тесто с 5-6 части, а след това се търкаля топките са кръгли и леко тъпчат дланите да образуват парчета (дебелина до 1 см и диаметър - 7-8). За да не се придържат към дъската за рязане, докато се загрее тиганът, те трябва да бъдат широко поръсени с царевично брашно.

Процесът на пържене на полуготови продукти

Ако спазвате всички горепосочени правила за месене на здрава основа и оформяне на полуготови продукти, тогава определено ще получите вкусни и задоволителни царевични тортили. Рецептата на тези продукти препоръчва използването само на дълбока тенджера или тиган за пържене. Трябва да се затопли добре и след това да излее малко масло и да доведе до възпаление (т.е., докато се появи лека мъгла). По-нататък на повърхността на нажежаемите ястия се изисква да се поставят 3-4 полуфабрикати и да се постави огъня на средна стойност. В тази позиция е желателно да изпържете сладките, докато се появи златна кора (в рамките на 5-8 минути). След това трябва да се обърнат с вилица или клещи и да се приготвят точно същите.

Когато е грузински тортили от царевично брашно ще бъдат напълно готови, трябва да бъдат поставени на голяма купа и веднага да сервират на масата.

Как да служим подходящо за закуска или обяд?

Царевичните торти, чиято рецепта е представена по-горе, се препоръчва да се сервират на масата в гореща форма. В крайна сметка е в толкова прясно състояние, че тези брашни продукти са най-вкусните и задоволяващи. Трябва да се отбележи, че питки, направени от царевично брашно, може да се използва не само като закуска с сладък чай, мед и кондензирано мляко, но също така и под формата на обикновен хляб по време на обяд хранене.

Полезни съвети за домакините

Ако искате да получите повече сладки сладкарски изделия, то заедно със солта в царевичното тесто винаги трябва да излеете захарта и да добавите малко канела.