Домашни плоски торти. Вкусна и оригинална рецепта

Като вкусно допълнение към вечерята, винаги можете да си направите торта. И понякога дори е лесно да замените една от ястията. Например, салата.

Сирене торти. рецепта пълнено

За да създадете топла и нежна тутманици домакиня нужда 100 грама наденица (по-добре варени), лук, половин консерва консервирани гъби (можете да вземете най-популярните гъби), 100 г сирене, чаша нискомаслено кисело мляко, щипка захар, същото количество сол и сода за хляб, 2 чаши брашно и чаша слънчоглед масло. Това количество съставки води до 6 големи торти.

Необходимо е наденичките да се търкат върху голям ренде. Лукът се нарязва на половин пръстени и след това се пържи в тиган, докато стане златист. Също така добавете гъби, нарязани на пластмаси. Всичко това е пържено за няколко минути. Отделно се разтрива сирене (за предпочитане на среден ренде). В купа се смесват кефир, захар, сода и сол. В тази смес се добавят сирене и брашно. Оказва се дебело тесто, което е разделено на 6 части.

Всяко копче тесто се търкаля много тънко. Навътре се пълнят от наденички, лук и гъби. След това, тестото е сгъната наполовина, разкъсвайки ръбовете. Още веднъж, на готово ястие, трябва да вървите с подвижен щифт и след това да го изпратите в тавата за печене. Печенето на торти се нуждае от около половин час.

Свежи сладкиши. Рецепта със зеленчуци

Отлична закуска се получава, ако готвите необичайни тортили. Тази рецепта принадлежи на руската кухня. Това ще изисква 2 чаши брашно, яйце, половин чаша вода, малко сол. За пълнежа се нуждаете от много зеленина (копър, кориандър, лук, магданоз и др.), 2 лъжици слънчогледово масло и малко кремообразно.

Много е лесно да се правят торти. От всички съставки, които трябва да месят тестото. Той остава сам за половин час, за да настоява. Междувременно зелените са много ситно нарязани. При желание добавете масло и сол към него. От теста трябва да се разтоварят около 6-7 малки и тънки торти. Отвътре поставете пълнежа и тестото е сгъната наполовина, внимателно прикрепете ръбовете. Фритюрници в тиган, но без масло. Веднага след отстраняването на тортила от огъня те незабавно се замърсяват с масло и сервират горещо на масата за хранене.

MCHADI - плоски торти. Рецепта за грузинска кухня

Тънките сладкиши често заменят хляба. Направете ги прости. Това може да отнеме около 30 минути. А нужда нищо: 2 чаши брашно (но не задължително царевица), половин чаша мляко, 2 супени лъжици масло (масло), меки сирена (suluguni, например), малко сол и захар, и растително масло, а след това да се пържат тортили. Рецептата е лесна за изпълнение. На първо място, настърганото масло се смила върху рендето.

В отделна купа, брашно, мляко (задължително топло), половин чаша вряла вода, масло и захар и сол. Оказва се, че тесто, което много прилепва към ръцете ви. Ето защо трябва да намокрите ръцете си във вода и да направите малки сладкиши под формата на палачинки. Тези торти са пържени в много масло, докато станат красив златист цвят. След печене тортите падат върху салфетките, които абсорбират ненужната част от маслото.

Ако желаете, направете го салфетки със сирене, в средата на горещите торти поставя парчета от сугугуни, които веднага се топи.

Мексикански тортили. Рецептата е екзотична

Вземете хрупкави мексикански тортили с пълнеж за всяка домакиня. За теста, вземете само 2 чаши брашно и половин чаша вода. Но трябва да се подготви за пълнене пилешки гърди, сладък пипер (за предпочитане с различен цвят), лук, слънчогледово масло и сол и черен пипер.

Омесете тестото на мексиканска плоска торта не е трудно. Необходимо е постепенно да се налива малко количество вода в брашното, докато се достигне еластичното тесто. За 10 минути той остава сам. Само тогава разделете готовата маса на 12-15 части. Всеки от тях трябва да бъде изваден, така че в крайна сметка да се образува много тънка торта.

В добре загрята тиган, всяка мексиканска плоска торта се пече, без да се използва растително масло. Това се случва буквално в рамките на една минута. Основното е, че тортата не изсъхва в тигана. Всъщност, важното нещо, което предстои, е опаковането на пълнежа в тортата, което първо трябва да се направи.

Лукът под формата на получер се пържи заедно с българския пипер, който се нарязва на ленти. Всичко това е задушено за около 10 минути. Гърдите са изрязани с пластмаса и също са добавени тук. Всичко се изисква, подправя и привежда в готовност. Пълнежът попада в тортата и след това се увива. На масата ястието попада изключително в топла форма.