Проста и лесна рецепта на узбекски тортили

Рецептата на узбекските торти е много проста и лесна за подготовка. Такъв продукт брашно, направени у дома, особено като тези, които не могат да живеят без прясна и гореща печени стоки за закуска или обяд.

Проста и бърза рецепта на узбекски тортили, предназначени за фурна

Необходими съставки за теста:

• пшенично брашно (можете да вземете всякакъв сорт) - 500 грама;
• суха мая активен - 4 завършени десертни лъжици;
• пречистена питейна вода (охладена вряла вода) - 170 милилитра;
• мляко за прясна мазнина - 170 милилитра;
• Слънчогледово олио - 2 пълни големи лъжици;
• солта йодизирана - по преценка (обикновено се приема в количество от 2/3 от малка лъжица);
• гранулирана захар - 0,5 л. (за размножаване на дрожди).

Процес на смесване:

Рецептата на узбекските тортили осигурява използването на основа на дрожди. Въпреки това, следва да се отбележи, че често вкусни сладкиши ястие, приготвено с кисело мляко и с добавянето на сода за хляб. По този начин трябва да изсипете 170 милилитра студена вряла вода и точно толкова пресни мазнини в един съд. И двете съставки трябва да бъдат покрити със захар (до 10 грама), след което леко се нагряват при пожар. Освен разредената млечна напитка е необходимо да се наливат 4 пълни десертни лъжици мая. Че те са напълно разтопен и vzbuhli, ястия със смес се препоръчва в свободно да се поставят на топло в продължение на петнадесет минути. След 15-17 минути трябва да се прибави масата на дрождите йодирана сол и 2 пълни големи лъжици слънчогледово масло. Също така, за да се смеси основата с приготвената смес, е необходимо да се налива пшенично брашно.

Както е показано рецепта Узбекистан таблетки за смучене на базата на тесто мая готов препоръчва разделена на две или три Bun, и след това се поставят в различни контейнери, и за отстраняване на капака в посока на по-нататъшно повдигане (1 или 1.4 часа).

Формиране на брашни продукти:

Узбекската торта у дома се формира доста лесно. За да направите това, колоките от тестото за варене трябва да се търкулват в пшенично брашно, а след това да се разтоварят малки, но гъсти палачинки. След това, средната част на всяка пелета се изисква да смаже посредством многостранен стъклена основа, и след това се определи вдлъбнатината, образувана от пробиването му вилица. Също така образуваният полуготов продукт трябва изобилно да бъде намазан с пилешко бикче и поръсено със сусамени семена.

Узбекистан тортили във фурната: топлинна обработка

Крайният продукт от мая тестото трябва да бъде прехвърлен на лист или тиган, омаслен, и след това изпратен в пещ (180 градуса). Като правило, узбекската плоска торта се пече достатъчно бързо (за 25 или 32 минути).

Правилно подаване към таблицата

След изтичане на половин час вкусният хляб, приготвен по източната рецепта, ще бъде напълно подходящ за по-нататъшна употреба. Такава торта трябва да се хранят на масата в горещо състояние, заедно с мед, конфитюр или сочни плодове (пъпеш, диня, грозде).

Бон апетит!