Къде и как да съхранявате сушени плодове вкъщи

Сухите плодове представляват истински склад за витамини, който ще позволи през зимата тялото да не остане без хранителни вещества. В същото време повечето от нас предпочитат да работят върху сухи продукти за зимата, което ще гарантира естествеността на продукта. Независимо от това, какви сушени плодове предпочитате да използвате през зимата, първо трябва да научите как да съхранявате сухи плодове вкъщи, за да запазите хранителните им свойства. Има определени правила, които ще помогнат да отговорите на този въпрос, основните са представени по-долу.

Когато съхранявате различни продукти, трябва наистина да разгледате собствените си възможности и размера на вашия апартамент. Съответно, за да не се притеснявате прекалено много на въпроса как да съхранявате сухи плодове у дома, трябва да си купите изключително ограничена сума. Това ви позволява да използвате всички продукти преди изтичане на срока на валидност.

Най-добрите "контейнери", които могат да бъдат използвани за съхранение на "сушени" са ленени чанти, които на свой ред могат да бъдат направени сами. В допълнение, ако имате такова отделно място, където можете да съхранявате сушени плодове без ограничения на пространството, добре е да използвате обикновени стъклени буркани като контейнери за тях. Въпреки това, в двата случая, трябва внимателно и редовно да проверявате избраните контейнери за наличието на насекоми. Обърнете внимание на факта, че сушените плодове също изискват определени допълнителни условия за съхранение. Стаята трябва да е добре вентилирана, в идеалния случай температурата на въздуха в нея не трябва да надвишава десет градуса. Съответно, при условията на съхранение на апартаменти, така нареченият килер или балкон ще бъде идеален през есенните или пролетните сезони.

Ако мислите за това как да съхранявате сушени плодове у дома, трябва също така да разгледате вида плодове, които планирате да купите. От това, на първо място, видът на контейнера ще зависи, например, сушените ябълки и крушите за предпочитане се поставят в бельо, но смокините и датите трябва да бъдат опаковани в пластмасови торби. Ако предпочитате по-традиционните варианти - стафиди или сушени кайсии, те трябва да се съхраняват в стъклени или метални кутии, чиито капаци ще бъдат плътно затворени, за да се предотврати навлизането на въздух в него и да се започне ферментационният процес.

Не е достатъчно просто да знаете как да съхранявате добре сушените плодове вкъщи, но също така трябва да обърнете внимание на необходимостта от редовната им проверка. Достатъчно е след няколко месеца да минете през сушени плодове, за да сте сигурни, че няма насекоми и изгнили части. Заразените ларви трябва да се изхвърлят, за да се избегне по-нататъшна инфекция.

Поставяйки въпроса как да съхраняваме сухи плодове вкъщи, трябва да се има предвид, че полезните имоти в тях остават за период не по-дълъг от една година. През този период трябва да се консумират храни.