muzruno.com

Как да готвя прасен език: няколко рецепти

Както знаете, свински език не толкова често използвани в готвенето, колкото говеждо месо. Въпреки това, можете да готвите много вкусни ястия от супи и салати до желета. Оказва се, че е много ароматно, вкусно и апетитно, така че може с право да се нарече един и същ деликатес като продукта от говеждо месо. Въпреки това, не всички домакини знаят как да готвят свински език. Представяме на вашето внимание няколко начина за приготвяне на вкусни ястия от този продукт.

как да се готви свински език

Как да готвя свински език във фурната

Това ястие се оказва сочно, деликатно и ароматно и със сигурност ще се радва на всички членове на семейството и гостите. Така че, за готвене, се нуждаем от следните съставки: варено свинско месо, гъби, домат, малко твърдо сирене, майонеза и растително масло.

Подготовката на езика на свинята е много проста тема. Първо трябва да го заври, а след това нарязани на малки парченца. Измитият домат се нарязва на две части, всяка от които е нарязана на полукръг. Шампионът трябва да се измие, нарязан на парчета, които след това се смилат в миксер. Сиренето се разтрива върху голям ренде. Гъбите се смесват с майонеза. Получената маса трябва да е достатъчна за всички парчета месо. Смажете таблата с малко количество растително масло. Налагаме върху нея нарязания език, така че да има малко разстояние между парчетата. За всяко парче поставяме парче домат, а на върха добавяме смес от гъби и майонеза и поръсваме с настъргано сирене. Печете ястието във фурната за 7-10 минути и се насладете на чудесен вкус и аромат.

подготовка на езика на свинята

Във връзка с факта, че в предишното ястие използвахме вече приготвено месо, би било излишно да се говори за правилното приготвяне на езика на свинята. Първо, трябва да заври вода, а след това понижаваме самия продукт. Добавете подправки и подправки на вкус и гответе за един и половина до три часа. След това месото се изважда, потопено в студена вода и обелени.

Как да готвя свински език: наводнение



За да се подготви това вкусно ястие се нуждаем от следните продукти: действителното прасе езика, вече сварени яйца, за да опитат зеленчуци (моркови, краставици, чушки и др ...), дафинов лист, билки, корен от магданоз, желатин и бульон.

как да се готви свински език

Сварете месото с лаврови листа и корен от магданоз, оставя се да се охлади и нарязан на тънки резенчета. Езиците се разпространяват върху чинията и се украсяват с нарязани яйца, зеленчуци и билки. Бульонът се комбинира с желатин, като се приема, че 3 чаши течност ще изискват 20-25 грама прах. Филтрирайте желето, изсипете езика и извадете чинията, за да замръзнете в хладилника.

Как да готвя свински език: рецепта за салата с ананас

За да готвите вкусно и ароматно салата от свинска кожа и ананаси, които трябва да се запасите от следните съставки: варен език - 300 гр, сирене - 150 грама, консерви от ананас - 3 чаша, сладък пипер, скилидка чесън, семена от нар, сол, черен пипер и майонеза.

Езикът, пипер, сирене и ананаси, нарязани на ленти, чесън се предава през пресата. Комбинирайте всички подготвени съставки, добавете семена от нар, черен пипер, сол и майонеза. Когато сервирате на масата, можете да украсите салата с клонка от зелени.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден