Рецепти от вкусни свински свински ребра

Задушени свински ребра - сочно и задоволително лечение, пред вкус и аромат, които не могат да издържат дори на веселият гурме. Разбира се, това ястие не може да се нарече диетично. Но все пак си струва, поне от време на време, да ги развалите сами и обичани. В този материал събрахме няколко прости, но невероятно вкусни варианта за готвене на задушени свински ребра. И с тези рецепти да се справят и начинаещи кулинарни.

Ребрата в собствения си сок

За това ястие, изберете пресни ребра с малко количество мазнини. В противен случай, вкусът на деликатес ще пострада забележимо. Списък на компонентите:

• ребра - 700 g;
• 2 средни крушки;
• 2-3 дафинови листа;
• черен пипер (грах) - 5-6 броя;
• масло - 1-2 супени лъжици.

Ако желаете, можете да добавите малко червено вино към чинията при готвене. Този компонент не само подобрява вкуса на деликатеси, но и прави месото меко.

Как да готвя вкусни ребра

За готвене се нуждаете от тиган с незалепващо покритие. В крайни случаи използвайте дълбоко тиган. Инструкция стъпка по стъпка:

1. Загрейте маслото в тенджера и запържете ребрата на силен пламък от всички страни.
2. Нарежете лука в дебели половинки и добавете към месото. Запържете съставките за 10 минути.
3. Изсипете ястието и пипера, разбъркайте добре съставките, добавете малко вода. Уверете се, че течността напълно покрива месото.
4. Намалете пламъка и накиснете за 40-50 минути под капака.
5. Изключете отоплението и оставете ястието да стои няколко минути.

Тези задушени свински ребра в тенджера служат за червени вина и зеленчукови ястия. В допълнение, чудесна страна ястие за деликатес ще бъде варен ориз.

Свинските ребра се задуха във фурната

Ястието произвежда вкусен и вкусен аромат с нотки на пушено месо и вкусът му ще привлече всички гости. В допълнение, подготовката на кулинарния шедьовър ще отнеме не повече от час. И това включва достъпни съставки.

За да създадете ястие, съхранявайте такива продукти:

• Ребрата - 750 гр.
• Сини сливи - 250 гр.
• Подправки, сол, капка растително масло.

Технология на подготовката

В процеса на приготвяне на задушени свински ребра няма специални тайни. Но ако искате да създадете привлекателен шедьовър, изпълнете следните стъпка по стъпка:

1. Изплакнете ребрата и ги нарязайте на порции за 1-2 бр.
2. Сложете месната съставка в купа, поръсете със сол и подправки и я поставете в хладилника за 30 минути. Тогава месото ще абсорбира вкуса на подправките.
3. Измийте сливи с преварена вода. Но не изцеждайте водата незабавно, но оставете я в продължение на 10 минути за подуване.
4. Изсипете малко масло в тигана и леко запържете натрупаните ребра.
5. Прехвърлете месото в тавата за готвене, добавете малко вода към дъното на контейнера, нагоре със сухи плодове.
6. Печете на 180 ° C в продължение на 40-50 минути.

Това сочно и сърдечно ястие е подходящо за обикновена вечеря, въпреки че може да се приготви за празнична трапеза. Сервирайте я с картофено пюре, зеленчукови салати и макаронени изделия. Ако желаете, украсете ребрата с нарязани зеленчуци.

Свински ребра с картофи, задушени в мулти-

Отнеме час и половина, за да готвите този деликатес. Но цялото предимство на рецептата е, че на практика не е нужно да правите нищо. Цялата работа ще бъде извършена от кухненски асистент - мултивар.

В допълнение, ястието се превръща в сочно, сърдечно и невероятно ароматно. И е важно, че не трябва да губите време гарнитура за готвене. Затова веднага добавете тази рецепта в готварската книга.

За приготвяне вземете следните продукти:

• ребра - 450 г;
• 5 средни картофи;
• 1 лук;
• 1 среден морков;
• вода - 375 ml.
• любимите билки, солта и подправките.

Как да готвя ребра в многообразен

Подгответе този невероятен деликатес и неопитна любовница, защото процесът е прост и разбираем. Но за да не се объркате, следвайте инструкциите:

1. Изплакнете ребрата, отстранете филмите и излишните мазнини от тях и ги нарежете на филийки.
2. На дъното на multivarka, изсипете супена лъжица растително масло и поставете месото. Кук в режим "Печене" за 20 минути.
3. Докато месото е задушено, нарязайте на малки парченца лук и моркови.
4. Добавете зеленчуците към ребрата и продължете да изпържите в режим "Печене" за още 5-10 минути.
5. Нарежете картофите в кубчета и ги добавете към останалите съставки. Добавете вода, сол и пипер на деликатеса и разбъркайте съставките старателно.
6. Кук в режим "охлаждане" за 50-60 минути.

Преди да сервирате, препоръчително е да оставите тенджерата стръмен за 5-10 минути. Не забравяйте да поръсите ястие със зеленчуци.

Рецепти от вкусни свински свински ребра ще се превърнат в "помощ" за всяка любовница. В крайна сметка подготовката на изискани деликатеси ще отнеме малко време и усилия. В допълнение те включват наличните компоненти.