Свинско ребро във фурната

Деликатно, сочно и невероятно вкусно е ястието "Свинско ребро във фурната". Това е голяма закуска, а като самостоятелно ястие те също са добри. Свинските ребра ще вървят добре с бирата. Опитали ли сте да приготвите това? След това за вас следните рецепти.

маринован свински ребра във фурната

Спускаме ребрата в марината, изработена от подправки, черен пипер и сол, и я оставяме за нощта. Ако няма време, тогава са достатъчни два до три часа, недостигът на накисване няма да засегне нежността на месото. На следващия ден, като затоплим фурната до температура от 150 градуса-С, сложихме в нея поднос, върху който са поставени ребра, затворени плътно с фолио. Свинските ребра се готвят във фурната за около два до два часа и половина. Ако искате месото да падне от костите, времето може леко да се увеличи. След това фолиото от ребрата се отстранява и образуваната вода се отделя. Сега смажете месото със сос или мед (или не можете да го смажете) и поставете свинските ребра във фурната за две или три минути, за да кафяво.

свинско месо ребра във фурната в фолио: друга опция

Килограм свински ребра, разпространени върху фолио, което лежи върху лист за печене. Поръсете ребрата с подправки, ароматни билки и черен пипер (можете да правите каквото ви харесва: червено, бяло, черно, зелено и т.н.). За да сол не е необходимо, но се изисква да се изсипят свински ребра със сос (за предпочитане соя). От горе поставете нарязания домат и го покрийте с фолио, като огъвате ръбовете му, така че сокът от месо да не изтича. Оставяме в тази форма за очистване за един час (можете и по-дълго, като някой с времето). Слагаме свински ребра във фурната за петдесет или шестдесет минути. След като ги извадите от фурната за един час, сложете я добре върху чинията и сервирайте със зеленчуци. Отлична храна - сочна, мека, ароматна!

О, колко вкусни са свинските ребра, печени във фурната с лука! Пръстите облизват гостите си (въпреки че е грозна). Вземете около килограм свинско ребро (грама 700-800) и две крушки малко повече. Нуждаем се също от грах, пипер, соев сос (три супени лъжици лъжици) и оцет вино (няколко лъжици столове). Луковиците се почистват и нарязват на половин пръстени. Поставете ребрата в голяма купа и добавете чушки и нарязан лук към тях. Напълнете със соев сос. Можем да направим без сол, защото в соса то е налице. Сега става дума за оцет от вино. Всеки (ябълка, балсами, ориз, алкохол и др.) Ще направи. След като излеете оцет в купа, разбъркайте всички продукти и ги покрийте с капак. Месото трябва да се маринира малко повече от два часа. Ако добавите още оцет, а след това достатъчно за мариноване и няколко минути. Разстиламе свински ребра на палет със средни ръбове и ги напълваме с марината. Нагоре с нарязан лук. Изпращаме свински ребра във фурната, където температурата е поне 200 градуса-С, докато цялата марината не се изпари. Веднага щом това се случи, температурата може да бъде намалена до 100 градуса-С и да доведе ребрата до пълна готовност. Има по-добри от тях горещи, с топлина с топлина.

Сред многото рецепти за готвене свинските ребра във фурната бяха намерени и такива, различни от другите. В него ребрата първо се вариха. За това, подправки и различни подправки се поставят във вряща вода. Месото се изсипва във вряща вода и готвене до готовност. Водата в същото време леко покрива ребрата. Двадесет минути след началото на кипенето, водата се осолява и се поставят няколко лаврови листа. Завършените свински ребра от бульона се отстраняват и се поставят за охлаждане в голяма купа, която покрива изсушаването на месото с нещо (плоча, капак, друга купа). Докато ребрата се надуват, подготвя се опаковка за хляб. Вземете мед (polchaynoy лъжици), горчица (чай лъжица) и вода (две супени лъжици). Всичко това е объркано. Всяко ребро се намазва с получената смес и се разлага във фурна на решетка. Месото се приготвя във фурната, докато се получи червен цвят (около десет до двадесет минути).

Харесва ли ви пикантни ястия или чесън? Предлагаме ви да разнообразявате последната рецепта, като добавите към нея размазване на ребрата с ароматна чесъна вода. Снежината на чесъна се изстисква през пресата и се разрежда с вода. Той е намазан със свински ребра във фурната. Тези ребра са много вкусни с варени картофи.