Как да готвя говеждо месо? рецепти

Само няколко любовници напълно оценяваха използването на говежди или свински бели дробове. Всъщност това е вкусен, сочен и богат на хранителни вещества продукт, ако знаете как да готвите говеждо месо белтък е наистина прав. По принцип рецепти са много прости и не изискват много усилия. Има само малка разлика между свинско и говеждо, така че ще ги разгледаме поотделно. Леката крава е структурно по-твърда, затова трябва да се готви по-дълго. Ако купувате в магазина този страничен продукт, трябва да го разгледате внимателно. Той трябва да бъде свеж, чист, без кръвни съсиреци.

Как да готвя светлина говеждо месо

За да подготвите това ястие, ще ви трябва:

• 1-2 дробове;
• 0,5 л заквасена сметана 10% съдържание на мазнини;
• моркови;
• лук;
• подправки;
• сол;
• слънчогледово масло;
• гъби;
• зеле.

Преди всичко трябва да научите как да готвите говеждо месо, така че да се окаже мек и сочен. Трябва да го измием добре, да го нарязаме на малки парченца и да го сложим в тиган. Напълнете всичко с вода, малко сол и черен пипер. Поставяме малък огън и готваме за 45 минути. Междувременно подгответе останалите продукти: почистваме моркови и лук, нарязани на малки кубчета. Зелените нарязвания и гъбите могат да бъдат предварително пържени слънчогледово масло. В тенджера със светлина добавете зеле, моркови и лук. Всичко това все още се готви за 15-20 минути. Докато съставките се подготвят, вземаме дълбоко тиган и изпържим сервиране на моркови и лук. Там също разпространението на съдържанието на тигана, добавете гъби, подправки, и изсипете цялата заквасена сметана. Покрийте с капак и за около половин час завийте на бавен огън. Благодарение на заквасената сметана, нашият страничен продукт ще бъде сочен и апетитен. Сега знаете как да направите право на белия дроб. След половин час нашето ястие е готово, може да се сервира на масата, поръсена отгоре с пресни билки. Много добре ще бъде чаша от червено вино.

Как да се готви Свинско белия дроб

В моя състав има много добра рецепта. Ястието се оказва толкова вкусно, че е просто вкусно! В допълнение, свинското бял дроб е много полезен продукт - той съдържа голям брой витамини и хранителни вещества. За подготовката му трябва да вземете:

• свинско бял дроб;
• 5-6 картофи;
• Български пипер;
• моркови;
• лук и скилидка чесън;
• червено вино или бира;
• подправки, сол;
• слънчогледово масло.

Лесно се мие и се разделя на няколко порции. Поставяме всичко в дълбок контейнер, изсипваме вино (бира) и малко сол (напитките с овесени ястия ще дадат оригинален вкус на нашето ястие). Картофите се почистват, нарязват на филийки и хвърлят леки парчета на върха. Също така малко сол и черен пипер, поставете във фурната, нагрява се до 200 ° С в продължение на един час. Bulgarian пипер нарязани на кубчета, моркови три на ренде, лук нарязани на половин пръстени. Всичко това се пържи в тиган в слънчогледово олио. Накрая поставете настъргания чесън. Изваждаме ястието от фурната и добавяме печено. Над водата добавете отново яхния за 45 минути. Тази рецепта е малко по-различна за това как да готвите говеждо месо от белия дроб, защото свинското месо е много по-меко и не е необходимо да се готвя отделно.

Бон апетит!