Салата "Анастасия". Рецепта за салата "Анастасия" с пекинезово зеле

Както знаете, човечеството за своята история дойде с много различни салати. Днес предлагаме да се запознаете с един от тях под красивото име "Анастасия". Откъдето тази салата е получила такова име, тя е за някои неизвестни. Въпреки това, може да се каже точно, че ястието отговаря на красивото му име. За няколко варианта как да подготвим салата "Анастасия", ще разкажем в нашата статия.

Рецепта с говеждо месо, моркови в корейски и нар

Тази рецепта за салата "Анастасия" няма да напусне безразлични любители Корейски моркови и граната. Тъй като последният продукт на рафтовете на магазините се появява предимно през зимата, това ястие ще бъде великолепна декорация на масата на Нова година. В допълнение, подобна салата може да бъде приготвена и без особени причини, защото тя е подхранваща, по-скоро лека и идеална за хората, които гледат фигурата си.

Така че, за да се подготви това вкусно ястие, ние се нуждаем от следните съставки: 200 грама моркови в корейски, един лук, 300 г зеле, 300 грама говеждо месо, три пилешки яйца, 50 грама орехи, една граната и майонеза.

Първо трябва да се вари и да се охлади говеждо месо. След това нарязваме месото и зелето със сламки и ги слагаме в купа. Лукът се почиства и нарязва на малки кубчета. От яйцата подготвяме омлет, охлаждаме я и го нарязваме на ленти. Орехите се смачкват с натиск или друг подходящ обект. Извличаме зърната от наровете. Всички съставки са комбинирани, смесени и подправени с майонеза. Салата е готова да служи! Тъй като майонезата се използва за готвене, не се препоръчва тази храна да се съхранява в хладилника за повече от 12 часа.

Салата "Anastasia" с пекинезово зеле

Въпреки факта, че има много начини да се приготви това ястие, класическата рецепта се смята за използваема Пекинско зеле. За лечение на домакинството и вкусна салата, ние се нуждаем от следните съставки: 300 грама варени шунка, варени пилешки гърди, малка глава от китайско зеле, 200 грама моркови в корейски (можете да си купите или да направите своя собствена), шепа орехи, 200 грама майонеза, три яйца, малко мляко и брашно.

Процес на готвене

Ние побеждаваме яйцата с брашно и мляко и пържете две палачинки. Ние ги нарязахме с тънки сламки. Свинското зеле се нарязва и се поставя в салата. Шунка и филе нарязани на дълги ленти. орехи ние усъвършенстваме. Всички съставки се поставят в купа, разбъркват се добре и се сервират с майонеза. Салата "Anastasia" с Пекинско зеле е готова. Бон апетит!

Рибена салата "Анастасия": рецепта с снимка

Много домакини предпочитат да готвят това ястие на базата на риба. В този случай се използва пушена скумрия. Тази риба е много вкусна и само по себе си, но в комбинация с други съставки тя придобива истинска жар. Ето защо, бъдете сигурни, че тази салата не трае дълго на празничната трапеза: най-вероятно тя е почти веднага изядена от вашето семейство и гости.

За подготовката на тази оригинална и вкусни ястия, ние се нуждаем от следните продукти: 250 грама пушена скумрия (филе), две пилешки яйца, една глава лук, един морков, връзка магданоз, растително масло - една супена лъжица майонеза и 150 грама.

Морковете и лукът се почистват, нарязват на малки парчета и се запържват в растително масло, докато се приготвят. Счупихме скумрия със слама. Яйцата се варят и се търкат върху голяма ренде. Не бързайте и поставете цялото произведено количество яйцеклетка в салатна купа - оставете малко да украсите ястието. Зелен магданоз ситно нарязан. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте добре и добавете майонеза. Ако имате парчета варени яйца, а след това ги украсявайте с ястие. Бон апетит!

"Анастасия" с гъби и ядки

Ако харесвате гъби, ядки и сини сливи, тогава със сигурност ще ви хареса тази рецепта салата. Това ястие е просто прекрасно и не е трудно да го готвя.

Така че, ние се нуждаем от следните съставки: един фунт моркови, 20 орехи, половин килограм на лук, един килограм гъби (най-добре да се вземат гъби), 250 грама сушени сини сливи, растително масло и майонеза, черен пипер и сол на вкус. Ако използвате постно майонеза, това ястие може да се използва по време на гладуване. Ако изобщо не ядете този продукт, то може лесно да бъде заменен със заквасена сметана.

Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца. Морковите се почистват, измиват се и се търкат на голяма ренде. Лукът се почиства, измива и се нарязва на ситно. Сините сливи се накисват във вряща вода, след което се отстраняват от семената и се нарязват на ленти. Премахваме орехите от черупката и ги смачкваме с подвижен щифт или смачкване. Загрейте растителното олио в тиган и запържете гъбите на половин лук на средна температура в продължение на пет до седем минути, като се разбърква непрекъснато. С отделна скорост оставете останалите лукчета с настърганите моркови за няколко минути. Към тази маса добавим сушени сини сливи и ядки. Разбърква се добре, сол и черен пипер. В саланата купа всички съставки трябва да се сложат на слоеве. Първо дойдете гъби, на върха - малко майонеза, а след това смес от лук, моркови, ядки и сини сливи. Отново нагоре очертайте майонезата. Изпращаме салатата си за няколко часа в хладилника. След което може да се сервира на масата. Времето за готвене на това ястие е около 60 минути. Със същото количество съставки се получават шест порции салата.

"Анастасия" с маслини и сухари

Представяме на Вашето внимание още една проста рецепта за направата на вкусна салата, която ще заслужи достойно място както на ежедневната трапезария, така и на празничната трапеза.

Ние изискваме от следните продукти: варени пилешки гърди, 300 грама варени шунка, с малка глава китайско зеле, моркови 200 гр корейски, 100 грама майонеза, шепа обелени орехи, 150 грама бисквити бял хляб и 100 г маслини.

Нарязваме шунката и пилешките филета на дълги парчета. Почистихме зелето и раздробихме. Ядките са смачкани. Ние комбинираме всички съставки в салата и смесете добре. Ние се обличаме с майонеза и се наслаждаваме на вкус. Бон апетит!