Рецептата за сладкиши с маргарин. Как да готвя бисквитки на маргарин и заквасена сметана

Как може понякога да ядете бисквитки. В края на краищата, това е един десерт, който има специален вкус и аромат, които са доста редки в готовите продукти на магазина. И този факт е свързан с факта, че много съвременни производители добавят различни заместители и сгъстители към бисквитното тесто. Тези прахове правят сладките продукти не само непроницаеми, но и опасни за здравето.

Бисквитки на маргарин - това е най-популярният и евтин десерт, който се прави от много домакини за вкусно семейно пиене на чай. Прилагане на подаденото кулинарна мазнина в домашно приготвени сладкиши се дължи на факта, че в сравнение с доброто масло е много по-евтино. Ако сте готови да направите сами десерт, но финансите не ви позволяват да купувате по-скъп продукт, тогава с удоволствие ще Ви представим няколко рецепти за това как да направите бързо бисквитки върху маргарина. Между другото, можете да добавите абсолютно различни съставки на основата на тези продукти. От това ще се промени не само вкусът на десерта, но и неговият външен вид, последователността и т.н.

Рецепта стъпка по стъпка за бисквитките с маргарин

За да месите тестото за такъв прост, но много вкусен десерт, трябва да закупите:

• яйце малки пилета - 1 брой;
• бяло брашно пресято - 1,5 чаши;
• пясъчна захар - frac12- стъкло;
• стафиди без ями - frac12- стъкло;
• хазяин, изцеден оцет - десертна лъжица;
• маргарин за печене - 130 гр.

Подготовка на тестото

Както можете да видите, обикновени "бисквитки" на маргарин не изисква много допълнителни съставки. За да се подготви такова изпитване, е необходимо предварително да извадите маслото за готвене от хладилника и след максималното му размразяване - разбийте с ръка ръката заедно с гранулирана захар. След това трябва да пресеете брашното от бяло пшенично брашно, да му приготвите яйце за пилешко месо, задушени стафиди без ями, шушулна сода за хляб и сладка маса маргарин. След дълго разбъркване, трябва да образувате доста плътно и еднообразно тесто.

Образуване и топлинна обработка

Струва си да се отбележи, че всяка бисквитка върху маргарина се формира и пече във фурната доста лесно и бързо. За домашно приготвени сладкиши оказаха гладки и красиви, че е необходимо да се захванете отхапа от базата в размер на половината от десертни лъжици, а след това се търкаля топка от него и го постави на тава за печене облицована с хартия за печене. След като целият лист е напълнен с полуготови продукти, той трябва да се постави в предварително загрята фурна и да се държи, докато десертът се изпече. Обикновено това отнема 17-25 минути.

Правилно подаване към таблицата

В допълнение към безсеменните стафиди, рецептата за сладкиши с маргарин може да включва всички ядки. С тях десертът ще бъде по-вкусен, сърдечен и ароматен. Сервирайте бърза домашна торта на масата с горещ чай или някаква друга не много сладка напитка.

Ние готвя бисквитки на маргарин и заквасена сметана

За разлика от предишния десерт, представените продукти са по-пищни и меки. Такава съгласуваност на "бисквитката" се постига благодарение на това, че към основата се добавя не само евтино олио за готвене, но и заквасена сметана. По този начин, за подготовката на вкусни и деликатни бисквитки ще се нуждаем от:

• пшенично брашно пресято - 2 пълни чаши;
• маргарин, предназначен за печене - 200 г;
• заквасена сметана дебела мазнина - 180 г;
• сода - десертна лъжица;
• прахова захар - 120 g;
• какао на прах - 3 големи лъжици;
• ванилин - щипка.

Смесване на субстрата

Преди да приготвите бисквити върху маргарин и заквасена сметана, е необходимо да разбъркате добре еластичното и тестото на тестото. За да направите това, напълно размразеното олио за готвене трябва да бъде бита с мивка, след добавяне на дебел млечен продукт, както и ванилин и захар на прах. Освен получената маслена маса се изисква да се налива натриева сода и пресято пшенично брашно. След продължително смесване, подготвената основа трябва да бъде разделена на две еднакви части, една от които е необходима за добавяне на няколко лъжици какао на прах. В резултат на това трябва да получите чифт koloboks със същата последователност, но различни цветя (шоколад и светлина). Те трябва да бъдат поставени отделно в пластмасова торба и да бъдат изпратени в хладилника за половин час.

Формоване на продукти и изпичане

Представените бисквитки домашно приготвени на маргарин не само са много вкусни, буйни и меки, но и доста красиви. За да оформите този десерт, леко поръсете леко тесто с пшенично брашно и след това го навийте в правоъгълен слой (с дебелина до 5 мм). По същия начин е необходимо да се направи другата част от основата. След това, шоколадовият лист трябва да бъде поставен върху светлина и плътно увит в ролка. След това полученият колбас трябва да бъде нарязан на кръгли полуготови продукти с дебелина 1 см и поставен върху лист за печене, смазан с масло.

В крайна сметка необичайно оформена бисквитка върху маргарин и заквасена сметана трябва да се постави в пещ и да се пече при температура от 195 градуса за 22-25 минути.

Полезни съвети

Ако по време на подготовката на този десерт нямате заквасена сметана на ръка, то може да бъде заместена безопасно с обичайната майонеза. В този случай продуктите ще бъдат по-меки и мазни.

Вкусен десерт на базата на кефир и маргарин

За мен е удоволствие да готвя такава "бисквитка". В края на краищата, това се прави доста бързо, но се оказва, че е невероятно вкусно и деликатно.

За да създадем представения десерт, трябва:

• кефир със съдържание на мазнини - 200 ml;
• магарин за печене (можете да пробиете "Pyshka" или "Housewife") - 70 г;
• прахова захар - 120 g;
• брашно, пресято, бяло - от 300 g;
• содна канцелария - пълна малка лъжица;
• шоколадови тъмни горчиви плочки

Как да направите тесто?

Вкусните бисквитки на маргарин и кисело мляко трябва да се започнат с шлайфане на тъмни шоколади. Най-добре е продуктът да се настъргва на фин ренде. Въпреки това, много домакини предпочитат да го смилат с миксер. След като шоколадовите чипове са готови, добавете омекотения маргарин, захарния прах, всеки мастен кефир и внимателно смесете всичко със смесител. До получената маса се изисква да се налива натриева сода и пресято пшенично брашно. В резултат на тези действия, трябва да получите плътно и еластично тесто с видими включвания от тъмен шоколад.

Формиране и печене във фурната

Ако спазвате правилата за подготовка на такъв десерт, със сигурност ще получите вкусна и нежна бисквитка (рецепти с маргарин, представени в тази статия), от която ще се насладите възрастни и деца.

За да създадете красиви изделия, шоколад-кефир базови необходимо да се търкаля на дъската в образуването на кръгла (1-1,5 см), а след това го нарежете на парчета, с помощта на специални ножове с различни форми. След това щампованите полуготови продукти трябва да се поставят върху лист за печене, облицован с пергаментова хартия, и да се поставят във фурната за 25-27 минути. По време на термичната обработка, шоколадовите чипове в тестото постепенно се разтопяват, което прави десерта по-ароматен, вкусен и деликатен.

Необичайна извара с добавка на маргарин

За да подготвите такъв оригинален десерт, ще трябва да закупите следните съставки:

• извара едрозърнест не-кисел - 200 g;
• яйца малки пилета - 2 броя;
• ядки всяка нарязан -1 / 2 чаша;
• Сода десерт - непълна десертна лъжица;
• маргарин за печене - 190 г;
• брашно, пресято, светлина - от 350 g;
• захар на прах - 3 големи лъжици;
• пясъчна захар - 120 гр.

Подготовка на основата

Бисквита с кюфтета върху маргарина с пълнеж от ядки се оказва доста необичайна, но много вкусна. За да приготвите този десерт, трябва да вземете яйчените жълтъци и да ги разбъркате заедно с грубозърнеста, не-кисел извара, омекотен маргарин, както и гранулирана захар и сода за хляб. След получаване на хомогенна консистенция на съставките, се изисква да се постави пресятото пшенично брашно и да се смеси тестото. За да се гарантира, че е добре разтопено, е желателно временно да се постави в хранителен филм и да се съхранява в хладилника за 30 минути.

Пълнене за десерт

Като пълнител за такива "бисквитки", трябва да вземете охладено бяло яйце и да ги биете добре с пудра захар, като използвате ръчно изработена мишка. До бурната маса трябва да добавите нарязани и леко печени ядки. Пълнежът е готов!

Процес на образуване и изпичане

След като марината с ядки е готова, е необходимо да се извади извара сладкиши от хладилната камера и го преместете в тънък слой, като малко се поръсва с пшенично брашно. По-нататък върху повърхността на основата се изисква равномерно разпределяне на буйна протеинова маса, като не достига ръбовете от 2-3 см. В заключение, тестото трябва да се навие на ролка и да се нарязва на парчета с дебелина от 1,7-2 сантиметра. Готовите полуготови продукти трябва да бъдат поставени върху мазнина за печене и незабавно да бъдат изпратени във фурната. Печете такъв необичаен десерт, за предпочитане при температура от 195 градуса за 18-23 минути.

Колко правилно да донесете домашно приготвените торти на масата?

Готов масленки в маргарин, кисело мляко, извара или заквасена сметана може да бъде предоставена на чай веднага след печене във фурната, и че е възможно да го украсяват с сатенени тънки ленти и пеперуди, добавяйки бележки красиво декорирани с милите пожелания. Трябва да се отбележи, че тези продукти са идеални за тематични партита или за празничната трапеза, на която да се събере семейството си и местните хора (на Нова година, годишнина, рожден ден и т.н.).

Полезни съвети

Плънка за този чийзкейк бисквитки може да бъде не само прекрасна целувка с печени ядки, но дебел конфитюр, кондензирано мляко, течен шоколад "Nutella" и така нататък. Г.