Pollock в пещта - рецепта за риба, която да вкуси всеки

Почти всеки човек включва в храната на своята храна продукт като риба. От него можете да готвите огромен брой ястия - салати, супи, суфле, яйца. Може да бъде печена, задушена, пържена. Но каква риба да избере: това беше едновременно вкусно, полезно и не толкова скъпо? Моят избор попадна на популярната риба от полковник. Самият той е почти безвкусен, но благодарение на това е възможно да се комбинират почти всички съставки с него. В допълнение, тя има тънко месо и солиден набор от полезни свойства: витамин А, PP, калий, йод, фосфор и други важни вещества за нашето тяло. И освен всичко казано по-горе, той се предлага на достъпна цена. Pollock се препоръчва да яде и от диетолозите. Така че за тези, които следват фигурата и само за хора, които обичат да ядат вкусно, ще отворя рецептата си за готвене на тази риба. Pollock във фурната - рецепта, в която всички гениални са прости! Опитайте - това е много вкусно!

Аляска сирене във фурната: рецепта универсална

За да подготвите това ястие, ще ви трябва следните съставки:

• филе от полюс 500 г;
• фета 100 g;
• магданоз прясно 200 г;
• копър пресен 100 g;
• заквасена сметана 100 g;
• малка скилидка чесън;
• смес от пипер, сол
• орехи 100 g;
• слънчогледово масло;
• канела 0.5 чаена лъжичка.

Защо това ястие? Тъй като полюсът се приготвя бързо във фурната, рецептата е сравнително проста и не изисква специални кулинарни умения. И резултатът е винаги сочно, деликатно и сърдечно ястие. Първо, вземете купа и изсипете заквасена сметана в нея. Може да се приема с масленост 21%, така че да не е твърде течна. орехи ние почистваме черупката и я смиламе. Добавете смес от пипер, канела, сол и смлян орех в купа със заквасена сметана. Всички внимателно се смесват. Филе от полюс изплакнете под гореща вода и изсушете с хартиена кърпа. След това нарязани на малки порции и натопи рибата в получения сос. Избърсваме тигана със слънчогледово олио и полагаме рибата върху него. Варено замръзване в пещ в заквасена сметана ще получите по-нежна, и добавени орехи ще даде на риба пикантност. Докато полюсът ще бъде напоен в соса, ние подготвяме смес, която поставяме върху рибата. За да направите това, нарязани фино фета (можете да вземете друго и всяко сирене) и поставете в дълбока чиния или купа. След това вземете копъра и магданоз. Изплакнете добре под течаща вода, оставете да изсъхне и фино нарязани. Чесънът се обелва от люспите и повтаря работата, извършена по аналогия със зелените. Добавете зеленчуци и чесън към контейнер със сирене. Всички внимателно се смесват. Получената смес е равномерно разпределена върху рибата.

Фурната отново се загрява до 200 ° С ordm-C и сложи в него тава с цялото съдържание. Време за приготвяне 20 - 25 минути. Разстиламе рибата на голяма чиния и я поднасяме на масата. Между другото, рибата в тази форма ще бъде по-полезна, отколкото ако просто я печехте. Освен това, печена риба това се оказва по-сочно и се отличава със специален вкус и аромат, който му се дава с подправки и подправки.

Все още можете изпечете сиренето във фурната с картофи: тогава подходяща гарнитура веднага ще бъде готова за нашата риба. Подготовката на това ястие също е много проста и, най-важното, бързо. За да направите това, се нуждаем от 10 големи картофи, масло и сол. Измиваме картофите и ги готваме в униформа, докато не се приготвят наполовина, докато се добавя вода. По този начин тя ще запази много по-полезни свойства. Когато картофите са готови, трябва да го получите и да го охладите, премахнете кожата. След това го нарязайте на кръг с дебелина около 1 сантиметър. Формата за печене е добре смазана с масло и в нея са поставени картофи. Отгоре имаме рибата, която вече е накиснала със заквасена сметана с добавка на орехи. Поставете и сместа, приготвена от нас от сирене и зеленчуци. Когато направихме това, нагрейте фурната на 200 ordm-C и постави нашата форма в него. Време за приготвяне 25-30 минути. Когато ястието е готово, го разстиламе на голяма чиния и я поднасяме на масата. Също така, това ястие може да се сервира заедно с нарязани пресни домати. Изцеден, вкусен и лесен за приготвяне! С това ястие ще удовлетворите гостите и близките! Alaska pollack във фурната е рецепта, която никога няма да забравите.

Бон апетит!