Риба с картофи във фурната: вариации на темата

Риба с картофи във фурната, с ориз, или с гъби - винаги е много вкусно, и най-важното, като правило, много бързо подготвени. Статията предлага няколко рецепти, които могат да бъдат полезни на всяка домакиня.

Риба с картофи във фурната "Празнична" се приготвя точно преди сервиране. Ще бъде необходимо да се вари в обелени картофи в осолена вода, но не и до готовност. По това време се препоръчва да отрежете филе от сьомга и да я разтриете с пипер, сол и заквасена сметана. Сега започваме да слагаме всичко в торбичка от фолио. За да направите това, маслото малко, лежеше парче риба, няколко картофа наблизо и смажете всички заквасена сметана, смесена с нарязан зеленчуци. След това торбите се обвиват във формата на торба и се поставят в предварително загрята фурна. Ще бъде достатъчно за около половин час, за да се нагрее. Сервираха на масата гости в горещо фолио.

Риба с картофи във фурната "Пълнени" ще изисква известно време за готвене. Най-класическият вариант е да се използва щука, която е добре почистена от хрилете, вътрешностите и перките. Тя трябва да се измие много добре и се търка със смес от пипер и сол. По това време подгответе пълнежа. За да направите това, готвяйте гъстите картофени пюрета, както обикновено, като добавите масло към него. Охладете и на самия край добавете нарязан фино копър и няколко яйца. Сега се нуждаем картофи щуката, шийте я и я поставете в гореща фурна. Печете риба с картофи във фурната ще бъде около час. В самия край, изсипете щука с разтопено масло. Нарежете рибата само след като леко се охлади.

Бързо, вкусно и небрежно ястие може да бъде "Bitos с риба и картофи". За подготовката им ще трябва да сварим пъстървата, да я почистете добре от костите и да я замените с вилица. Сега добавете картофено пюре към рибата и също така трябва да смесите всичко с яйцето и солта. От пълнежа, за да образуват малки кръгли малки парченца и да се поставят върху тава за печене. Сложете го във фурната, размажете повърхността с майонеза. По това време подгответе "зелен" сос. Ще бъде необходимо да котлет фино копър, добавете го към смес от майонеза и заквасена сметана. Зърната трябва да се сервират със сос.

Рибата съчетава не само картофите. Можете да предложите отлични възможности за комбиниране с ориз, гъби или зеленчуци.

Риба с ориз във фурната не се подготвя много бързо. За тази цел се препоръчва да се вземат щипка каркас, много внимателно отстранете кожата от него, за да се предотврати появата на всякакви дупки. Останалото месо трябва да бъде внимателно почистено от костите и от костите. Изпратете рибата до блендера и я смилайте заедно с лука. Сега ще трябва да добавите към кайма варен ориз, пипер и сол. Получената смес запълва кожата, давайки на тялото формата на риба. След това леко пришийте корема. Пълнената риба се поставя върху лист за печене, намазва се със заквасена сметана и се пече в предварително загрята пещ за около час. Получената чиния се охлажда, едва след това може леко да се отреже трупът с части от парчета.

Неповтаряща се комбинация ще бъде Риба с гъби във фурната "Delicacy". За подготовката му ще е необходимо да изрежете филето от пъстърва на части. По това време котлетът се нарязва на парчета и се запържва заедно с фино нарязан лук. На печене лист слой слой луковици, мазнина с майонеза, поставете рибата на върха и се поръсва малко. Следващият слой - гъби с лук, мазнина с майонеза и поръсете с настърган пармезан. Това ястие ще трябва да се пече в продължение на тридесет до четиридесет минути на средна температура.

Тези ястия са оптимални, защото има едновременно горещо и гарнирано едновременно.

Бон апетит!