Очаквано чудо: мазнини в мулти-марка. Вкусни мазнини в мултиваркет: най-успешните рецепти

Модерните технологии наистина улеснява живота на домакини, и най-вече работещите жени, които по този начин все още има семейство. Съгласете се, че е едно нещо, се прибрах от работа, за да стоя до печката неуточнен период от време, през който дълго време няма да се отлъчи, а съвсем друго - да се поставят продуктите, задаване на желания режим и правят други неща (например, за да се направи с уроците на детето). Всъщност, такава възможност се предоставя на заинтересованите хора, които ни харесаха многобройните.

Освен това, благодарение на тях те станаха достъпни в домашните готварски съдове, които преди това се нуждаеха от специално оборудване и дълго време да го използват - пушено месо, телешко месо и т.н.

Апетитен бекон от гледна точка на собственика на multivarka

От дълго време се смяташе, че този продукт е изключително вредно за здравето - казват те, съдържа холестерол и насърчава остра затлъстяване. След като учените публично обясниха, че беконът съдържа само "правилен", не вредни холестероли и в много отношения все още помага на тялото, любителите на такива провизии въздъхват с облекчение. Но имаше много неотложен въпрос: къде да се получи добре подготвена, вкусна и подходяща мазнина? В multivark - това е модерният отговор!

Пекаме с удоволствие и без напрежение

Не винаги е възможно да се пече бекон, например във фурната, без да се губи сочността. Освен това има случаи, когато и той гори. Всичко това може да се избегне, ако печеният бекон в мулти-маркер. На килограм от основния продукт вземете чифт скилидки чесън, 3 дафинови листа и две големи лъжици сол. Кориандър и черен пипер (както черен, така и червен) - според вашия вкус и водата се нуждае от 5 чаши (прикрепени към вашия multivark).

Преди готвене, мазнините трябва да бъдат добре измити и изсушени - с кърпа или салфетки. Любовта на чесъна - pompegujte im бъдещето деликатес. В купа разбъркайте подправките (ако искате) с черен пипер и сол, счукан чесън - по желание - счупен лавров - бъдете сигурни. Полученият състав трябва да се търка основния продукт от всички страни и да се постави в ръкава. За да може мазнините в мултикварките да се превърнат в сочни, ръкавът да се завърже от двете страни трябва да е особено усърден. Този пакет се поставя в контейнер, вода се излива в тенджера, контейнерът се поставя на място и се стартира програмата "Steam cooking". Подготовката ще отнеме един час. Когато магичното устройство се изключи, не го изваждайте веднага - не го охлаждайте вътре. Само тогава мазнината се екстрахира и в обикновена опаковка от полиетилен, натрупана за един ден в хладилника. Оказва се вкусна мазнина! В мултивариантния процес процесът отнема много малко време, но без него човек би трябвало да работи много по-дълго.

Дим без пушене

Дори тези, които не харесват солената опция, са много пушен бекон. Въпреки това, у дома, обикновено е невъзможно процесът да бъде преодолян сам. И да купуват готови - и скъпи, и няма сигурност в резултата. В тази ситуация си струва да се обмисли, как да пушите мазнини в multivark. Освен това, процедурата не е сложна, но резултатът е вкусен.

За половин килограм мазнини (и е по-добре да го вземете с месни слоеве - не всеки го харесва много мазнини, а не месо), ще има седем лъжици "течен дим", всяка комбинация подправки и сол. За да се пуши мазнината в мултиварка, подправката и солта се добавят към марината, смесени и допълнени с половината от "течния дим". Мастната тъкан се поставя върху тази смес, останалата част се полага нагоре, остатъкът от "дим" излива и се добавя вода. Натоварването се поставя върху него два часа. В края на необходимото време контейнерът е поставен в мулти-маркера, режимът на охлаждане е настроен (30 минути). За да може пушеният бекон в мулти-маркера напълно да разкрие вкуса си, той отново трябва да бъде поставен в хладилника, поне за половин час. Вкусът е невероятно!

"Лук" радост

Има и друг начин да се направи свинска мас в мулти-маркер и необичайно и много вкусно. Основната съставка, отново, е по-добре да се вземе с междинен слой. В същото килограм от стъкло се камък (голяма) сол Lavrushka, пипер (за предпочитане ограничава до черно), 2 големи лъжици захар и чесън - основният компонент - кори лук. Ще се нуждае от няколко пълни шепи.

Врящата вода трябва да бъде напоена корпус, след което е добре да се измие. Той се поставя в мултивариантна купа (някъде наполовина), на върха - бекон, лаврово дърво и останалата част от обвивката. В друг съд се прави марината: вряща вода + захар + сол. Готовата течност се излива в купата и режимът на гасене се настройва за един час. Без да изваждаме съдържанието, всичко остава за една нощ за осоляване. На сутринта мазнините се изсушават и се търкат с черен пипер, смесени с чесън. Почти готовият продукт е опакован във филм (или разложен в пакети) и се крие във фризера. На следващия ден - яде сервиран!