Диетични десерти - функции за готвене, рецепти и рецензии

Повечето момичета са сладки, но заради добрата фигура те трябва да се откажат от примамливи десерти. За щастие има много диетични храни, които не вредят на фигурата, тъй като те се състоят от полезни съставки и имат ниско съдържание на калории. Ястията, дадени по-долу, ще харесат сладкия вкус, но по този начин няма да навредят на фигура.

Най-често срещаните продукти в рецептите за диетични десерти за отслабване са обезмаслените млечни продукти (кисело мляко, извара, заквасена сметана и др.), Ядки, сушени плодове, плодове. За украса и придаване на по-екзотични вкусови усещания добавете кокосовите таласи. При подготовката на диетичен десерт трябва да имате предвид калоричното съдържание на съставките, помнете, че ядките и сушените плодове имат високо съдържание на калории.

Разбира се, по-лесно е да си купите деликатес в магазина, но трябва да разберете, че закупените бонбони често имат голям брой добавки в техния състав и като правило не са от полза за тялото. По тази причина е желателно вкъщи да се приготвят диетични десерти. В крайна сметка, в този случай човек има възможност да контролира самостоятелно състава, съдържанието на калории, полезността и обема на частта, което също е от голямо значение.

Има много хранителни десерти за отслабване, които са доста вкусни и евтини както във времето, така и във финансирането. Те могат лесно да бъдат подготвени сами. Рецепти за диетични десерти, които са описани по-долу, ви позволяват да се насладите на вкусни ястия, като същевременно останете тънки и красиви.

Слабост в използването на сладкиши за намаляване на теглото

Със сигурност много хора в главата ми не се вписват, тъй като е възможно да се ядат сладки по време на диета, без да се увреди фигурата. Така че прочетете следните отзиви за този труден бизнес:

• Въпреки че е диетичен десерт, той не ви дава правото да ядете в неограничени количества. Винаги наблюдавайте размера на порцията. Отзивите препоръчват хранене на десерт до 12 часа на обяд и не повече от 150 грама.
• За приготвянето на десерт, млечните продукти (извара, мляко, кисело мляко, заквасена сметана, сметана и др.) Са най-подходящи в комбинация с плодове. Желателно е млечните продукти да имат ниско съдържание на калории, но това не означава, че процентното съдържание на тяхното съдържание на мазнини трябва да бъде минимално, защото ако това е така, ястието ще бъде по-малко приятно за ядене.
• Ако яйцата често се използват за да направите хранителен десерт, опитайте се да използвате само протеини за намаляване на калоричното съдържание.
• Друг трик е използването на не-въглехидратни бонбони.
• Препоръките не препоръчват използването на фруктоза и захар.

Рецепти от диетични десерти

Какви десерти могат да се приготвят без да се наранят фигурите? Всъщност имате голямо разнообразие от диетични десерти, например:

• мармалад;
• суфле;
• желе;
• различни сладкиши (торта, пай, готвене, бисквити и т.н.);
• мусове;
• бонбони;
• плодове с подправки;
• шербет;
• шейкове;
• плодови салати;
• шербет;
• сладолед.

Диетични десерти от извара

Хората обичат много десерти, защото за мнозина те служат като някакъв вид антидепресант. За деликатес е нискокалорична, често се приготвя на базата на извара. Има два начина да направите десерт с извара:

• Гореща обработка (печене).
• Студената обработка (смесване на извара с други съставки, които не изискват топлинна обработка).
  

Извара с пълнеж от плодове

Това ястие се приготвя за няколко минути. За приготвянето си вземете плодове (ягоди, малини и други, които ще се комбинират помежду си) и ги раздробявайте в миксер. В отделен контейнер, добре смесете извара с лъжица мед, докато се получи пастообразна консистенция.

Вземете контейнера, в който планирате да сервирате ястието на масата. С помощта на супена лъжица, леко лежа на дъното на контейнера първо смес от ягодоплодни, а след това и извара. За да придадете по-елегантен и празничен облик, трябва да украсите десерта с ядки, плодове или плодове по Ваша преценка.

Извара суфле

Този десерт се приготвя, като се използва желатин. За да го направите, вземете тиган, налейте 1 чаша краве мляко с лъжица желатин и го загрейте на слаб огън, като се разбърква непрекъснато (но не кипи). Вземете ситото и през него избършете извара. В резултат маса на извара, добавете течен мед и щипка ванилин. След това добавете към извара охладеното мляко и смесете с миксер, докато гладко. В получената смес по Ваша преценка можете да добавите нарязани парчета плодове или плодове, както и парчета шоколад. Поставете сместа в сгъстител и я изпратете в хладилника за няколко часа.

Вино кашкавал

Кюспета е диетичен десерт, изработен от извара, което изисква печене. Подготовката на това ястие е проста и евтина. За да го създадете, преминете през сито половин килограм извара (можете да смажеш). След това трябва да смесите извара с 2 пилешки яйца. Масата ще се окаже твърде течна, за да стане по-гъста, трябва да добавите овесени люспи (или брашно), които предварително трябва да се омекотят в млякото. Теглото за печене е всъщност готово, за промяна можете да добавите смачкани плодове, ядки или сушени плодове. Изсипете масата в тавата и я поставете в предварително загрята фурна от 200 градуса. Печете готвене за половин час. Когато готовият диелов десерт е готов, оставете го да се охлади и само го извадете от формата. Приготвеното ястие може да бъде украсено с мед и плодове.

Вино кашкавал с банани и череша

Такъв десерт е идеален за празнична трапеза, тъй като има много красив външен вид и вкус. За да го направите, поставете сиренето в кутия и го разбъркайте с вилица. Обелете почиствания банан с миксер и добавете изсушените череши и яйцата към извара. Смесете внимателно всички съставки. Масата ще бъде прекалено течна, затова е добре да добавите 2 супени лъжици. смлян овесена каша. Смажете тавата с масло и изсипете сместа в нея. На върха поставете нарязан банан в резени. Печете готвене на 200 градуса за половин час. Когато готвенето е готово, оставете го да се охлади и само го извадете от формата. Готовите ястия могат да бъдат украсени с плодове.

Домашни диетични бонбони

Кой би помислил, че бонбонът може да бъде направен у дома, а дори и диетичен! Да, това е възможно и необходимо! Те се подготвят бързо и лесно, докато имат привлекателен външен вид и магически вкус.

Сладките могат да бъдат направени чрез смилане на всички ядки и сушени плодове. Раздробените съставки трябва да се смесват с мед и да образуват малки топчета. Получете топки, получени в кокосови талаш, какао или сусам, по ваше усмотрение. След това поставете бонбона в хладилника за един час.

Бонбони също могат да бъдат приготвени с извара, те се приготвят много просто и вкус като Raffaello. За готвене, вземете извара и го разбъркайте с вилица. В извара, добавете малко заквасена сметана и мед, за да получите доста вискозна консистенция. Разбъркайте внимателно съставките. След това преминете към образуването на сладкиши. Вземете една малка ядка (лешници, фъстъци или бадеми) и оформете бонбони на тортата, така че ядката да е в средата. След това завъртете топката в кокосовите талаши. На този принцип направете останалата част от бонбона. След това поставете сладостта в хладилника в продължение на няколко часа.

Плодови салати

Може би най-лесната за приготвяне, но не по-малко вкусна е плодовата салата. За да приготвите салата можете да използвате абсолютно всички плодове за вашия вкус. Ето някои примери за плодови салати:

• Ягода и бананите. Котлетът на предварително белени ягоди и банани. Вземи контейнера, в който ще сервираш десерт. На дъното леже слой от ягоди и се изсипва върху мед и кисело мляко, а също така се добавят кокосови стърготини. Следващият слой поставя банана, а също така се излива с мед и кисело мляко и се поръсва с кокосови стърготини.
• Зелена салата. За приготвянето на салата използвайте зелени плодове. Като опция можете да смилате зелена ябълка, зелено грозде и киви. Като пълнеж, заквасена сметана с мед е подходяща. За да придадете необичаен вкус, добавете смачкани ядки.
• Цитрусова салата. Вземете грейпфрут, портокал и мандарина. Раздробявайте съставките и ги изсипете в красив съд. Оставете салатата с кисело мляко и добавете малко стафиди.
• Зимна плодова салата. Котлети банан, ябълки, мандарини, киви, праскови, добавете семена от нар, макови семена и пресен мента, сезон с мед.

Има много други диетични десерти, които не са по-малко вкусни и полезни. Съветваме ви да опитате всички гореспоменати рецепти, уверяваме ви, че е много вкусно!