Рецептата за тортата "Anthill" у дома

Десертите, приготвени вкъщи, винаги са украса на празничната трапеза. В много семейства рецепти от торти се предават от поколение на поколение. Такива десерти обикновено се различават значително от тези, които се приготвят и купуват в магазините.

Торти, приготвени вкъщи, имат уникален вкус, защото домакините често променят рецептата. Но тези, които току-що започват да се занимават с подготовката на торти, отчаянието не е необходимо. Съществуват десетки доказани рецепти за торти, между които "Anthill".

Торта "Anthill": класическа рецепта с снимка

Продуктов списък:

тесто:

• Брашно - две чаши.
• Масло - половинки.
• Яйца - едно парче.
• Заквасена сметана е петдесет грама.
• Захар - половин чаша.
• Сода - една чаена лъжичка.
• Оцетът е пода на чаена лъжичка.

крем:

• Мак е тридесет грама.
• Варено кондензирано мляко - един съд.
• Масло - половинки.

Подготвяме тортата "Anthill"

За готвене използвайте рецепта за торта "Anthill" като у дома си, и трябва да се започне с факта, че в смесителната купа сложи яйце, заквасена сметана с масленост не по-малко от двадесет процента и добре омекотена масло. Разбийте добре, докато напълно разтворите захарта.

Освен това, след рецептата на тортата "Anthill", разбита маса необходимо да изсипете брашното, което задължително трябва да се пресее през специална чаша-сито, и содата, която се изисква да възстанови на оцет. От тези съставки постепенно медете неслепващото тесто и го разделете на части. Поставете тестото в хладилника за около час, за да го охладите.

След това в един час, за да получите охладените части от тестото и да се завъртите през месомелачката и да отсечете на всеки десет сантиметра. Прекарайте тестото през месомелачка в мазнина за печене и поставете във фурната. Печете около двадесет и пет минути при температура от сто и осемдесет градуса. Печете тестото, докато зърнеш във фурната. Базата, подготвена според рецептата на тортата "The Anthill", е готова и сега трябва да подготвите сметаната.

Използвайте миксер, за да удряте свареното кондензирано мляко и мекото масло, докато масата стане хомогенна. Кремът трябва да получи малко течност, тъй като е необходимо да се импрегнира основата на тортата и благодарение на кремавото масло цялата структура ще се прилепи и ще се втвърди.

Използването стъпка по стъпка рецепта със снимки Cake "Anthill", ние сме подготвили тестото и сметана, сега е необходимо да се съберат на тортата. За да направите това, охладената основа трябва ръчно да се нарязва на малки парчета и да се прехвърля в купа. На върха, поставете сметаната и ги разбъркайте внимателно. Необходимо е кремът да падне равномерно върху всички парчета на основата.

След това от получената тежест е необходимо да се очертае хълм и да се остави. От всички страни, поръсете нашия формиран хълм с "мравки", това е мак. Поставете тортата "Anthill" в хладилника за три или четири часа. Това е необходимо, за да се гарантира, че парчетата тесто са напоени със сметана и запечатани заедно със замразено масло. След това класическата торта "Anthill", приготвена според рецептата, може да се сервира като вкусно и оригинално питие.

"Anthill" шоколадова ядка

Необходим състав на съставките:

За теста:

• Брашно - шест чаши.
• Захар - шест супени лъжици.
• Яйца - две парчета.
• Оцетът е една чаена лъжичка.
• Масло - две опаковки.
• Заквасена сметана - двеста грама.
• Черният шоколад - два големи плочки.
• Сода - една чаена лъжичка.

За крем:

• Кондензираното мляко се кипва - един килограм.
• Маслото е една опаковка.
• Ядките са двеста грама.

За глазура:

• Захар - шест супени лъжици.
• Маслото е половината от опаковката.
• Какаото е половин чаша.
• Мляко - шест супени лъжици.

Ние готваме шоколад "Anthill"

За правилното приготвяне на тортата ние възприемаме като основа една стъпка по стъпка рецепта за тортата "Anthill". Трябва да започнете с подготовката на теста. Маслото трябва да се стопи във водна баня и да се охлади малко. В подходяща купа комбинирайте яйца, топло масло, захар и сода за хляб в оцета. Разбъркайте добре. След това включете смесителя на най-ниската скорост и поръсете пресятото брашно, което трябва да бъде с високо качество. След това разбъркайте внимателно тестото.

Забъркайте неслепващото тесто, поставете го във филм за храна и го изпратете в хладилника за един час. След това извадете замразеното тесто и го настържете на голяма ренде на тава за печене, покрита с пергамент. Поставете тавата за печене във фурната с температура от сто и осемдесет градуса и се печете от тридесет до четиридесет минути, в зависимост от фурната.

Тестото трябва да е кафява. Готовото печено тесто първо трябва да се охлади и след това да го разбие с ръце върху малко парче. Прехвърлете настърганото тесто в дълбока купа, решете черен шоколад на върха и разбъркайте. Основата на тортата е готова.

Сега, според рецептата за тортата "Anthill", трябва да подготвите сметана. Защото в купата на миксер да се оставя варено кондензирано мляко и меко масло. Добро разклащане. Поставете крема върху основата на тортата. Добавете белени и нарязани орехи. Внимателно, но внимателно разбъркайте всички съставки и ги оближете.

Сега остава само да украсите тортата "Anthill" с шоколадова глазура. За това, което е необходимо да разтопите маслото във водна баня, добавете мляко. След това изсипете захарта и какаото на прах. Разбъркайте и поставете на бавен огън. Веднага след като сместа се вари, тя трябва да се отстрани незабавно от топлината. Дайте време на шоколадовата глазура да се охлади и в топла форма напълно напълнете плъзгача. Поставете тортата "Anthill" в хладилника. Оставете го да се охлади и се накисва. След това тортата "Ant hill" може да бъде предложена на гостите.

Торта "Anthill" на "бисквитките"

Състав за тортата:

• Бисквитка с кюфтета - осемстотин грама.
• Маслото е двеста и петдесет грама.
• Кондензирано мляко - осемстотин грама.
• Ядки - половин чаша.
• Мак е половин чаша.

Съставки за глазура:

• Маслото е сто и петдесет грама.
• Кефирът е сто милилитра.
• Захар - четири супени лъжици.
• Какао - пет супени лъжици.

подготовка

торта "Anthill" на "бисквитките" подготвени много просто и достатъчно бързо. Нарежете бисквитките на малки парчета или просто ги разчучете с ръцете си. Поставете го в дълбока купа. Отделете орехите от черупката и преминете през месомелачка. Добавете гайките към черния дроб и ги разбъркайте. Варено кондензирано мляко се поставя и в съдовете за готвене. Съхранявайте маслото на топло място, докато стане много мека. След това го свържете с останалите продукти. Разбърквайте добре помежду си всички съставки, които се изискват от рецептата на "Anthill", и ги сложете под формата на слайд.

Тортата е почти готов. Последният етап е декорацията на глазура. В малък саксия, изсипете кефир, захар, масло, какао на прах и поставете на малък огън. Не забравяйте да се разбърква, трябва да се разтваря захар и масло. Извадете глазурата от топлината и я охладете. Изсипете го на хълм и поръсете мак от всички страни. Поставете в хладилника и оставете часовника за девет или единадесет. След като е необходимо да замръзнете, вземете торта "Anthill" с кондензирано мляко. Сервирайте се на чаша ароматна напитка.

"Anthill" със сини сливи и ядки

Списък на съставките:

• Сини сливи - двеста грама.
• Бисквитката е осемстотин грама.
• Варено кондензирано мляко - седемстотин грама.
• Червеното вино е 200 милилитра.
• Маслото е двеста и петдесет грама.
• Ядките са сто и петдесет грама.

Приготвяне на десерт

Бисквитките трябва да бъдат счупени ръчно на парчета и преместени в големи чинии. Сливи се слагат в купа, изсипва се червено вино и се оставя за около час. След това, хвърлете в една чушка и нарязани с нож подправки на парчета. Ядките могат да се изсипят в торба и да се извадят с подвижен щифт.

Сега трябва да направите сметана. Комбинирайте свареното кондензирано мляко с масло и бийте с миксер. Изсипете малка част от сладкиша в сметаната и разбъркайте. След това добавете натрошени орехи и сушени сини сливи, както и останалите бисквитки. Омесете тестото, което в съчетание ще бъде подобно на пластилин. Изградете "Anthill" от него под формата на хълм и го поставете в хладилника за през нощта. Тортата "Anthill" с кондензирано мляко е готова.