Салата "Гъби под кожено палто", или домакинства Raduem

Доста оригинален е салатата "Гъби под кожено палто". Това вкусно лечение, което е в състояние да изненада дори най-автентичния гурме. Тя се различава по това, че в процеса на подготовка можете да използвате абсолютно всички гъби, така че да можете да "приспособите" ястието за себе си и вашите предпочитания. Нека видим как може да бъде приготвен.

Бързо

Така че, салата "гъби под кожено палто", рецептата, която сега считаме - това е най-бързата опция за готвене. Въпреки това той не е по-лош от своите "дълги" братя, които да опитат. В допълнение, салата "Гъби под козината" е диетично ястие, което не нарани вашата фигура. Така че, това е не само вкусна, но и полезна салата. За него ще трябва:

• картофите са свежи, 2-3 броя;
• гъби (шампанско), 100 g;
• ръце, 1 бр.;
• няколко яйца, 1-2 броя;
• твърдо сирене, 100 g;
• пилешко филе или гърди, 150 гр. (или 1 брой);
• някои майонези;
• щипка сол.

Първото нещо, което трябва да направите, е да заври картофите и яйцата. След това охладете картофите и нарязани на кубчета. Яйцата трябва да се търкат със среден ренде. Измийте гъбите и ги запържете в тиган. Кук пилето, охладете и фино котлет. Сега е необходимо да нарязвате и пържете лука. Всеки слой (и това е съставка) се смесва с лъжица майонеза. Сега поставете гъбите върху тях - лук с пиле, картофи, а след това и яйца. Нагоре със сирене. Салата гъби под кожуха "е готов.Можете да сол гъби в процеса на пържене, ако искате да получите по-солена версия.

flacky

Сега нека да поговорим с вас за това как можете да готвите пуфка сладкиши - Гъби под кожено палто. Тази рецепта може да се нарече тропическа, защото има компоненти, които не са типични за обикновените салати. Така че, бъдете подготвени, че домакинството ще бъде приятно изненадано. За него вземете:

• нарязани гъби (по-добре накиснато), 250 гр:
• картофи, 250 g;
• моркови, 1 бр.;
• цвекло, 1 бр.;
• плодово авокадо, 1 бр.;
• нарязана краставица, 1 бр.;
• майонеза.

Първо, варете картофите. По-добре в униформа. Обелете я от кората и я нарязайте. След това трябва да ври и морковите и цвеклото. Всички преминават през рендето на готовност. Измийте авокадото и го нарязайте фино. Най-доброто от всичко, зарове. След това краставицата се разтрива на най-малката от леглото, за да получи сламки. Сега намажете всяка съставка с майонеза и оформете салатата. Първо, поставете половината от картофите. На него гъби, по-нататък - отново картофи. Сега има морков и краставица. Завършете ястието с слой авокадо и цвекло. Сол не е необходима - краставицата и гъбите ще добавят необходимия вкус към чинията. Салата "Гъби под козината" е готова за употреба.

"Сирена"

Но не можете да правите само с две рецепти! Така че сега ще говорим с вас за друга интересна версия на подготовката. Това е салата "гъби под кожено палто", чиято рецепта съдържа голямо количество сирене. Ето защо беше наречен сирене. Така че, ако искате да угодите на себе си или на близките си с лесна и в същото време задоволяваща салата, тази рецепта е особено за вас. Какво е необходимо за него? Вземете:

• пресни гъби, 1 кг;
• някои майонези;
• luchok, 1 бр.;
• няколко картофа, 4 бр.;
• моркови, 1-2 броя;
• сол.

Изплакнете добре гъбите. Най-добре е да го направите няколко пъти. След това ги нарязани на малки парчета и се запържва в тиган. За това ви трябва около 20 минути. Шампаньоните могат да бъдат леко пържени. След това заври картофите и морковите. Зеленчукова кора и решетка. Лук котлет и се запържва в тиган до златисто кафяво. Малко сол на гъби и четка всеки слой с майонеза. Сега можете да оформите нашата салата. Първо поставете картофите, а след това - морковите. След това добавете лука и гъбите. Нагоре със сирене и отново сложете картофите, морковите и гъбите. пълен салатен слой от сирене. Можете да поръсите със сух или свеж копър. Можете да сервирате салата "Гъби под кожено палто" на масата.

Тайните на готвенето

Всяка домакиня има свои собствени тайни, които й помагат при приготвянето на салати и всякакви други ястия. Нека видим какво могат да ви посъветват опитни кулинарни експерти, за да помогнете за подобряването на ястието.

За начало, не забравяйте, че най-добрите гъби, които не изискват прекомерна обработка, са шафран. Те са подходящи за всяка рецепта.

Сиренето е най-добре да се вземат твърди сортове. Не добавяйте разтопен или твърде мек.

Зеленчуците трябва да се приготвят предварително. Така че можете да спестите време.

Картофи в униформа - Страхотен начин да добавите вкус на зеленчуци и салати.