Пиле ролка у дома как да готвя?

Опитните домакини и готвачи знаят много кулинарни рецепти. Така че, някои ястия имат високо съдържание на мазнини и съдържание на калории. Другите са диетични и са подходящи за вечерни ястия. Един от популярните и много вкусни видове закуски е пилето. У дома е лесно да го готвя. Просто трябва да знаете тайните и да следвате инструкциите. Струва си да се отбележи това Рецепти за пилета рулетка

Основни условия за готвене

Пиле ролка у дома как да готвя? Има няколко начина. Основното условие, което съчетава всички рецепти, е използването на пиле филе. Разбира се, можете да подготвите ролка от крака или крила. Тези части обаче съдържат много малко месо и доста мазнини. Това ястие ще има високо съдържание на калории. Преди да приготвите домашно приготвена пилешка ролка (рецептите ще бъдат описани по-долу), трябва да разберете какво се приема като храна.

Можете да я поднесете с различни зърнени храни или макаронени изделия. Също така ролите ще бъдат отлична възможност за независимост студени закуски. В гореща форма можете да я допълнете с картофено пюре или задушени зеленчуци. Нека да разгледаме няколко начина да приготвим закуски.

Пилешка ролка със сирене и зеленчуци: рецепта

За да готвите пиле ролка у дома (го пекат ние ще бъдем във фурната), трябва да вземете около 400 грама филе. Нарежете продукта на тънки слоеве и ги поставете върху равна повърхност. С чук за готвене победете месото. По време на тази процедура е необходимо да се покрие филето с храна. Това ще позволи на секретирания сок да остане в месото и да не се пръска навсякъде. След като лечението завърши, внимателно извадете филма и преминете към следващата стъпка. Поставете слоевете възможно най-близо един до друг. Месото трябва леко да се припокрива със съседните парчета. Добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Ако желаете, можете да използвате босилек или къри.

Нарязайте ситно зелените (копър и магданоз), предварително пригответе пърженото лук и настърганото сирене. Изберете солидни сортове ферментирали млечни продукти. След това положете гладък слой върху пълненото месо и започнете да го сгъвате. Когато получите ролка, трябва да го опаковате във фолио. Поставете съставките във фурната и гответе за 20 минути при температура от 180 градуса. Вземете ролката и я нарязайте на парчета.

Пиле ролка в бутилка: стъпка по стъпка кулинарна рецепта

За да подготвите това ястие, ще ви трябва едно пилешко филе, две яйца, зеленчуци и желатин.

1. Предварително сварете пилето и го нарязайте на малки парченца.
2. Пригответе желатин. За да направите това, разтваряйте едно саше в чаша топла вода и оставяйте продукта да се надуе в продължение на 20 минути.
3. Яйцата се кипват докато са готови и фино нарязани. По същия начин, вършете със зелените.
4. Вземи пластмасовата бутилка и отсече горната й част. Поставете пилето, яйцата и зелените в контейнер.
5. Изсипете съставките с разтворен желатин и добавете сол на вкус.
6. Поставете бутилката в хладилника за 2-3 часа. Не забравяйте, че колкото по-широк е контейнерът, толкова по-дебел ще бъде Вашият.
7. Сервирайте продукта за охлаждане.

Готвене на пиле ролка на грил

Пилето ролка у дома може да се направи с грил. В този случай, за пълнене си струва да използвате сочни съставки: домати, чушки, лук, тиквички или патладжани. По ваше желание можете да изберете любимите си зеленчуци.

Разбийте пилето и го поставете под формата на голям слой. Поставете зеленчуците на върха, които трябва да бъдат предварително почистени и преминати за няколко минути в тиган с дебело дъно. Добавете сол и черен пипер на вкус. Завъртете ролката възможно най-плътно. С помощта на капронова нишка свържете ролка или го закрепете с клечки за зъби. Поставете детайла върху грила и гответе при максимална мощност за около 30 минути. След това свалете крепежните елементи и ги изсипете на парчета.

Варено ролце (диетично)

Пилешката рулетка у дома може да се приготви с водна баня или обикновено готвене. Това ястие е най-диетичното и нискокалоричното от всички представени. За готвене ще ви трябват същите филета и любимите си зеленчуци. Ако желаете, можете да използвате сирене, шунка или зеленчуци.

Поставете слой месо и поставете пълнеж върху него. Нагоре с по-тънки пилешки филета. Завъртете ролката и я поставете в стегнат контейнер. Можете да вземете една и съща пластмасова бутилка. Пригответе тенджера с вряла вода и поставете контейнер в него. Пригответе такава ролка на слаб огън, докато бъде готов. Средно времето за готвене е от 30 минути до два часа. Всичко зависи от ширината и пълненето на ролката. След като месото е готово, охладете продукта и го нарязайте на пръстени.

Рецепта за замразени ролки

Пилешките ролки у дома могат да се приготвят от полуготови продукти. Това е особено удобно за заетите домакини, които нямат време за дълга игра на печката.

За да подготвите това ястие, ще имате нужда от кожа от пилета и домашни птици. Също така предварително е необходимо да помислите за попълване на ролка. Можете да го изберете по свое усмотрение. Ако интериорът е зеленчукова, ястието ще се превърне в сочно и меко. Когато пълненето е избрано месо, продуктът ще бъде по-плътен и твърд.

Поставете кожата на птицата върху хранителния филм и поставете месото на върха. Добавете избраните пълнежи и подправки към филето. Завъртете ролката и я опаковайте във филм. След това поставете детайла във фризера. Можете да съхранявате ролката от няколко дни до шест месеца. Когато решите да го приготвите, трябва да извадите детайла и да го обработите по удобен начин. Замразените полуготови продукти могат да бъдат печени, варени или пържени.

Обобщение

Сега знаете как да направите вкусна и сочна пилешка ролка у дома по различен начин. Как да направите продукт зависи от вас. Опитайте някои рецепти, които харесвате, и напишете една, която вашето семейство ще хареса. Ако никога не сте готвили пиле ролка, тогава определено трябва да го направите. Ястието ще ви донесе успех като празнично събитие, където със сигурност ще угодят на гостите и при ежедневното хранене. Успех в кулинарните умения и приятен апетит!